magazin
Deset životnih lekcija koje treba naučiti što ranije
Neke životne lekcije bitno je što prije usvojiti.
Ovih deset lekcija ljudi često nauče prekasno, ali srećom oni stariji, koji su ih iskusili na svojoj koži, podijelili su ih i ovo su najčešći savjeti koje daju mlađim generacijama.
- Novac ne rješava prave probleme
Novac je roba kojom kupujete potrepštine i neke lijepe stvari koje si želite, ali nije lijek za probleme. Postoji puno ljudi koji imaju malo, ali su sretni. Suprotno tome postoji i puno onih koji žive u izobilju, a nesretni su.
Novac može kupiti lijep dom, odličan auto, fantastične cipele, čak i malo sigurnosti i neke udobnosti, ali ne može popraviti vezu, niti izliječiti usamljenost, a “sreća” koju donosi je prolazna, a ne stvarna i trajna. Sreća se ne prodaje.
- Budite realni s vremenom
Ljudi često osjećaju kao da sve moraju učiniti odjednom. Moraju donijeti sve dugoročne odluke, napraviti planove, svašta isprobati, doći do vrha, pronaći pravu ljubav, shvatiti svrhu života i sve to napraviti odmah i sad. Usporite – nemojte žuriti. Pustite da se vaš život odvija. Pričekajte malo da vidite gdje će vas to odvesti i odvojite vrijeme da odvažite svoje mogućnosti.
Uživajte u hrani, osvrnite se oko sebe, veselite se malim stvarima… Ostavite si vremena za razmišljanje, za hobije, uživanje.
Planiranje je bitno, imati ciljeve i pokušavanje ostvarivanja istih je hvalevrijedno, ali nema potrebe žuriti. Jedino čemu vas to vodi je izgaranju i odustajanju, a usput propustite živjeti svoj život dok godine prolaze.
- Ne možete ugoditi svima
Ne moraju se svi slagati s vama, niti se ne morate svima svidjeti. U ljudskoj prirodi je želja da se pripada, biti voljen, poštovan i cijenjen, ali ne nauštrb svog integriteta i sreće. Drugi vam ne mogu dati potvrdu koju tražite. To mora doći iznutra.
Ono što trebate učiniti je prestati ugađati svima i živite kako želite.
- Vaše zdravlje je vaša najvrjednija imovina
Zdravlje je neprocjenjivo blago, uvijek ga cijenite, njegujte i štitite. Mladi dobro zdravlje obično uzimaju zdravo za gotovo, jer ono je jednostavno tu. Ne moraju se brinuti o tome, tako da zapravo ne obraćaju pažnju na njega, dok ne moraju.
Vodite računa o svom zdravlju sada ili vam kasnije može biti žao.
- Ne dobivate uvijek ono što želite
“Život je ono što se događa dok si zauzet planiranjem” rekao je John Lennon. Bez obzira na to koliko pažljivo planirate i koliko se trudite, ponekad stvari jednostavno ne idu onako kako biste željeli i to je u redu.
Često se naše vizije budućnosti ne poklapaju s onime kako on zapravo ispadne.
Ponekad naši snovi propadnu, a ponekad se samo predomislimo. Ponekad oni moraju propasti kako bismo pronašli pravi smjer, a ponekad jednostavno moramo isprobati nekoliko stvari prije nego što se pronađemo.
- Ne vrti se svijet oko nas
Vi niste centar svemira. Vrlo je teško promatrati svijet iz perspektive drugačije od vlastite, budući da smo uvijek toliko usredotočeni na ono što se događa u našim životima. Što moram učiniti danas? Što će to značiti za mene, za moju karijeru, za moj život? Što ja želim?
Normalno je biti intenzivno svjestan svega što se događa u vašem vlastitom životu, ali morate obratiti jednako pozornost na ono što se događa oko vas i kako stvari utječu na druge ljude u svijetu kao i na njihov život. Bitna je perspektiva.
- Nije sramota ne znati
Nitko ne zna sve. Nitko nema sve odgovore. Nije sramota reći ‘ne znam’. Pretvaranje da ste savršeni ne čini vas savršenim. Samo vas čini neurotičnim da se pretvarate da je savršenstvo moguće.
Puno ljudi misli da postoji neka vrsta stigme ili srama u priznavanju naših ograničenja ili nesigurnosti, ali činjenica je da nitko ne zna sve. Svi griješimo i povremeno zabrljamo. Skupljamo iskustva i učimo po putu. I to je život.
Osim toga – nitko ne voli sveznalice. Mala ranjivosti te čini čovjekom i puno povezanijim s drugima.
- Ljubav je više od osjećaja – to je izbor
Taj nalet početnog uzbuđenja, ljubav i strast koja ubrzava puls ne traje dugo. Ali to ne znači da dugotrajna ljubav nije moguća.
Ljubav nije samo osjećaj, to je izbor koji činiš svaki dan. Moramo odlučiti pustiti neugodnosti da prođu, oprostiti, biti ljubazni, poštivati, podržavati, biti vjerni.
Odnosi zahtijevaju rad. Ponekad je lako, a ponekad je nevjerojatno teško. Na nama je da izaberemo kako se želimo ponašati, razmišljati i govoriti u vezi.
- Perspektiva je lijepa stvar
Obično, kada smo zabrinuti ili uzrujani, to je zato što smo izgubili perspektivu. Sve što se događa u našim životima čini se jako važno, ali kada sagledate veliku sliku, jedan događaj ili odluka ne utječu previše na život.
Ponekad su u pitanju velike odluke, ali onda je čovjek svjestan da je to izbor koji mu može promijeniti život i rijetko tko će ga donijeti bez promišljanja.
Teško je dugoročno gledati kada je sve što znate kratkoročno, ali to ne znači da se ne možete držati svog plana ili, na drugu stranu, ponekad sići na stranputicu ako to zaželite.
- Ne uzimajte ništa zdravo za gotovo
Često ne cijenimo ono što imamo dok to ne nestane: to uključuje zdravlje, obitelj i prijatelje, posao, novac koji imate ili mislite da ćete sutra imati.
Kad si mlad, čini se da će tvoji roditelji uvijek biti tu, ali neće. Mislite da imate dovoljno vremena da se javite svojim starim prijateljima ili da provedete vrijeme s novima, ali nemate. Imate novca za potrošiti ili mislite da ćete ga imati sljedeći mjesec, ali možda nećete.
Ništa u vašem životu nije zajamčeno da će biti tamo sutra, uključujući i one koje volite, prenose 24sata.
Ovo je teška životna lekcija za naučiti, ali možda je najvažnija od svega – život se može promijeniti u trenu. Cijenite to što imate, dok to još imate.
magazin
Ukusna priča o bakalaru: Kako ga pripremiti za posebne prilike
Bakalar na bijelo, poznat i kao bijeli bakalar, tradicionalno je jelo koje zauzima posebno mjesto u božićnoj kuhinji Hrvatske, posebno na obali i u Dalmaciji.
Ovo jelo simbolizira bogatstvo i obilje, a priprema se s velikom pažnjom i poštovanjem prema tradiciji koja se prenosi s generacije na generaciju, odgovorio nam je ChatGPT kada smo ga pitali o jednoj od najvažnijih tradicija u božićnim danima.
Povijest i značaj
Bakalar na bijelo ima duboke korijene u hrvatskoj kulinarskoj povijesti, a njegova popularnost posebno je izražena tijekom božićnih dana.
Smatra se da je bakalar stigao na hrvatske obale tijekom trgovinskih razmjena s mediteranskim zemljama u srednjem vijeku. S obzirom na to da je svježa riba bila teško dostupna tijekom zime, sušeni bakalar postao je popularna alternativa koja se mogla čuvati duže vrijeme.
Kulturni značaj
Bakalar na bijelo više je od običnog jela. To je kulinarski izraz hrvatskog gostoprimstva i obiteljskog zajedništva.
Priprema bakalara za božićnu večeru prilika je za okupljanje obitelji, gdje članovi zajedno čiste, namaču i pripremaju ribu, dijeleći priče i uspomene.
Ovaj obred naglašava važnost obiteljskih veza i zajedničkog obilježavanja važnih trenutaka.
Priprema jela
Priprema bakalara na bijelo zahtijeva vještinu i strpljenje. Bakalar se prvo mora namakati nekoliko dana kako bi se oslobodio soli i postao dovoljno mekan za daljnju obradu. Nakon toga, riba se kuha u vodi s malo soli dok potpuno ne omekša.
Ključ uspjeha jela je u umaku, koji se tradicionalno pravi od maslinova ulja, češnjaka, peršina i ponekad krumpira koji se skuha zajedno s ribom. Ovaj jednostavan, ali bogat umak ističe prirodne okuse bakalara i pruža kremastu teksturu koja je prepoznatljiva za ovo jelo.
Nutritivna vrijednost
Bakalar je izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina i omega-3 masnih kiselina, koje su važne za zdravlje srca i mozga. Također je bogat vitaminima B kompleksa, posebno vitaminom B12 te mineralima kao što su fosfor i selen.
S obzirom na to da se priprema s malo dodatnih masnoća, bakalar na bijelo je nutritivno vrijedno jelo koje se lako može uključiti u zdrave prehrambene navike.
Suština tradicije
Danas, unatoč modernim promjenama u prehrambenim navikama, bakalar na bijelo ostaje neizostavni dio božićne trpeze u mnogim hrvatskim domovima. Njegova prisutnost na stolu tijekom blagdana podsjetnik je na bogatu povijest i kulinarsku baštinu Hrvatske, a njegova priprema i konzumacija simboliziraju povratak korijenima i poštovanje obiteljskih i nacionalnih tradicija.
Ukratko, bakalar na bijelo nije samo jelo, već način na koji Hrvati tijekom blagdana izražavaju svoju kulturu, povijest i zajedništvo. Ovo jelo predstavlja spoj tradicije, nutricionističke vrijednosti i kulinarskog umijeća, čineći ga ne samo ukusnim obrokom, već i važnim dijelom hrvatske kulturne baštine, zaključuje ChatGPT.
Kako najbolje pripremiti bakalar na bijelo?
Sastojci
- 500 g sušenog bakalara
- 500 ml mlijeka (za namakanje)
- 4-5 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog
- 100 ml maslinovog ulja
- Sol i papar po želji
- 1 lovorov list
- 1 mala žlica bijelog octa (po želji)
- Peršin, svježi, sitno nasjeckan (za dekoraciju)
Priprema
Namakanje bakalara: Prvi korak u pripremi bakalara na bijelo jest namakanje sušenog bakalara. Najbolje je namakati bakalar 24-48 sati prije kuhanja, mijenjajući vodu svakih osam sati. To će pomoći ukloniti višak soli i omekšati ribu.
Kuhanje bakalara: Nakon što ste namočili bakalar, isperite ga i stavite kuhati u veliki lonac s mlijekom ili vodom. Dodajte lovorov list i malo bijelog octa. Kuhajte na laganoj vatri dok riba potpuno ne omekša, otprilike 20-30 minuta.
Priprema umaka: Dok se bakalar kuha, u tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte sitno nasjeckani češnjak. Pržite na laganoj vatri dok češnjak ne postane zlatno-žut, pazite da ne zagori.
Završna obrada: Kada je bakalar skuhan, pažljivo ga izvadite iz lonca, očistite od kože i kostiju te ga natrgajte na manje komade. Dodajte pripremljeni češnjak s maslinovim uljem bakalaru, promiješajte sve skupa i začinite po želji solju i paprom.
Posluživanje: Poslužite bakalar na bijelo dok je još topal, pospite svježe nasjeckanim peršinom. Kao prilog možete poslužiti kuhani krumpir ili domaći kruh.
magazin
Horoskop za 23. prosinca 2024.
Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Oni u stabilnim vezama danas će poraditi na svom erotskom životu i tako se nastojati opet zbližiti s partnerom.
KARIJERA: Mogli biste se upustiti u posao koji obećava krupniju financijsku dobit. Još malo istražujete oko toga.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pokušajte se naspavati.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Još malo uvođenja kućnog reda uzet će vam nešto vremene i energije. Ipak, popodne je rezervirano za partnera.
KARIJERA: Ići ćete uzdignute glave i pucati na visoku poziciju. Prilika je tu. Oko vas ima i nekih zavidnika.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne idite preko svojih granica.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Vraćate romantiku u svoju vezu. Voljena osoba je oduševljena. Neki to čine putem fine večere. Udvarači udvaraju.
KARIJERA: Bit ćete fokusiratni na tajne u poslu. Kako ste okrenuti drugima, postoji opasnost da se izlanete u nezgodan čas.
ZDRAVLJE&SAVJET: Male brige.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Danas biste svojoj najdražoj osobi mogli ispričati cijeli jedan roman. Pazite da se zaustavite na vrijeme.
KARIJERA: Netko tko ima jak glas iritirat će vas na radnom mjestu, ali zanemarite to. Vaši rezultati su sve bolji.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pretjerivanje u konzumacijama
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Bez obzira na sve male zagonetke, danas ćete biti puni vjere i optimizma, pa tako i u svoju ljubav.
KARIJERA: Na dnevni red odlaze poslovi koji su kreativni. Vi ste zbog toga radosni i radite s više volje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Terapije daju rezultate.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: U inače solidnoj vezi vi danas pokušavate nametnuti svoj stav. Bolje bi bilo surađivati.
KARIJERA: Postajete svjesni svojih poslovnih mogućnosti. Znate da vi možete bolje i usmjeravate se u tom pravcu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Poboljšanje.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Vaše društvo i danas će vam biti sklono, pa ćete većinu slobodnog vremena radije provesti s prijateljem, nego s partnerom.
KARIJERA: Vjerojatno ćete proširiti suradnju s mladim suradnicima na poslu. Ona će biti konstruktivna, a vi poticajni.
ZDRAVLJE&SAVJET: Više se krećite, manje jedite.
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Danas ćete osmisliti ugodan zajednički izlazak ili ćete voljenoj osobi priuštiti posebna zadovoljstva.
KARIJERA: Mali tekući poslovi razvijaju se dobro, a danas vas promatraju osobe koje bi željele uložiti sredstva u ono što radite.
ZDRAVLJE&SAVJET: U dobroj ste formi.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Vaša najdraža osoba danas će vam biti spremna popustiti, no u isto vrijeme imat će veliku potrebu za nježnostima.
KARIJERA: Ono što radite ide u pravcu dugoročnog posla. Ne štedite se, nego potegnite još više jer će se isplatiti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne pretjerujte s hranom.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Bit će zaokupljeni jednim članom svoje obitelji iz koje potječete, pa će partner nakratko ostati po strani.
KARIJERA: Vaši nadređeni dat će vam novu priliku, a vi ćete je prigrabiti jedva čekajući da se dokažete.
ZDRAVLJE&SAVJET: Popodne se odmorite.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Osjećaj da će sve biti dobro navodit će vas na veću otvorenost u osobnim odnosima, a onda će doći i do poboljšanja.
KARIJERA: Priznat će vaša zasluge u jednom poslu. Bit će vam drago zbog toga. Neki dobivaju protekcije.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bit ćete bistri u svemu što radite.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Bit ćete potpuno usredotočeni na partnera i njegove želje. Neće vam smetati što je tako jer ćete se osjećati dobro.
KARIJERA: Odlično ćete se povezati s drugima, a primijetit ćete da ste danas i popularni. O vama se priča.
ZDRAVLJE&SAVJET: Dva put daje, tko brzo daje.
magazin
ĐIR PO GRADU / Suvenirnica Zara – savršeno mjesto za jedinstvene božićne poklone koji odražavaju lokalnu tradiciju i kvalitetu
Božić, vrijeme za obitelj, prijatelje te ujedno i vrijeme darivanja. A kada nekoga darujemo, darujemo ga od srca! Na samom kraju Kalelarge, nasuprot crkve Gospe od Zdravlja, smjestila se suvenirnica Zara…Mjesto, koje je na prvi mah okrenuto turistima no zapravo kad uđete, vidjet će te kako je upravo ovo mjesto okrenuto i nama Zadranima. Suvenirnica Zara u svom prekrasnom ambijentu nudi široki spektar naših, lokalnih i hrvatskih proizvoda, proizvoda koji donose dašak doma, obitelji, druženja i prijatelja. I upravo to mjesto idealno je za pronaći savršen poklon i to ne samo za Božić nego poklon za svaku prigodu i za sve one koje od srca želite razveseliti.
Upravo ovdje možete pronaći širok asortiman proizvoda od kojih svaki priča svoju priču o Zadru i okolnim regijama. U asortimanu suvenirnica Zara možete pronaći proizvode TamiKerami, unikatnu, ukrasnu i uporabnu keramiku. Sve je ručni rad, a izrađuju figure anđela, maca, praščića, slonića pa sve do raznih svijećnjaka, kasica i šalica. Koriste prirodne materijale poput gline. Riječ je o maštovitim proizvodima koji će svakoga razveseliti. Također, u suvenirnici Zara možete pronaći i rukotvorine Ivanke Vrbanec čiji su keramički proizvodi poznati diljem Europe kao i umjetničke proizvode galerije Idea Art.
Želite li pak nekome pokloniti vrhunsko vino, u ponudi suvenirnice Zara možete pronaći široki asortiman nekoliko vinarija. Tu su Degarra – Kvalitetna vina iz zadarskog kraja, savršena za ljubitelje vinogradarstva; zatim istarska vina Rossi – prepoznatljiva vina koja kombiniraju tradiciju i modernu proizvodnju. Također u ponudi se nalazi i maslinovo ulje iz Pakoštana – Ekstra djevičansko maslinovo ulje, poznato po svom bogatom okusu i nutritivnim vrijednostima. Tu su i proizvodi obiteljske destilerije Aura čiji se ekskluzivni proizvodi – rakije, likeri, ginovi i džemovi spravljaju od samoniklog bilja i divljeg voća ubranog u čistoj prirodi na obroncima Ćićarije i drugim predjelima Istre, daleko od cesta i naseljenih mjesta.
I neizostavno, u suvenirnici Zara, možete pronaći i proizvode Maraske Zadar – tradicionalne zadarske proizvode, kao što su likeri i rakije, koji će biti idealan poklon za ljubitelje autohtonih okusa.
Cjelokupna ponuda suvenirnice Zara odražava bogatstvo lokalne kulture, tradicije i kvalitete, te će biti savršen božićni poklon za vaše najmilije. Naravno, u spomenutoj suvenirnici možete pronaći još puno toga te na koncu izabrati i složiti poklon pakete po svom ukusu i željama. Napravite Đir po gradu i uputite se na sam kraj Kalelarge te otkrijte svijet lokalnih i hrvatskih proizvoda!
-
ZADAR / ŽUPANIJA5 dana prije
DR. SORIĆ VODIO RADIONICU U OB / Zadarska Urologija potvrdila se kao centar izvrsnosti urološke laparoskopije
-
ZADAR / ŽUPANIJA2 dana prije
USUSRET BOŽIĆU / Evo kako u nedjelju rade trgovine u Zadru…
-
Svijet4 dana prije
Opasni virus se vratio, pronađen je u otpadnim vodama europskih zemalja: Evo što su idući koraci
-
Sport4 dana prije
SK ZADAR U VARAŽDINU / Bronca za Josipa Šaru u streličarstvu!