ZADAR / ŽUPANIJA
(FOTO) DAN AUTOHTONIH SORTI I NAGRAĐIVANIH ULJA ZADARSKE ŽUPANIJE / Na feštu od ulja stigla i Mina iz Montreala
Među brojnim posjetiteljima iz Europe i svijeta našla se i Kristina, porijeklom iz Poličnika. Ona je rođena i živi u Vancouveru u Australiji, a na ovu manifestaciju autohtonih sorti, vođenih degustacija i prodajnu izložbu nagrađivanih maslinovih ulja došla je u društvu prijateljica iz Češke. Bilo je tu gostiju i iz Amerike, Engleske, Belgije, Slovenije i drugih europskih zemalja. – Edukacija domaćih i stranih gostiju da znaju prepoznati vrhunska maslinova ulja važan su dio ove smotre, rekao je dr. Ivica Vlatković
Prvi se pamte pa će tako i Dan autohtonih sorti maslina uz degustaciju i izložbeno prodajnji sajam nagrađivanih ekstra djevičanskih maslinovih ulja s područja mnogima ostati u sjećanju. Posebno stranim turistima koji su u velikom broju pohodili ovu zanimljivu manifestaciju održanu danas u prijepodnevnim satima na glavnoj zadarskoj Pijacii u Crkvi svetog Roka na Poluotoku.
Posjetitelji iz Europe i svijeta
-Ovo je nezaboravan događaj, rekla je Mina Kurtin. Ona je upravo stigla iz Montreala u Kanadi, gdje živi. Roditelji su joj porijeklom iz Kali, žive u francuskom Montepellieu, a na Ugljanu i na Dugom otoku njihovi preci su uzgajali masline i proizvodili ulje. – „Uono libuurnsko, iz muora“, kaže simpatična Mina dokazujući da se služi i kualjskim dijalektom . Među brojnim posjetiteljima iz Europe i svijeta našla se i Kristina Šarić, porijeklom iz Poličnika. Ona je rođena i živi u Vancouveru u Australiji, a na ovu manifestaciju došla je u društvu prijateljica iz Češke. Bilo je tu gostiju i iz Amerike, Engleske, Njemačke, Nizozemske, Danske , Belgije, Slovenije i drugih europskih zemalja.
Nismo znali da su hrvatska ulja ovako dobra, bio je najčešći komentar, nakon što su degustirali ponuđena ulja. Anita Vedrić iz Posedarja i Ante Vulin poznati maslinar iz Pakoštana su vodili degustacije. -Cilj je bio da nauče razlikovati dobro od loših ulja, kaže Vulin.
Prezentirane nepoznate autohtone i samonikle sorte
Veliko zanimanje izazvalo je i predstavljanje autohtonih sorti Sjeverne Dalmacije. Uz vodeće oblicu, lastovku, drobnicu i krvavicu, doc. dr. Šime Marcelić predstavio je i introducirane, ali i samonikle gospodarski vrijedne samonikle masline od kojih mnoge u rasadničkoj proizvodnji ne postoje te ih proizvođači prilikom podizanja nasada nisu u mogućnosti koristiti, kaže Marcelić. Šteta jer, dodao je, autohtone sorte iz pogleda biološke raznolikosti su neprocjenjiva vrijednost i izvor genetske raznolikosti.
Posjetiteljima su u sklopu Dana autohtonih sorti Sjeverne Dalmacije prezentirane autohtone sorte autohtone sorte poput Oblica, Lastovka, Krvavica, Drobnice, Puljke, Oštrica i Karbunčele. Zatim i vrlo vrijedne lokalne sorte koje su proširene na malom području diljem Zadarske županije, poput: Plavica – Pakoštane, Plavica – Biograd na moru, Krupna drobnica – Biograd na moru. Drobnica – Belafuža, Preška puljka – Mario, Peljuzica – Sukošan, Puljizica – Kali, Peljušica (Pašman), Sitna grabučela (morajolo), Vladina maslina – Lukoran, Tvrđaka – (Lukoran), Slivnjača, Drobnica babić, Trstenka – Bibinje i Starka iz Novigrada. Dr. Marcelić i Dražen Travica prezentirali su i samonikle masline koje su neprocjenjivo genetsko bogatstvo unutar samog roda Olea poput: Samonikle – Bili brig 1. 2. i 3., Samonikla – Preko (Noršin), Samonikla – Preko (Marijo), Samonikla – Preko (Matacin), Samonikla – Preko (grabučela), Samonikla maslina – sitna, Samonikla Juško Završće, Samonikla – Domaća, Samonikla (Kali), samonikla (Lukoran 2) i Rudanka.
Uz gastro kutak u organizaciji masterchefa Renata Kraljeva posjetitelji Dana masline mogli su uživati u domaćim delicijama dagnjama na buzaru i rižotu od plodova mora. Sve je planulo dok rečeš „keks“, a da bude sve ljepše pobrinula se i zadarska vokalna skupina Renome. Na kraju recimo još da su ovu zanimljivu priredbu zajednički organizirali Udruga maslinara Zadarske županije, Tržnica Zadar d.o.o. i Turistička zajednica grada Zadra.
N.J. / Dani masline
TOMISLAV LETINIĆ: Ponovit ćemo ova i slična događanja
Iznimno nam je drago što smo dobili priliku biti domaćini ovog događanja i što smo pomogli u promociji maslinara i uljara sa područje Zadarske županije koji su se svojom kvalitetom dokazali ne samo u Hrvatskoj već i u svijetu gdje su dobili brojne nagrade za svoja ulja. Nadamo se da će se ovo i slična događanja, vezana za naše maslinare i uljare ponoviti najmanje jednom godišnje na našoj tržnici. Zahvaljujemo se svim posjetiteljima, izlagačima, suorganizatorima i sponzorima, rekao je Tomislav Letinić, direktor Tržnica Zadar d.o.o
Dr. IVICA VLATKOVIĆ: Domaćim i stranim gostima ponudili smo svjetski nagrađivana maslinova ulja
-Smotra autohtonih sorata maslina Zadarske županije je težnja i ideja sjedinjavanja tradicije uzgoja maslina i njihovog spontanog prirodnog ukrižavanja. Cilj nam je jednog dana nakon genotipizacije izdvojiti i uzgojiti autohtone sorte našeg kraja kao putokaz posebnosti mediterana na kojem tisućljećima živi stablo masline sa svojim stanovnicima. I, kao što je jednom zapisao veliki francuski povjesnicar Fernand Braudel: “Mediteran čine ljudi i posebnosti koje nose u svom stvaralaštvu”. Priroda nam svake godine pomaže da se milijarde zrnaca peludi ukriža među milijunima stabala maslina, a onda prođe još desetljeća da prirodnim procesom izraste vidljivo stablo masline i da počne davati plodove sasvim druge i drugačije od bilo kakvih poznatih.
Upravo smo zahvaljujući pojedincima na ovoj smotri ponudili dio te baštine raznolikosti maslina zadarskog kraja po svim karakteristikama od poznatih hrvatskih sorata. Uz ovo upoznavanje domaćih i stranih turista ponudili smo im svjetski nagrađivana vrhunska dalmatinska maslinova ulja Zadarskog kraja. Edukacija potrošača je bila važna i važan dio ove smotre. Učenje stranih i domaćih gostiju po čemu se prepoznaju vrhunska maslinova ulja je nešto čemu svi moramo težiti jer Hrvatska je postala prepoznata svojom kvalitetom u svijetu. Mi smo kao zemlja mali proizvođači maslinovih ulja u svijetu ali zato imamo prednosti u ostvarivanju proizvodnje kvalitete.
Veliki broj kvalitetnih uljara Zadarske županije omogućuje i ostvarenje i finaliziranje brzine berbe i prerade maslina. Kao posljedica cjelovitog rada je ostvarivanje kvalitete maslinovih ulja koju smo ponudili našim gostima, poručio je dr. Ivica Vlatković, predsjednik Udruge maslinara Zadarske županije.
Maslinari
Od maslinara Zadarske županije na ovoj smotri sudjelovali su Mate Dušević, Ivica Vlatković, OPG Vedrić, Ante Vulin, Tomislav Čudina, Vinko Lalin, Nedjeljko Jusup, Nives Morović i Vojko Škopić
N.J./ Dani masline
ZADAR / ŽUPANIJA
LIONS KLUB ZADAR / U restoranu A’Mare humanitarna izložba za Udrugu za Down sindrom
Nastavljajući svoje humanitarne aktivnosti Lions klub Zadar zajedno s hotelom A’Mare i zadarskom umjetnicom Anom Kolega priređuje humanitarnu prodajnu izložbu čiji je prihod namijenjen Udruzi za Down sindrom Zadarske županije.
Izložba će biti otvorena u petak, 8.11.2024. u restoranu A’Mare u 18 sati.
Cijena ulaznice iznosi 15 eura i uključuje finger food i piće dobrodošlice.
Prihod od ulaznica kao i prihod koji će se dobiti prodajom slika i drugih umjetničkih predmeta Ane Kolege – kišobrani, torbe, pregače, šalice i lončići, krpe, razglednice i grafike, uvelike će pomoći članovima Udruge za Down sindrom u provođenju nužno im potrebnih fizikalnih terapija.
Ta zadarska udruga okuplja 36 djece i mladih, većinom od 10 do 25 godina, a zajedno s njihovim roditeljima broji 106 članova. Djeca s down sidromom rađaju se s hipotonijom – slabošću mišića u cijelom tijelu i stalno su im potrebne fizikalne terapije, među ostalima plivanje. Većina ih mora imati trenera koji je stalno s njima i vodi terapije. Humanitarna akcija koja se priprema pomoći će upravo u tom pogledu i, ovisno o prikupljenim sredstvima, pokriti dio troškova terapija plivanja na Višnjiku. Udrugu za Down sindrom Zadarske županije osnovali su 2007. godine roditelji djece s tim sindromom kako bi im osigurali što bolju rehabilitaciju i kvalitetniju integraciju u zajednicu.
Integracija i inkluzija djece kreće u Udruzi koja na različite načine radi na senzibiliziranju javnosti, na edukaciji asistenata i učitelja pa za razliku od nekada, možemo reći da danas u Zadru, za djecu s down sindromom, imamo deset zaposlenih pomoćnika u nastavi. Sva su djeca uključena u neke vanjske aktivnosti, u plesne primjerice ili sportske klubove, kako bi se za svako od njih pronašlo najbolje rješenje, bilo obrazovno, bilo zdravstveno ili socijalno. Tako najjednostavnije i najbrže postaju dio društva – kaže predsjednica Udruge Suzana Periša dodajući kako je svaka pomoć u ostvarenju takvog cilja, dobro došla.
Upravo je to i motiv Ani Kolegi za sudjelovanje u ovoj humanitarnoj akciji. – Smatram da je vrlo važno doprinijeti društvenoj zajednici, svatko na način na koji može, s obzirom da je svijet danas individualiziran. Za društvo kao cjelinu se praktički ne mari, a baš to je neophodno za njegov opstanak. Jako mi je drago što mogu pomoći Udruzi za Down sindrom – kaže Ana Kolega, zadarska akademska slikarica, dobro poznata široj javnosti, posebice po razigranoj paleti i dinamičnim kompozicijama prepunih boja i suptilnih detalja. – Promatram i bilježim život, ne samo vlastiti nego i onaj koji se odvija oko mene i prikazujem ga na svoj način, ostavljajući svakome vlastitu interpretaciju onoga što vidi u mojim djelima – govori Ana Kolega koja likovnoj umjetnosti dodaje i pisanje, pjevanje i pokret kombinirajući sve to u razne performanse. Ta šarolikost i šarenilo koje živi vidljivo je i u njenim djelima. – Raznolikost je temelj svijeta u kojemu živimo, ključno je naučiti cijeniti svakog pojedinca, osigurati jednakost za svakog člana zajednice kojemu treba dati priliku za razvoj u skladu s osobnim potencijalom kako bi postao aktivni član zajednice – objašnjava Ana Kolega.
Njezine su riječi i najbolji poziv za dolazak u restoran A’Mare, u petak, 8. 11. kako bi se, bilo kupovinom ulaznice, bilo kupovinom nekog od izloženih djela čija cijena će biti od 25 do više stotina eura i dalje, pomoglo djeci i mladima iz Udruge za Down sindrom Zadarske županije.
ZADAR / ŽUPANIJA
GLAVNA SKUPŠTINA MATICE HRVATSKE / Zadarski ogranak nagrađen srebrnom poveljom za knjigu Tina Lemca
U maloj dvorani Vatroslava Lisinskog 26. listopada održana je Glavna skupština Matice hrvatske. Skupštinu su uz 155 zastupnika s pravom glasa iz svih ogranaka Matice hrvatske uveličali gosti – Dubravka Đurić Nemec, izaslanica ministrice kulture i medija Nine Obuljen Koržinek; povjerenik za kulturna dobra i voditelj Ureda za kulturna dobra vlč. Vlado Mikšić, izaslanik zagrebačkog nadbiskupa Dražena Kutleše; Željko Holjevac, ravnatelj Instituta društvenih znanosti Ivo Pilar; Gordan Ravančić, ravnatelj Hrvatskog instituta za povijest; Mislav Grgić, veliki meštar Družbe Braća Hrvatskog Zmaja; Darko Majstorović, predsjednik Strukovne udruge kriminalista i Vladimir Miletić, predsjednik podružnice te udruge za Grad Zagreb i Zagrebačku županiju, Lobel Machala knjižničarski savjetnik i rukovoditelj Odjela Bibliografsko središte, uime ravnateljice NSK te direktorice u Privrednoj banci Zagreb Vilijana Belas i Jadranka Krajina, predstavnice donatora MH.
Predsjednik Matice hrvatske Miro Gavran u svom se govoru osvrnuo na dosadašnji dio mandata na čelu najstarije hrvatske kulturne ustanove istaknuvši najvažnije projekte i aktivnosti ostvarene u protekloj godini. Gavran je podsjetio na najvažniji događaj, odnosno 26. siječnja kada je na inicijativu Matice hrvatske Hrvatski sabor donio Zakon o hrvatskom jeziku. Vlada RH potvrdila je petnaest članova Vijeća za hrvatski jezik iz petnaest važnih kulturnih i obrazovnih institucija, a 23. listopada održana je i prva sjednica toga tijela čiji je predsjednik na prijedlog Matice hrvatske postao Marko Tadić.
Na Skupštini su zadarski Ogranak, jedan od najvećih i najaktivnijih Matičinih Ogranaka, predstavljali: prof. dr. sc. Ivica Vigato, izv. prof. dr. sc. Zlatko Begonja, Drinka Dujmović, prof. i Anica Serdarević, prof.
Ogranak Matice hrvatske u Zadru nagrađen je srebrnom poveljom Matice hrvatske za knjigu Tina Lemca: Pečati i kistovi, Izbor iz književnih kritika 2011.-2021.
ZADAR / ŽUPANIJA
PROGNOZA / Sunčano do kraja mjeseca. Evo što donosi početak studenog…
Danas pretežno sunčano, no ujutro uglavnom u unutrašnjosti mjestimice magla ili niski oblaci koji se lokalno mogu i dulje zadržati. Vjetar na kopnu slab, na moru i umjeren sjeverozapadni, a uz obalu i bura, podno Velebita i jaka. Najviša dnevna temperatura zraka većinom između 18 i 23 °C, u predjelima s dugotrajnom maglom osjetno niža.
U srijedu na Jadranu pretežno sunčano. U unutrašnjosti ujutro i dio prijepodneva mjestimice magla ili niski oblaci, a zatim barem djelomice sunčano. Vjetar uglavnom slab. Uz obalu će puhati slaba do umjerena, podno Velebita i jaka bura, a na otvorenom moru umjeren sjeverozapadnjak. Minimalna temperatura zraka od 6 do 10, a na Jadranu od 14 do 17 °C. Maksimalna većinom između 16 i 20 °C, u predjelima s dugotrajnom maglom niža, a na Jadranu uglavnom između 22 i 24 °C.
IZGLEDI VREMENA:
U unutrašnjosti djelomice sunčano, a ujutro i prijepodne mjestimice magla ili niski oblaci. U četvrtak će u Gorskome kotaru i Lici biti slabe rosulje. Na Jadranu pretežno sunčano, a u srijedu ujutro na sjevernom je dijelu moguća magla. Na otocima će puhati umjeren sjeverozapadnjak, dok će uz obalu biti bure, u četvrtak podno Velebita i jake. Temperatura zraka u blagom padu, osobito u unutrašnjosti.
-
ZADAR / ŽUPANIJA2 dana prije
MORATE U SPIZU? / Evo kako danas rade trgovine i centri u Zadru…
-
magazin3 dana prije
FOTOGALERIJA / Špica!
-
Hrvatska5 dana prije
Uskoro promjena u obračunu struje: Nemojte na ovo zaboraviti, može vas koštati dvostruko više!
-
Hrvatska3 dana prije
Uz pomicanje sata idu i tri važne promjene, ne zaboravite na njih