ZADAR / ŽUPANIJA
(FOTOGALERIJA) SVEUČILIŠTE: Predstavljena knjiga “Fragmenti iz liburnskog svijeta mrtvih” profesora emeritusa Brunislava Marijanovića
Na Sveučilištu u Zadru je predstavljena knjiga “Fragmenti iz liburnskog svijeta mrtvih” profesora emeritusa Brunislava Marijanovića. Monografija je rezultat istraživanja koje je autor proveo na jednoj od brojnih liburnskih nekropola na Ljubačkoj kosi. Obuhvaćeno je 35 istraženih grobova u kojim je pokopano oko 50 osoba, bilo da se radi o humcima nekropole koji pripadaju vremenu od kraja 10. do 7. st. prije Krista ili skupini tzv. ravnih grobova iz 6. i 5. stoljeća pr. Krista. Nekropola „Venac” je prvi primjer kompaktne sepulkralne cjeline na kojoj su u jasnom vremenskom slijedu zastupljena oba načina pokapanja.
– Profesor Marijanović svojim je djelovanjem na Sveučilištu u Zadru postigao iznimne rezultate u istraživanju brončanog doba na području sjeverne Dalmacije. Ova knjiga predstavlja svojevrstan nastavak one iz 2012. o tumulima iz Krneze i Podvršja, a u njoj autor na moderan način, uz arheologiju krajolika i opise grobnih rituala, pristupa promjenama koje su se događale u pokopima na ovom lokalitetu, istaknuo je jedan od predstavljača dr. sc. Marko Dizdar s Instituta za arheologiju.
Jedno od značajnih otkrića je činjenica da veliki broj grobova pripada osobama ženskog spola i to članovima liburnske društvene elite, koji su pokapani s raritetnim nalazima i ukrasima kakvih ima malo gdje u Dalmaciji, a pogotovo ih nema u ovolikoj količini.
– Profesor primjećuje bogato opremljene grobnice žena u odrasloj dobi, a predmeti ženske nošnje i nakita svjedoče o važnosti vizualnog identiteta u tom društvu. Narukvice i ogrlice od perli bilo je važno pokazati na drugoj strani, kada se dođe u zagrobni život, rekao je Dizdar, dodajući kako je zahvaljujući prof. Marijanoviću i prof. Šimi Batoviću prostor Liburnije zapadno od Krke puno bolje poznat od ostatka obale.
Autor knjige istaknuo je kako se radi o jednom iznimnom arheološkom lokalitetu, gdje je na nekoliko četvornih kilometara koncentrirano više od 100 grobnih humaka. Prva istraživanja proveli su prof. Batović i Sineva Kukoč u osamdesetim godinama prošlog stoljeća, a on se ovoj nekropoli posvetio nakon pljačkaških pohoda tzv. arheologa amatera, koji su iza sebe ostavili jedan devastiran grob. Po tragovima je ipak bilo jasno da se radi o bogatom nalazištu.
– Locirali smo nekropolu i krenuli s iskopavanjem. U prvoj trećini nekropole pronašli smo klasične primjere liburnskih pokopa, plitko ukopane jame ograđene krupnim i sitnim kamenjem, s jednim ili dva sukcesivno pokopana pokojnika. Odjednom se pojavljuju grobovi s drugačijom orijentacijom pokopa, grupirani u tri cjeline. Tijekom iskopavanja verificirali smo jedan drugačiji pristup prema mrtvima i njihovom grupiranju. Najstariji grobovi od kraja 11. stoljeća na prijelaz u 10. stoljeće prije nove ere bili su bogati, s osobito velikim brojem nalaza, koje smo nalazili na drugim mjestima ali ne u tolikom broju kao ovdje. Jedna unikatna fibula sa zmijskim likom i tri luka jedinstven je pronalazak. To nam pokazuje da se nakit radio po narudžbi, očigledno za pripadnike elite, istaknuo je Marijanović.
ZADAR / ŽUPANIJA
SVEUČILIŠTE / Objavljeni privremeni rezultati natječaja za dodjelu stipendija. Donosimo popis…
Sa Sveučilišta u Zadru objavljeni su privremeni rezultati natječaja za dodjelu stipendija.
Možete ih pregledati na donjim linkovima:
Privremeni rezultati Natječaja za dodjelu stipendija izvrsnim redovitim studentima
Privremeni rezultati Natječaja za dodjelu stipendija studentima aktivnim sportašima
Zbog izvođenja građevinskih radova tvrtke Ludwig Pfeiffer Hoch und Tiefbau GmbH&Co.KG., dana, 13.12.2024. godine (petak) u vremenu od 08:00 h pa do 17:00 h biti će privremeno obustavljena opskrba vodom potrošačima u gradu Zadru, predio Diklo u slijedećim ulicama: Put Njivica, Put Krčeva, Primorska ulica, Put Špetica, Put Njivica, Vrtlarska ulica, Ulica Matešića, Špaletina ulica, Ulica Rimanića, Ulica Strmića, Put Brajde, te Crkveni trg.
Tijekom radova do ponovne uspostave vodoopskrbe, cisterna s vodom za ljudsku potrošnju biti će smještena na Crkvenom kod kućnog broja 11.
ZADAR / ŽUPANIJA
TZ/ILIRIJA/SVEUČILIŠTE: Održana konferencija “TRENDOVI U INTERPRETACIJI LOKALNE GASTRO BAŠTINE”
Turistička zajednica Zadarske županije je u suradnji sa Sveučilištem u Zadru te Ilirijom d.d., a uz podršku i inicijativu Zadarske županije u utorak 10. prosinca 2024. u Arsenalu u Zadru organizirala konferenciju TRENDOVI U INTERPRETACIJI LOKALNE GASTRO BAŠTINE.
Svjesna činjenice kakogastroturizam sa sobom nosi brojne prilike, donosi ulaganja u lokalnu infrastrukturu i sadržaje, poboljšava cjelokupno turističko iskustvo te potencijalno dovodi do održivijeg i raznolikijeg lokalnog gospodarstva, Turistička je zajednica Zadarske županije organizirala ovo okupljanje renomiranih chefova, sommeliera, predstavnika ključnih institucija, stručnjaka i iskusnih turističkih djelatnika kako bi se doznali novi trendovi i inovativne strategije u predstavljanju jedinstvene enogastronomske kulture i nasljeđa Zadarske županije.
Na konferenciji održanoj u okviru 4. Dana vina i gastronomije Zadarske županije sudjelovali su i nazočne pozdravili Hrvoje Anić, direktor Turističke zajednice Zadarske županije, Slavija Jačan Obratov, direktorica razvoja brenda i turističkih proizvoda u Hrvatskoj turističkoj zajednici, župan Zadarske županije Božidar Longin i rektor Sveučilišta u Zadru Josip Faričić.
Konferencija naziva TRENDOVI U INTERPRETACIJI LOKALNE GASTRO BAŠTINE započela je pozvanim predavanjem koje je uz cooking show održala Gabriela Filca, chefica Neba, uglednog restorana hotela Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa koji nosi jednu MICHELIN zvjezdicu. Chefica Filca je održala keynote predavanje uz masterclass na temu „Suvremena interpretacija mediteranske prehrane“, a glavni motiv jela koja je ova mlada kuharica pripremala u Zadru bila je višnja maraška. Uslijedio je panel u kojem su sudjelovali Daniel Segarić, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, ribarstvo i EU fondove Zadarske županije, Slavija Jačan Obratov, direktorica razvoja brenda i turističkih proizvoda u Hrvatskoj turističkoj zajednici i Tomislav Fain, predsjednik Hrvatske udruge putničkih agencija, a koji su raspravljali o institucionalnim okvirima održive poljoprivrede i održivog turizma, te planovima i mogućnostima za uspješnu realizaciju daljnjeg razvoja.
Moderatorica prof. dr.sc. Božena Krce Miočić zatim je program nastavila razgovorom o primjerima dobre prakse u kojem su sudjelovali dr. sc. Žarko Stilin, direktor Udruženja Vina Kvarnera, Zvonko Lajtman iz ruralne međimurske kuće za odmor Lina, OPG Mohokos, te Matej Perkušić, direktor TZ Baranje. Potom je u okviru konferencije predstavljen i novi turistički proizvod TZ Zadarske županije WELCOME TASTE & BUY. Uz moderiranje novinarke i PR agentice Matee Magaš, svoje su proizvode predstavila 4 lokalna OPG-a i to Krešimir Budiša, Sokol – Feel Good Estate, Gračac, Doris Ćusa, OPG Lolina vatrenica iz Šopota, Ana Matulić, OPG Matulić, Pašman i Marko Kolega, R.O. Moćun, Kali. Sadržajan program konferencije uključio je još i razgovor o procesu stvaranja relevantnih turističkih doživljaja s naglaskom na gastronomskim doživljajima, a u kojem su sudjelovali Zoran Kasum, HD Consulting, Danijela Vulin, direktorica TZO Pakoštane i Vesna Karavanić, direktorica TZG Paga uz moderiranje izv. prof. dr.sc. Tomislava Klarina.
Poseban dio programa bio je posvećen mladim perspektivnim kuharima iz Zadarske županije, pod naslovom “Na mladima svijet ostaje”. Mladi su kuhari i to Stela Vincek, Luka Černušak, Mateo Glavan, Toni Grgić, Bruno Kalmeta, Roko Matulić, Ivan Prenđa, Kristijan Pezelj i Elvis Vrkić uz asistenciju učenika Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole Zadar i Srednje škole Bartula Kašića Pag, uz mentorstvo chefa Josipa Vrsaljka, za sve sudionike konferencije pripremili jela od lokalnih namirnica Zadarske županije po preporuci Odjela za ekologiju, agronomiju i akvakulturu Sveučilišta u Zadru, na svoj, inovativan način. Sve su sudionike pripremljena jela silno oduševila osobito stoga što su mladi kuhari pokazali i originalnost i kreativnost stvarajući nova jela koristeći namirnice zadarskog kraja. Dodajmo kako su uz jela poslužena vina iz Zadarske županije, a prema odabiru sommeliera Ivana Stiblika.
Završetak konferencije obilježile su tri radionice i to VINSKA RADIONICA: Pjenušci Zadarske regije koju su održali sommelier Ivan Stiblik (Zadar Wine Festival) i dipl. ing. agr. Marina Pavlović (Odjel za ekologiju, agronomiju i akvakulturu Sveučilišta u Zadru), zatim KUŠAONA MASLINOVIH ULJA: Maslinova ulja autohtonih sorti Zadarske županije koju je održaodoc.dr.sc. Šime Marcelić, (Odjel za ekologiju, agronomiju i akvakulturu) te RADIONICA O UZGOJU ZAČINSKOG BILJA: Spirit bilja koju su održalidoc.dr.sc. Branka Maričić (Odjel za ekologiju, agronomiju i akvakulturu) i Josip Vrsaljko, chef i profesor kuharstva (HTU škola Zadar).
Objavljena lista najboljih kuhinja na svijetu: Pogledajte na kojem je mjestu Hrvatska
Zbog TikTok “Supermen” izazova djevojčici polomljene ruke
SVEUČILIŠTE / Objavljeni privremeni rezultati natječaja za dodjelu stipendija. Donosimo popis…
Odmah ih izbrišite: Ove tri naizgled bezopasne aplikacije prikupljaju vaše podatke
OBAVIJEST: U petak bez vode dio Dikla!
POMIRILICA / Danas palimo drugu adventsku svijeću
ŠPICA!
FOTOGALERIJA / Rekordni odaziv na 12. “Sv. Krševan Boulder Open” – slavlje penjačke zajednice u Zadru!
MORATE U SPIZU? / Evo tko radi ove nedjelje…
Povlači se omiljena blagdanska slastica koju posebno vole djeca: Nemojte ju konzumirati
(VIDEO) “AKO NE ZNAŠ ŠTA JE BILO” / Klapa “Sv. Juraj” HRM dirnula 10 tisuća ljudi u Zadru obradom Thompsonovog hita
(VIDEO) NOVI SINGL / Zaratino feat. Ivan Maltar – “Srce od kurađa”
VIDEO / Basket klapa otoka Ugljana predstavlja spot za “Fala što postojiš”
Poslao je 100 molbi za posao iz šale: Nije očekivao ono što je uslijedilo
