Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

25. MEĐUNARODNI DANI MASLINE 28. I 29. TRAVNJA U ZADRU I NA PAŠMANU Ulja ocijenjena, poznati dobitnici priznanja! Čeka se otvaranje, Marendin na trgu i Žgvacet u Pašmanu

Objavljeno

-

Filip Erceg, Benito Pucar i Nedjeljko Jusup na konferenciji za medije u Zadru (Foto: A.S. /Dani masline)

Od 243 uzorka maslinovih ulja pristiglih iz Hrvatske i susjednih zemalja Slovenije, BiH i Crne Gore te po prvi put iz Španjolske čak 174 ili 94 posto ocjenjena su kao ekstra djevičanska. Niti jedno ulje nije u kategoriji lampante, kaže Benito Pucar

Sve je spremno  za 25. jubilarno izdanje međunarodnih Dana Masline2023., koje će se odvijati u petak i subotu 28. i 29.  travnja u Zadru i na Pašmanu.

-Dovršili smo ocjenjivanje ulja, kaže Filip Erceg, voditelj profesionalnog panela Zadarskog zavoda za javno zdravstvo. Na ovogodišnje Dane masline prispjela su ukupno 243 uzorka  ulja iz svih sedam jadranskih županije te iz susjednih zemalja Slovenije, BiH i Crne Gore. Po prvi put na neku od hrvatskih manifestacija pristiglo je i ulje iz Španjolske, otkriva Benito Pucar, predsjednik organizacijskog odbora Dana masline.

Pucar ističe kako je kvaliteta ulja iz godine u godinu sve bolja, što potvrđuju i ovogodišnji rezultati. Od 243 maslinova ulja njih čak 174 ili 94 posto ocjenjena su kao ekstra djevičanska, 15 je djevičanskih (6 posto), a niti jedno ulje nije u kategoriji ulja lampante koja nisu za ljudsku upotrebu.

Dodjela nagrada  i priznanja za kvalitetu u kategorijama otvorenih ulja i pakovina  zakazana je za petak 28. travnja  s početkom u 18 sati u Studentskoj menzi Novi kampus – dnevni boravak u ulici Put Stanova u Zadru.

Dodjeli priznanja predhodit će svečano otvaranje Dana masline u Gradskoj loži na Narodnom trgu s početkom u 11 sati. U sklopu svečanosti bit će dodijeljena  godišnja priznanja koji su ih  zaslužili svojim radom i djelovanjem na području maslinarstva i uljarstva. Priznanje “Stanko Ožanić” za znanstveni doprinos u maslinarstvu i uljarstvu bit će urućeno prof. dr. sc. Ivi Miljkoviću, doajenu hrvatskog voćarstva. Priznanja Uzorni maslinar Zadarske županije zaslužili su Dario Discordia iz Zadra i Željko Dešpoja iz Dobropoljane na Pašmanu. Dobitnik priznanja Maslinarsko srce  je Ante Lućić, popularni Kum Ante iz Suhovara. Maslinarska nada je 16-godišnji Marin Paić iz Zadra. Priznaje Zlatno maslinarsko pero dobiva Martin Vuković, urednik emisije za selo i poljoprivredu Hrvatskog radija.

Povodom jubilarne 25. Međunarodne  manifestacije Dani Masline predsjednik Organizacijskog odbora Benito Pucar dodijelit će  i posebna priznanja Nedjeljku Jusupu, Marijanu Tomcu, Renatu Kraljevu, Aniti Peraić i Filipu Ercegu koji su  svih ovih godina pomagali pri organizaciji ove sve cijenjenije maslinarske manifestacije.
Kako je istaknuto na konferenciji za medije, osim natjecateljskog, Dani masline imaju i edukativni te humanitarni karakter. Pogramom su predviđeni stručni skupovi na kojima će eminentni stručnjaci prezentirati najnovija agrotehnička dostignuća u maslinarstvu i uljarstvu.  Humanitarni program  manifestacije, odvijat će se kao i prethodnih godina u sklopu popularnog Maslinarskog marendina  na Narodnom trgu u petak od 10 do 12 sati.  Za tu prigodu zadarski masterchef Renato Kraljev i njegovi učenici iz Hotelijersko-turističko ugostiteljske škole pripremaju tradicionalno varivo „iz liburnskih vremena“ od leće, slanutka i orza. Konzumenti tog   tradicionalnog jela uz  sve bolja  ravnokotarska vina  daju dobrovoljne novčane  priloge namjenjene  kupnji popratnih instrumenata za dijagnostiku i terapiju onkoloških bolesnika Opće bolnice Zadar. Ulje preostalo nakon ocjenjivanja i vođenih degustacija donirat će se štićenicima Centra za rehabilitaciju iz Sv. Filipa i Jakova.

Drugog dana manifestacije praktični dio nastave odvijat će se u maslinicima na otoku Pašmanu.  Sudionici će imati prigodu pratiti i međunarodno gastro natjecanje Žgvacet 2023, te uživati u najboljim jelima od mlade janjetine s bižima uz sve bolja vina iz Ravnih kotara. 

U  Zadru i na Pašmanu u planu su i vođene degustacije maslinovih ulja s ciljem da potrošači nauče razlikovati dobro od lošeg ulja.

Događanja na jubilarnim 25. Danima masline kao u priči, a organizatori iz  Udruge prehrambenih tehnologa i  nutricionista Zadarske županije  najavljuju još  i iznenađenja koja će posjetitelji saznati na samoj manifestaciji 28. i 29.  travnja u Zadru i u Pašmanu na otoku Pašmanu.

N.J. / Dani masline

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

ZADAR / ŽUPANIJA

POČINJE NOVA ŠKOLSKA GODINA / Župan Longin učenicima: “Ne žurite. Uživajte u djetinjstvu i mladosti, ali i što bolje iskoristite vrijeme školovanja”

Objavljeno

-

By

Zadarski župan Božidar Longin uputio je kao i svake godine pismo učenicima na početku školske godine. Evo što kaže:

“Drage učenice i učenici,

još jedna školska godina je pred nama. Nekima prva u životu i zato baš njima, prvašićima, želim da bude posebna na sve najbolje moguće načine.

Znam, ljeto je prošlo prebrzo, praznika nikada dovoljno, još uvijek su temperature visoke, more toplo i bilo bi divno uživati u slobodi. No znam i da ste vi pametna djeca i pametni mladi ljudi svjesni kako život ne čini samo uživanje i zabava, već i obveze. Možda ćete zakolutati očima kada ovo pročitate, baš onako kako to u godinama u kojima jeste znate učiniti, ali zaista je istinita ona stara izreka da je od kolijevke pa do groba najljepše đačko doba.

Čitanje lektire, pisanje zadaća, rješavanje matematičkih zadataka ili, pak, učenje lekcija iz povijesti, filozofije, geografije, kemije i ostalih nastavnih predmeta neusporedivo je lakše od svih obveza koje će vam donijeti svijet odraslih u koji se mnogi od vas toliko jako žure zakoračiti.

Stoga poslušajte savjet. Ne žurite. Uživajte u djetinjstvu i mladosti, družite se s vršnjacima, ali i budite mudri i što bolje iskoristite vrijeme školovanja. Vaši učitelji i profesori su vam na raspolaganju. Poslušajte njihova predavanja, propitkujte ih, budite im i dosadni s traženjem odgovora jer intelektualna znatiželja je zdrava. Upravo je ona ta koja je u povijesti čovječanstva pokrenula sva najvažnija istraživanja i bila temeljem svih velikih otkrića. Čitajte, čitajte, čitajte! Nemojte dobru staru knjigu u potpunosti zamijeniti ekranima jer, osim što vam donosi informacije, čitanje potiče maštu i bogati vaš rječnik, uči vas gramatici i pravopisu i otvara vam mnoge nove svjetove. Koristite ekrane, oni su dio vaših života i to je istina od koje ne možemo pobjeći, ali budite umjereni i nemojte pretjerivati, ne dopustite im da vas odvuku od prijatelja, nemojte online druženje pretpostaviti onom u stvarnom svijetu. Pogled u oči, stisak ruke, zajedničko smijanje, zagrljaj, pustolovine, to je ono čega u virtualnom svijetu nema, a beskrajno je važno za formiranje zdrave osobnosti.

Također, budite svjesni da ste u formativnim godinama u kojima stvarate svoje temeljne životne stavove i kritičko mišljenje. Oni moraju biti stvoreni na pravim vrijednostima, a besmisleni mrežni sadržaji ili igranje video igrica neće vam pružiti ono što vam treba da biste postali pošteni i odgovorni ljudi pravih moralnih vrijednosti, puni znanja i vještina.

Mi odrasli imamo zadatak pomoći vam na tom putu. Učiniti sve što možemo kako bismo vam osigurali što kvalitetnije obrazovanje te što bolje materijalne uvjete za njegovo ostvarivanje. Suradnička je to aktivnost o čijoj kvaliteti ovisi budućnost društva u cjelini. Stoga uložimo svi maksimalan trud kako bi ta budućnost bila i uspješna i sretna.

Drage učenice i učenici, svima vama te vašim učiteljima i profesorima želim sretnu i uspješnu školsku godinu 2024./2025.”

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

“ULJEPŠAJ IM DAN KROZ GLAZBU” / Objavljen poziv na volontiranje u glazbenim radionicama u Domu za starije i nemoćne osobe Zadar!

Objavljeno

-

By

Želiš donijeti radost i inspiraciju starijim osobama kroz glazbu? Uključi se kao volonter/ka u glazbene radionice u Dom za starije i nemoćne osobe Zadar, stoji u objavi Volonterskog centra Zadar. Evo detalja:

Što nudimo?

☑️toplo i podržavajuće okruženje

☑️ priliku da podijeliš svoju ljubav prema glazbi

☑️ mogućnost da uljepšaš dan korisnicima Doma kroz glazbene aktivnosti

Koga tražimo?

☑️ osobe svih uzrasta koje vole glazbu

☑️ nije potrebno stručno glazbeno znanje, samo volja za sudjelovanjem

☑️ ljude s osmijehom i toplinom koji žele provesti vrijeme s našim starijim sugrađanima

Aktivnosti uključuju:

☑️ zajedničko pjevanje

☑️ uvježbavanje domskog zbora za božićni nastup

☑️ (po želji) osmišljavanje i organizaciju glazbenih kvizova i igara

Za više info i prijavu klikni OVDJE.

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

7-DNEVNA PROGNOZA / Od nedjelje navečer opet kiša. Za ponedjeljak najavljena nevremena…

Objavljeno

-

By

Pixabay

Danas će prevladavati sunčano, povremeno uz umjerenu naoblaku. Neće biti posve stabilno, poneki pljusak praćen grmljavinom najvjerojatniji je poslijepodne na istoku zemlje te u Istri. Ujutro na kopnu mjestimice magla. Vjetar većinom slab, na Jadranu do umjeren sjeverozapadni, uz obalu i jugozapadni. Najviša dnevna temperatura uglavnom od 26 do 31 °C.

U nedjelju ujutro pretežno sunčano, ujutro u unutrašnjosti ponegdje magla, zatim sredinom dana porast naoblake sa zapada. Kiša će prema večeri zahvatiti najprije sjeverni Jadran, zatim Gorsku Hrvatsku, a u noći središnje krajeve te Dalmaciju. Lokalno je moguća obilna oborina te grmljavinsko nevrijeme. Zapuhat će umjeren jugozapadni i jugoistočni vjetar. Na Jadranu će umjereno jugo navečer pojačati. Najniža jutarnja temperatura zraka između 12 i 17, na moru od 19 do 23 °C. Najviša dnevna između 27 i 32 °C.

IZGLEDI VREMENA:

Nedjelja će još u većem dijelu zemlje biti sunčana, no prema večeri sa zapada porast naoblake s kišom. Ponedjeljak će biti kišovit, lokalno uz obilniju oborinu, a moguće je i grmljavinsko nevrijeme. Od utorka postupno smirivanje i razvedravanje. Ujutro na kopnu mjestimice magla. U nedjelju će zapuhati umjeren jugozapadni vjetar i jugo. Jugo će jačati na jako te u ponedjeljak naglo okrenuti na sjeverozapadnjak i slabiti. Temperatura zraka u padu.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu