Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

“PEČAT OD VRIMENA” / Benkovački sajam ugostit će jedinstvenu gastro prezentaciju Dalmacije i izložbu fotografija 

Objavljeno

-

Nakon što je ovog proljeća izložbu fotografija “Pečat od vrimena – Štorija o plisnacu” u splitskom City Centeru one pogledale tisuće ljudi, ova hvalevrijedna izložba kreće na svoju turneju Dalmacijom.

U organizaciji Kulturno-umjetničkog društva Branimir iz Benkovca i uz podršku Grada Benkovca, ova izložba otvara se u srijedu, 10. srpnja 2024. s početkom u 11 sati na Benkovačkom sajmu. Izložba će se potom sljedećih deset dana moći vidjeti u foyeru Kulturnog doma Benkovac.

Izložba nosi naziv „Pečat od vrimena – Štorija o plisnacu” i prikazuje način izrade tradicionalne hrane u Dalmaciji. Fotografije autorski potpisuje talentirani splitski fotografski dvojac Milan Šabić i Miroslav Lelas iz agencije „None Of The Above”. Posjetitelji će se kroz 20 odabranih uradaka koji kombiniraju visoko profesionalni dokumentaristički i umjetnički stil moći upoznati s tradicijom dalmatinskog sela.

Odjevene u tradicionalnu nošnju ili odjeću svoga zavičaja, četiri žene radile su tradicionalne specijalitete svoga kraja isto onako kako su ih njihove majke i bake naučile. Gospođa Pavenka Kovačić demonstrirala je izradu plisnaca na kominu u Žrnovnici, a njena kćerka Darija Bujas sada stiže u Benkovac. Gospođa Marija Prelas radila je tituš u Srijanima u Gornjim Poljicima, gospođa Tatjana Sovulj umijeće izrade plisnaca pokazala je u svojim Kučićima, a gospođa Ksenija Čirjak izradila je prisnac u Pristegu kod Benkovca. Upravo će ove četiri žene, odjevene u tradicionalnu narodnu nošnju ili odjeću svog kraja, prezentirati spomenuta jela posjetiteljima otvaranja izložbe, a ove će se delicije moći i besplatno kušati. Nastupit će i lokalni KUD.

Dok više ili manje svi znaju što je soparnik, znatno je manje onih koji znaju što znači srodni mu plisnac i prisnac. Upravo je plisnac okosnica serijala Dalmacije Danas koji objavljen u siječnju kroz četiri nastavka u sklopu novog sadržajnog projekta “Pečat od vrimena”. Iako se radi o tradiciji, temi koja se sve rjeđe pojavljuje u medijima, ova četiri nastavka prikupila su sjajnu brojku od 30-ak tisuća čitanja.

Radi se o projektu u kojem predstavljamo priče, običaje, legende, ljude i lokalitete Dalmacije za koje smatramo da su nepošteno zapostavljeni ili nedovoljno zastupljeni u medijima.

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

ZADAR / ŽUPANIJA

KARIJERE KOJE INSPIRIRAJU / Srijedom u sridu s prof. emeritusom Borisom Dželalijom 

Objavljeno

-

By

U srijedu 19. ožujka 2025. s početkom u 18 sati nastavlja se ciklus Srijedom u sridu Sveučilišta u Zadru, a gost je dr. sc. Boris Dželalija, prof. emeritus.

U novom Studentskom domu, na adresi Puta Stanova 1 a bit će predstavljen dr. sc. Boris Dželalija, prof. emeritus, vrhunski stručnjak iz područja infektologije i dugogodišnji sveučilišni profesor s kojim razgovaramo o znanosti, etici i važnosti preuzimanja odgovornosti za vlastite odluke.

Ciklus Srijedom u sridu svake treće srijede u mjesecu u 45 minuta predstavlja znanstvenike Sveučilišta u Zadru i njihove karijere i priče koje inspiriraju.

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

(FOTO) DRAGOCJENA ZNANJA I BRŽA DIJAGNOSTIKA / U OB Zadar završena obuka za liječnike, inženjere i tehničare iz Hrvatske, Crne Gore i BiH

Objavljeno

-

By

Opća bolnica Zadar bila je domaćin “Rapid Improvement Event” radionice, u trajanju od pet radnih dana, na kojoj su sudjelovali liječnici patolozi, laboratorijski inženjeri i tehničari iz Hrvatske, Crne Gore i Bosne i Hercegovine.

Obuka je organizirana u sklopu projekta PATODIGITAL (HR-BA-ME00104), u okviru aktivnosti A 1.2 Joint training for technicians and doctors from three countries, s ciljem unaprjeđenja laboratorijske dijagnostike kroz primjenu LEAN metodologije.

Tema radionice, “Ravnoteža radnog opterećenja i dodjela resursa”, bila je usmjerena na analizu i optimizaciju ključnih procesa u laboratorijskom radu. Kroz detaljnu procjenu trenutnog tijeka rada, sudionici su identificirali točke u procesu koje ne dodaju vrijednost te razvili strategije za njihovo smanjenje ili eliminaciju. Poseban naglasak stavljen je na preraspodjelu zadataka, optimizaciju rasporeda osoblja i uklanjanje uskih grla u procesima, s ciljem povećanja učinkovitosti i smanjenja vremena obrade uzoraka.

Radionicu su vodili stručni konzultanti Rochea iz Belgije, Portugala i Hrvatske, koji su s polaznicima podijelili najbolje prakse i konkretne alate za primjenu LEAN principa u laboratorijskoj dijagnostici. Sudionici su kroz praktične vježbe stekli dragocjena znanja o kontinuiranom poboljšanju, eliminaciji nepotrebnih koraka i optimizaciji resursa, što će im omogućiti da stečene vještine implementiraju u svoje svakodnevne radne procese.

Ova edukacija ne samo da jača međunarodnu suradnju među stručnjacima, već i postavlja temelje za modernizaciju laboratorijske prakse u regiji, osiguravajući bržu, precizniju i učinkovitiju dijagnostiku na dobrobit pacijenata.

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

PROVIDUROVA / Od jazza do ritmova Mediterana – Tular trio u Zadru

Objavljeno

-

By

U petak, 14. 3. s početkom u 20 sati u Polivalentnoj dvorani Providurove palače održat će se koncert novog glazbenoj projekta talijanskog glazbenika Maura Sigure – Tular Trio.

Mauro Sigura rođen je u Torinu. Nakon što je diplomirao filozofiju, počeo je raditi kao glazbenik svirajući gitaru i bouzouki u torinskim jazz klubovima. Od početka se bavi jazzom i world glazbom. Godine 2004. pobijedio je na Greenage festivalu, jednom od najvažnijih natjecanja mladih glazbenika sjevera Italije, a sljedeće godine seli na Sardiniju, gdje upoznaje sardinijski folk i jazz zvuk. Od 2009. godine počinje proučavati tursku glazbu i svirati oud, a od tada je sa svojim glazbenim projektima proputovao velik dio svijeta.

Nakon što je prije tri godine nastupao u Zadru sa svojim Mauro Sigura Quartetom, vraća se s novim glzbenim projektom pod nazivom Tular. Projekt je to koji lebdi između intimne, reflektivne atmosfere i nagle dinamike – od jazza do ritmova mediteranske tradicije. Predstavlja iznenađujuće putovanje kroz tradicionalne bubnjeve, mijehove i žice. Tular na etruščanskom jeziku znači granica, mjesto susreta između kultura i zvukova koji su međusobno različiti, ali bliski po osjećaju. Koncert se održava uz potporu Talijanskog instituta za kulturu u Zagrebu.

Ulaznice su u prodaji online ili radnim danima na info pultu Providurove palače, od 11 do 13 i od 18 do 20 sati, 12., 13. i 14. 3.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu