magazin

Brzi uštipci s jogurtom – hrskavi izvana, a iznutra mekani: Recept za tijesto bez kvasca i mlijeka

Objavljeno

1 mjesec prije

22. ožujka 2025.

Pixabay

Nema ništa ljepše nego kada se ujutro kućom proširi miris svježe prženih uštipaka. Ovakav doručak od tijesta vole sve generacije, a domaćice uporno traže recept koji im neće oduzeti puno vremena i koji će se lako kombinirati i sa slatkim i sa slanim namazima.

Uz to, često se događa da uštipci upiju veću količinu ulja, pa onda postaju teški za probavu.

Recept za uštipke koji vam predlažemo brz je i jednostavan za pripremu, a zahvaljujući jednom sastojku tijesto neće upiti masnoću u kojoj se prži.

Sastojci:

200 g brašna
1 jaje
150 ml jogurta
1 žlica rakije
1 vrećica praška za pecivo
Prstohvat soli

Priprema:

Umutite jaje, dodajte mu jogurt i sol po ukusu, ulijte rakiju, brašno i prašak za pecivo te sve dobro promiješajte kuhačom. Smjesa bi trebala biti gusta, ali ipak rjeđa od smjese za palačinke.

U dublju tavu ili lonac ulijte ulje ili mast za prženje i zagrijte. Žlicu premažite hladnim uljem, a zatim njome vadite uštipke i spuštajte ih u zagrijanu masnoću.

Kako uštipci ne bi iznutra bili žilavi, temperatura ploče ne smije biti na maksimumu.

Ispržene uštipke stavite na papirnati ubrus da upije višak masnoće, a zatim ih poslužite dok su još topli, piše krstarica.com.

Povezane teme :recepti uštipci

Up Next

FOTO / Provjerite kovanice, ova od 20 centi prodaje se i za 10.000 eura

Ne propustite

130 GODINA OD ROĐENJA GOTOVCA I TIJARDOVIĆA / U Ninu večeras započinje Koncertni ciklus Hrvatske – Konci.hr

Nastavi čitati

Kliknite za komentar

magazin

FOTOGALERIJA / Epic Rides Paklenica/Zrmanja

Objavljeno

20 minuta prije

26. travnja 2025.

Z NET

foto: Ivan Čorić

Nastavi čitati

magazin

(FOTO) USPJEŠNO ODRŽAN EPIC RIDES PAKLENICA/ZRMANJA / Sudionici: “Kao dijete u tvornici čokolade”

Objavljeno

28 minuta prije

26. travnja 2025.

Z NET

foto: Ivan Čorić

Danas je s početkom u 10:30 sati s rive u Maslenici započeo EPIC RIDES PAKLENICA/ZRMANJA, serija organiziranih biciklističkih događanja koja se održavaju na najatraktivnijim destinacijama i stazama u Hrvatskoj.

Projekt EPIC RIDES Hrvatska započeo je 2021. godine s ciljem otkrivanja najljepših dijelova Hrvatske ljubiteljima biciklizma.

Izvrsno osmišljeno događanje privuklo je više od 240 sudionika, koji su nakon završetka vožnje oduševljeno komentirali stazu, organizaciju i gostoprimstvo domaćina.

Izgled staze koju su odvozili sudionici možete vidjeti na https://www.adriabike.hr/events/epic-rides-2025-paklenica-zrmanja/

EPIC RIDES PAKLENICA/ZRMANJA održan je u suorganizaciji s Turističkom zajednicom općine Jasenice, Turističkom zajednicom općine Starigrad te Turističkom zajednicom Zadarske županije, uz podršku sponzora Pan pivovare i Husqvarne.

Ovo nije bila klasična biciklistička utrka natjecateljskog karaktera, već organizirana zajednička rekreativna vožnja kroz predivne krajolike podvelebitskog područja.

“Staza je bila odlična za srednje vozače. Nije bila za profesionalce, već za rekreativce.Osjećao sam se kao dijete u tvornici čokolade. Bio sam prošle godine na Kamašniku koji je imao odličnu stazu, ali ova, s ovakvim scenarijima oko nas, bila je fenomenalna,” izjavio je sudionik Željko Nikolić iz Osijeka.

Organizatori su omogućili i opciju iznajmljivanja e-bikeova za one koji su željeli ležernije biciklirati, bilo zbog slabije kondicije ili želje za mirnim uživanjem u ljepotama krajolika.

Staza u Paklenici/Zrmanji ostavila je snažan dojam na sudionike:

“Staza je bila epska – usponi, spustovi, pogledi… Ma pogled na kanjon Zrmanje bio je nevjerojatan! Ovo je najbolja i najteža staza koju sam vozio, sve ostale su za nijansu lakše. Vidimo se sljedeće godine,” rekao je Danijel Škvorc iz Ludbrega.

Nakon završetka vožnje, sudionici su se ponovno okupili u Maslenici gdje su se odmorili, okrijepili i sudjelovali u tomboli, čije su nagrade omogućili: Adria Bike, Pan, Husqvarna, Pršutana Mataš i OPG Željka Baričević.