magazin
NAJSRETNIJI ZNAKOVI OVAJ TJEDAN: Ovan, Vodenjak i Blizanac
OVAN – TJEDNI HOROSKOP
LJUBAV: Postat ćete sve više i više otvoreni za ljude. Oni koji su još sami gotovo svo slobodno vrijeme provodit će s prijateljima, a upravo preko njih mogli bi upoznati novu ljubav. Oni u vezama izlazit će zajedno na atraktivna mjesta i rijetko će biti sami udvoje.
KARIJERA: U trenutcima kad osjećate povećan pritisak od strane nadređenih pozovite se na svoje znanje i stručnost. Tako ćete stvari usmjeriti u pozitivnom pravcu i izbjeći nepotrebne rasprave. Ne zavaravajte se da vas vole, njima je do toga da vas koriste.
ZDRAVLJE&SAVJET: Uvijek trčite maraton.
BIK – TJEDNI HOROSKOP
LJUBAV: Postat ćete diskretniji u ljubavnom ponašanju. Jedino ćete rado pričati. Voljena osoba s olakšanjem će primijetiti da ste se smirili. Oni koji su još sami mogli bi početi osjećati bliskost s jednom osobom s kojom ih se po ničemu ne bi moglo spojiti.
KARIJERA: Umišljenost nekih ljudi ići će vam na živce, ali ne reagirajte ako to baš nije nužno. Iznutra će vas sve vući da se posvađate, ali to ne bi ispalo dobro. Radite svoj posao i ne komentirajte tuđi. Doći će vrijeme kad će se sve pokazati kroz rezultate.
ZDRAVLJE&SAVJET: Relaksacija je sada imperativ.
BLIZANCI – TJEDNI HOROSKOP
LJUBAV: Možete biti zadovoljni onim što slijedi, jer će se ukazati sve više dobrih prilika za ljubav, a vaš će se društveni život poboljšati. Bit će sve više izlazaka, a ugodni susreti obećavat će. Posebno dragi bit će vam vaši prijatelji.
KARIJERA: Vi uvijek stremite ka visokim ciljevima, a okolnosti ljudi i događaji podupirat će se vas u tome. Manji problemi mogu se nazirati zbog autoriteta. Uvažite različite stavove i usaglastite ih sa svojim idejama. Naći ćete potreban kompromis.
ZDRAVLJE&SAVJET: Redovno se opuštajte.
RAK – TJEDNI HOROSKOP
LJUBAV:Postat će vam zanimljivije jer će biti više prilika za kretanja među osobama suprotnog spola. Stoga će oni koji još traže srodnu dušu lakše nailaziti na ljubavne prilike. Oni u vezama izmjenjivat će nježnosti bez ikakvih prepreka.
KARIJERA: Poboljšat će se ozračje na radnom mjestu. Radit ćete lakše, premda će posla biti sve više. Mnogi će biti na pragu čijepih razultata. Zaposleni u uslužnim djelatnostima pripremat će velike projekte. Bit će i stresa.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne zaboravite na odmor i opuštanje.
LAV – TJEDNI HOROSKOP
LJUBAV: Nećete baš biti u najboljoj ljubavnoj formi. Ponekad ćete se čak osjećati frustriano, ali to ćete vrlo brzo zaboravljati. Ponašat ćete se nemarno i nekonvencionalno. Druga strana neće vas uvijek razumjeti. Objasnite svoja raspoloženja, ali ne predetaljno.
KARIJERA: Pred vama je tjedan povećanih kretanja. Mnogi će putovati u drugi grad zbog posla. Sve to će vas osvježiti, te probuditi nove ideje kako unaprijediti ono što radite. Bit će i onih koji će s lakoćom razmjenjivati nove informacije sa suradnicima.
ZDRAVLJE&SAVJET: Provjerite stanje svog auta.
DJEVICA – TJEDNI HOROSKOP
LJUBAV: Bit ćete veseli zbog stvari koje su vam drage. Uslijedit će ugodne zabave bez previše pompe, kao i opuštenost u krugu dragih vam osoba. Činit će vam se da je sve moguće. Bit ćete otvoreni i imati povjerenja u one koji vas vole. Zadovoljstvo je tu.
KARIJERA: Pred vama su neke nove mogućnosti. Odgovori na prije postavljena pitanja vjerojatno će stići. Sve vas to usmjerava na daljni rad u kom mogu doći do izražaja neki vaši mali talenti, ali i znanje. Kontaktirat ćete mlade suradnike.
ZDRAVLJE&SAVJET: Potreban je oprez u prometu.
VAGA – TJEDNI HOROSKOP
LJUBAV: Vjerojatno ćete imati potrebu malo se distancirati od voljene osobe ili će vaše ljubavno raspoloženje splasnuti. No jednako ćete ostati raspoloženi za zabave, pa će izlazaka biti. Ipak, odnosi koje ćete stvarati ostat će na površnoj razini.
KARIJERA: Bit ćete učinkoviti u obavljanju poslova, ali nisu nemoguće oštrije riječi. Mogle bi dogoditi da vas pogrešno protumače ili krivo shvate. Zato se potrudite biti što jasniji ili ne objašnjavajte ništa kao baš ne morate. Radite po pravilima.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite oprezni u prometu.
ŠKORPION – TJEDNI HOROSKOP
LJUBAV: Zbog povećane aktivnosti na drugim područjima života povremeno ćete morati odgoditi neki ljubavni susret. Potrudite se da nekim darom pokažete pažnju partneru kako se ne bi osjećao zapostavljen. Samci će spajati ugodno s korisnim.
KARIJERA: Nakon postavljanja dobrih financijaških temelja, nastavit ćete graditi dalje. Mnogi će ovih dana preispitivati svoju listu poslovnih prioriteta i planova. Mijenjat će ono što im je na prvom mjestu. Bit će spremniji na određene rizike.
ZDRAVLJE&SAVJET: Istražite koji vam sport odgovara.
STRIJELAC – TJEDNI HOROSKOP
LJUBAV: Bit će malih ljubavnih briga koje će vam povremeno donositi neraspoloženja, ali ne takva da bi vam bilo teško. Uzmite to kao izazov koji vas oboje može potaknuti da još više poboljšate svoj odnos. Samci će biti pomalo ukočeni.
KARIJERA: Vjerojatno će vas svako malo nadgledati, ali vi ćete to ili zanemariti ili se pravidit ludi. Kontroliranje nikad nije ugodno, no ovaj put će se okrenuti u vašu korist. Dobit ćete dodatne bodove. Zato ne brinite previše.
ZDRAVLJE&SAVJET: Brinut ćete se zbog novca.
JARAC – TJEDNI HOROSKOP
LJUBAV: Ljubavna rezignacija i neraspoloženje bit će obilježja ovih dana. Distanca u osobnim odnosima bit će vaš odgovor na potrebe druge strane za nježnostima. Ipak, pokažite bar malo pažnje nekim darom kako vam kasnije ne bi bilo žao.
KARIJERA: Nitko se ne voli baviti greškama, ali zaostatke ćete morati rješavati. Radi se samo o sitnicama oko kojih se ne treba živcirati. Prihvatite to kao dio posla kroz koji trebate proći da bi stigli do nečeg većeg i uzbudljivijeg.
ZDRAVLJE&SAVJET: Male financijske brige.
VODENJAK – TJEDNI HOROSKOP
LJUBAV: Iz dana u dan vi ćete se osjećati sve bolje u društvu voljene osobe. Neki će obnoviti bliskost koju već dugo nisu osjetili, drugi će krenuti na zanimljivo putovanje udvoje, a treći, koji su možda još sami, počet će izlaziti više.
KARIJERA: Zavući se u mir vlastitog doma ovaj će vam tjedan biti glavna preokupacija. Radovi u kući li tihe djelatnosti iz mirnih prostora događat će se spontano. Na radnom mjestu vjerojatno ćete se boriti sa šefovima. Budite mudri.
ZDRAVLJE&SAVJET: Fokusirajte se na ono što volite.
RIBE – TJEDNI HOROSKOP
LJUBAV: Svoju veliku energiju uložit ćete u učvršćivanje odnosa s osobom koju volite. Bit će to predani trud s važnim rezultatima. Poslužit ćete se novim idejama koje će povremeno iznenađivati drugu stranu. Ništa vas neće zaustaviti u izražavanju emocija.
KARIJERA: Komunicirat ćete sa suradnicima oko nevelikih tema, ali ćete to odraditi besprijekorno. Ponekad će vam nedostajati pravih izazova jer oni koje doživljavate svakodnevno bit će obojani stresom. Borite se, pobijedit ćete.
ZDRAVLJE&SAVJET: Oslonite se na svoje prijatelje.
NAJSRETNIJI ZNAKOVI OVAJ TJEDAN: Ovan, Vodenjak, Blizanac
Bakalar na bijelo, poznat i kao bijeli bakalar, tradicionalno je jelo koje zauzima posebno mjesto u božićnoj kuhinji Hrvatske, posebno na obali i u Dalmaciji.
Ovo jelo simbolizira bogatstvo i obilje, a priprema se s velikom pažnjom i poštovanjem prema tradiciji koja se prenosi s generacije na generaciju, odgovorio nam je ChatGPT kada smo ga pitali o jednoj od najvažnijih tradicija u božićnim danima.
Povijest i značaj
Bakalar na bijelo ima duboke korijene u hrvatskoj kulinarskoj povijesti, a njegova popularnost posebno je izražena tijekom božićnih dana.
Smatra se da je bakalar stigao na hrvatske obale tijekom trgovinskih razmjena s mediteranskim zemljama u srednjem vijeku. S obzirom na to da je svježa riba bila teško dostupna tijekom zime, sušeni bakalar postao je popularna alternativa koja se mogla čuvati duže vrijeme.
Kulturni značaj
Bakalar na bijelo više je od običnog jela. To je kulinarski izraz hrvatskog gostoprimstva i obiteljskog zajedništva.
Priprema bakalara za božićnu večeru prilika je za okupljanje obitelji, gdje članovi zajedno čiste, namaču i pripremaju ribu, dijeleći priče i uspomene.
Ovaj obred naglašava važnost obiteljskih veza i zajedničkog obilježavanja važnih trenutaka.
Priprema jela
Priprema bakalara na bijelo zahtijeva vještinu i strpljenje. Bakalar se prvo mora namakati nekoliko dana kako bi se oslobodio soli i postao dovoljno mekan za daljnju obradu. Nakon toga, riba se kuha u vodi s malo soli dok potpuno ne omekša.
Ključ uspjeha jela je u umaku, koji se tradicionalno pravi od maslinova ulja, češnjaka, peršina i ponekad krumpira koji se skuha zajedno s ribom. Ovaj jednostavan, ali bogat umak ističe prirodne okuse bakalara i pruža kremastu teksturu koja je prepoznatljiva za ovo jelo.
Nutritivna vrijednost
Bakalar je izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina i omega-3 masnih kiselina, koje su važne za zdravlje srca i mozga. Također je bogat vitaminima B kompleksa, posebno vitaminom B12 te mineralima kao što su fosfor i selen.
S obzirom na to da se priprema s malo dodatnih masnoća, bakalar na bijelo je nutritivno vrijedno jelo koje se lako može uključiti u zdrave prehrambene navike.
Suština tradicije
Danas, unatoč modernim promjenama u prehrambenim navikama, bakalar na bijelo ostaje neizostavni dio božićne trpeze u mnogim hrvatskim domovima. Njegova prisutnost na stolu tijekom blagdana podsjetnik je na bogatu povijest i kulinarsku baštinu Hrvatske, a njegova priprema i konzumacija simboliziraju povratak korijenima i poštovanje obiteljskih i nacionalnih tradicija.
Ukratko, bakalar na bijelo nije samo jelo, već način na koji Hrvati tijekom blagdana izražavaju svoju kulturu, povijest i zajedništvo. Ovo jelo predstavlja spoj tradicije, nutricionističke vrijednosti i kulinarskog umijeća, čineći ga ne samo ukusnim obrokom, već i važnim dijelom hrvatske kulturne baštine, zaključuje ChatGPT.
Kako najbolje pripremiti bakalar na bijelo?
Sastojci
- 500 g sušenog bakalara
- 500 ml mlijeka (za namakanje)
- 4-5 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog
- 100 ml maslinovog ulja
- Sol i papar po želji
- 1 lovorov list
- 1 mala žlica bijelog octa (po želji)
- Peršin, svježi, sitno nasjeckan (za dekoraciju)
Priprema
Namakanje bakalara: Prvi korak u pripremi bakalara na bijelo jest namakanje sušenog bakalara. Najbolje je namakati bakalar 24-48 sati prije kuhanja, mijenjajući vodu svakih osam sati. To će pomoći ukloniti višak soli i omekšati ribu.
Kuhanje bakalara: Nakon što ste namočili bakalar, isperite ga i stavite kuhati u veliki lonac s mlijekom ili vodom. Dodajte lovorov list i malo bijelog octa. Kuhajte na laganoj vatri dok riba potpuno ne omekša, otprilike 20-30 minuta.
Priprema umaka: Dok se bakalar kuha, u tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte sitno nasjeckani češnjak. Pržite na laganoj vatri dok češnjak ne postane zlatno-žut, pazite da ne zagori.
Završna obrada: Kada je bakalar skuhan, pažljivo ga izvadite iz lonca, očistite od kože i kostiju te ga natrgajte na manje komade. Dodajte pripremljeni češnjak s maslinovim uljem bakalaru, promiješajte sve skupa i začinite po želji solju i paprom.
Posluživanje: Poslužite bakalar na bijelo dok je još topal, pospite svježe nasjeckanim peršinom. Kao prilog možete poslužiti kuhani krumpir ili domaći kruh.
Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Oni u stabilnim vezama danas će poraditi na svom erotskom životu i tako se nastojati opet zbližiti s partnerom.
KARIJERA: Mogli biste se upustiti u posao koji obećava krupniju financijsku dobit. Još malo istražujete oko toga.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pokušajte se naspavati.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Još malo uvođenja kućnog reda uzet će vam nešto vremene i energije. Ipak, popodne je rezervirano za partnera.
KARIJERA: Ići ćete uzdignute glave i pucati na visoku poziciju. Prilika je tu. Oko vas ima i nekih zavidnika.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne idite preko svojih granica.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Vraćate romantiku u svoju vezu. Voljena osoba je oduševljena. Neki to čine putem fine večere. Udvarači udvaraju.
KARIJERA: Bit ćete fokusiratni na tajne u poslu. Kako ste okrenuti drugima, postoji opasnost da se izlanete u nezgodan čas.
ZDRAVLJE&SAVJET: Male brige.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Danas biste svojoj najdražoj osobi mogli ispričati cijeli jedan roman. Pazite da se zaustavite na vrijeme.
KARIJERA: Netko tko ima jak glas iritirat će vas na radnom mjestu, ali zanemarite to. Vaši rezultati su sve bolji.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pretjerivanje u konzumacijama
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Bez obzira na sve male zagonetke, danas ćete biti puni vjere i optimizma, pa tako i u svoju ljubav.
KARIJERA: Na dnevni red odlaze poslovi koji su kreativni. Vi ste zbog toga radosni i radite s više volje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Terapije daju rezultate.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: U inače solidnoj vezi vi danas pokušavate nametnuti svoj stav. Bolje bi bilo surađivati.
KARIJERA: Postajete svjesni svojih poslovnih mogućnosti. Znate da vi možete bolje i usmjeravate se u tom pravcu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Poboljšanje.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Vaše društvo i danas će vam biti sklono, pa ćete većinu slobodnog vremena radije provesti s prijateljem, nego s partnerom.
KARIJERA: Vjerojatno ćete proširiti suradnju s mladim suradnicima na poslu. Ona će biti konstruktivna, a vi poticajni.
ZDRAVLJE&SAVJET: Više se krećite, manje jedite.
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Danas ćete osmisliti ugodan zajednički izlazak ili ćete voljenoj osobi priuštiti posebna zadovoljstva.
KARIJERA: Mali tekući poslovi razvijaju se dobro, a danas vas promatraju osobe koje bi željele uložiti sredstva u ono što radite.
ZDRAVLJE&SAVJET: U dobroj ste formi.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Vaša najdraža osoba danas će vam biti spremna popustiti, no u isto vrijeme imat će veliku potrebu za nježnostima.
KARIJERA: Ono što radite ide u pravcu dugoročnog posla. Ne štedite se, nego potegnite još više jer će se isplatiti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne pretjerujte s hranom.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Bit će zaokupljeni jednim članom svoje obitelji iz koje potječete, pa će partner nakratko ostati po strani.
KARIJERA: Vaši nadređeni dat će vam novu priliku, a vi ćete je prigrabiti jedva čekajući da se dokažete.
ZDRAVLJE&SAVJET: Popodne se odmorite.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Osjećaj da će sve biti dobro navodit će vas na veću otvorenost u osobnim odnosima, a onda će doći i do poboljšanja.
KARIJERA: Priznat će vaša zasluge u jednom poslu. Bit će vam drago zbog toga. Neki dobivaju protekcije.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bit ćete bistri u svemu što radite.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 23.12.2024.
LJUBAV: Bit ćete potpuno usredotočeni na partnera i njegove želje. Neće vam smetati što je tako jer ćete se osjećati dobro.
KARIJERA: Odlično ćete se povezati s drugima, a primijetit ćete da ste danas i popularni. O vama se priča.
ZDRAVLJE&SAVJET: Dva put daje, tko brzo daje.
magazin
ĐIR PO GRADU / Suvenirnica Zara – savršeno mjesto za jedinstvene božićne poklone koji odražavaju lokalnu tradiciju i kvalitetu
Božić, vrijeme za obitelj, prijatelje te ujedno i vrijeme darivanja. A kada nekoga darujemo, darujemo ga od srca! Na samom kraju Kalelarge, nasuprot crkve Gospe od Zdravlja, smjestila se suvenirnica Zara…Mjesto, koje je na prvi mah okrenuto turistima no zapravo kad uđete, vidjet će te kako je upravo ovo mjesto okrenuto i nama Zadranima. Suvenirnica Zara u svom prekrasnom ambijentu nudi široki spektar naših, lokalnih i hrvatskih proizvoda, proizvoda koji donose dašak doma, obitelji, druženja i prijatelja. I upravo to mjesto idealno je za pronaći savršen poklon i to ne samo za Božić nego poklon za svaku prigodu i za sve one koje od srca želite razveseliti.
Upravo ovdje možete pronaći širok asortiman proizvoda od kojih svaki priča svoju priču o Zadru i okolnim regijama. U asortimanu suvenirnica Zara možete pronaći proizvode TamiKerami, unikatnu, ukrasnu i uporabnu keramiku. Sve je ručni rad, a izrađuju figure anđela, maca, praščića, slonića pa sve do raznih svijećnjaka, kasica i šalica. Koriste prirodne materijale poput gline. Riječ je o maštovitim proizvodima koji će svakoga razveseliti. Također, u suvenirnici Zara možete pronaći i rukotvorine Ivanke Vrbanec čiji su keramički proizvodi poznati diljem Europe kao i umjetničke proizvode galerije Idea Art.
Želite li pak nekome pokloniti vrhunsko vino, u ponudi suvenirnice Zara možete pronaći široki asortiman nekoliko vinarija. Tu su Degarra – Kvalitetna vina iz zadarskog kraja, savršena za ljubitelje vinogradarstva; zatim istarska vina Rossi – prepoznatljiva vina koja kombiniraju tradiciju i modernu proizvodnju. Također u ponudi se nalazi i maslinovo ulje iz Pakoštana – Ekstra djevičansko maslinovo ulje, poznato po svom bogatom okusu i nutritivnim vrijednostima. Tu su i proizvodi obiteljske destilerije Aura čiji se ekskluzivni proizvodi – rakije, likeri, ginovi i džemovi spravljaju od samoniklog bilja i divljeg voća ubranog u čistoj prirodi na obroncima Ćićarije i drugim predjelima Istre, daleko od cesta i naseljenih mjesta.
I neizostavno, u suvenirnici Zara, možete pronaći i proizvode Maraske Zadar – tradicionalne zadarske proizvode, kao što su likeri i rakije, koji će biti idealan poklon za ljubitelje autohtonih okusa.
Cjelokupna ponuda suvenirnice Zara odražava bogatstvo lokalne kulture, tradicije i kvalitete, te će biti savršen božićni poklon za vaše najmilije. Naravno, u spomenutoj suvenirnici možete pronaći još puno toga te na koncu izabrati i složiti poklon pakete po svom ukusu i željama. Napravite Đir po gradu i uputite se na sam kraj Kalelarge te otkrijte svijet lokalnih i hrvatskih proizvoda!
BOŽIĆNA ČESTITKA / Nadbiskup Zgrablić: “Gradimo Božji svijet mira i dobra u svojim srcima, obiteljima, na radnom mjestu i u našoj Domovini”
Ukusna priča o bakalaru: Kako ga pripremiti za posebne prilike
7-DNEVNA PROGNOZA / Badnjak i Božić u znaku snijega, kiše i vjetra. Evo kad će ljepše vrijeme…
Horoskop za 23. prosinca 2024.
ORKANSKA BURA, SNIJEG, POLEDICA… / Zatvorene ceste, u prekidu brodske linije… Iz HAK-a upozoravaju: “Odgodite putovanja!”
DR. SORIĆ VODIO RADIONICU U OB / Zadarska Urologija potvrdila se kao centar izvrsnosti urološke laparoskopije
USUSRET BOŽIĆU / Evo kako u nedjelju rade trgovine u Zadru…
Opasni virus se vratio, pronađen je u otpadnim vodama europskih zemalja: Evo što su idući koraci
SK ZADAR U VARAŽDINU / Bronca za Josipa Šaru u streličarstvu!
VIDEO / Kod Istre snimljena posebna vrsta morskog psa
(VIDEO) “RAKIJA” / Zadarski Kriptidi imaju novi singl i spot! Pogledajte…
VIDEO / Kod Istre snimljena posebna vrsta morskog psa
(VIDEO) “SINE MOJ” / Poslušajte novu Severininu autorsku pjesmu
(VIDEO) “AKO NE ZNAŠ ŠTA JE BILO” / Klapa “Sv. Juraj” HRM dirnula 10 tisuća ljudi u Zadru obradom Thompsonovog hita
(VIDEO) NOVI SINGL / Zaratino feat. Ivan Maltar – “Srce od kurađa”
-
ZADAR / ŽUPANIJA5 dana prijeDR. SORIĆ VODIO RADIONICU U OB / Zadarska Urologija potvrdila se kao centar izvrsnosti urološke laparoskopije
-
ZADAR / ŽUPANIJA2 dana prijeUSUSRET BOŽIĆU / Evo kako u nedjelju rade trgovine u Zadru…
-
Svijet4 dana prijeOpasni virus se vratio, pronađen je u otpadnim vodama europskih zemalja: Evo što su idući koraci
-
Sport4 dana prijeSK ZADAR U VARAŽDINU / Bronca za Josipa Šaru u streličarstvu!