Connect with us

magazin

Ovo je i službeno popis najzdravijeg povrća na svijetu

Objavljeno

-

Pixabay

Svi znamo da su svježi proizvodi poput voća i povrća kamen temeljac zdrave prehrane, ali jeste li se ikada zapitali koje povrće ima najveću nutritivnu vrijednost?

Od salata prepunih lisnatog povrća do šarenog pečenog povrća, opcija ne manjka. No sada je Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) službeno objavio popis najzdravijeg povrća. Nedavno objavljena studija otkriva koje je povrće vrhunsko kada je riječ o količini hranjivih tvari, a rezultati su iznenađujući!

Kako je određeno koje je najzdravije povrće?

Kako bi rangirali voće i povrće, istraživači CDC-a koristili su podatke o hranjivim tvarima u sirovom obliku voća i povrća. Ova metoda je osigurala da gubitak hranjivih tvari tijekom kuhanja nije faktor, iako je važno napomenuti da metode kuhanja mogu utjecati na sadržaj hranjivih tvari u velikom broju povrća, prenosi Yahoo.

Istraživači su postavili prag kako bi odredili što bi se kvalificiralo kao “moćno” voće ili povrće, zahtijevajući da hrana dostigne ili premaši ocjenu 10 na svojoj ljestvici gustoće hranjivih tvari. Gustoća hranjivih tvari odnosi se na koncentraciju vitamina, minerala i drugih korisnih spojeva i iako ne postoji jasna definicija ‘snažnog’ voća i povrća (PFV), studija ih je identificirala kao namirnice koje su “snažno povezane sa smanjenim rizikom od kroničnih bolesti, što uključuje zeleno lisnato, žuto/narančasto, citrusno i križasto voće”.

Studija CDC-a usredotočila se na 17 ključnih nutrijenata, uključujući vlakna, kalij, željezo i vitamine A, C, D, E i K.

Koje je najzdravije povrće?

Na samom vrhu ovog popisa je – potočarka sa savršenom ocjenom gustoće hranjivih tvari od 100. Odmah iza nje bilo je drugo lisnato povrće poput kineskog kupusa, blitve, cikle i špinata. Ovo povrće zaslužilo je svoje mjesto jer je bogato esencijalnim vitaminima i mineralima, a ima malo kalorija.

Prvih 10 vrsta povrća, koje je klasificirano kao “moćno povrće”

Potočarka (100,00)
Kineski kupus (91,99)
Blitva (89,27)
Zelena repa (87,08)
Špinat (86,43)
Cikorija (73,36)
Lisnata salata (70,73)
Peršin (65,59)
Salata Romaine (63,48)
Zeleni kelj (62,49)

Što ovo povrće čini tako zdravim?

Povrće koje je bilo na vrhu CDC-ove ljestvice dijeli zajedničke osobine koje doprinose njihovoj visokoj gustoći hranjivih tvari. Uglavnom je to tamno lisnato povrće koje je prepuno vitamina A, C i K, zajedno s vlaknima, željezom i antioksidansima. Ove su hranjive tvari vitalne za razne tjelesne funkcije, od poboljšanja imunološkog zdravlja do održavanja jakih kostiju i promicanja zdravlja srca.

Vlakna posebno pomažu regulirati probavu i mogu spriječiti određena kronična stanja poput dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Antioksidansi koji se nalaze u mnogim od ovih vrsta povrća, poput špinata i cikle, pomažu neutralizirati slobodne radikale u tijelu, smanjujući upalu i potencijalno smanjujući rizik od raka.

Više o najzdravijem povrću: Potočarki

Potočarka je lisnata zelena vodena biljka koja pripada istoj obitelji kao kupus i brokula. Porijeklom je iz Europe i Azije, gdje se stoljećima konzumira zbog svojih nutritivnih i ljekovitih svojstava.

Poznata je po svom paprenom, blago ljutom okusu. Nutritivne prednosti potočarke čine je odličnom hranom za jačanje imunološkog sustava, podržavanje zdravlja kostiju i promicanje zdrave kože. Visoke razine antioksidansa u biljci pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa, što može smanjiti rizik od kroničnih bolesti poput raka i bolesti srca.

Potočarka se lako može uklopiti u obroke dodavanjem u salate, sendviče ili juhe.

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

2. Festival glazbe “Glas kantautora” 26. rujna u Polivalentnoj dvorani Providurove palače 

Objavljeno

-

By

Međunarodni 2. Festival glazbe “Glas kantautora” održati će se 26. rujna u Polivalentnoj dvorani Providurove palače s početkom u 19:30 sati. Nastupat će 15 kantautora iz raznih krajeva RH od toga jedan iz Slovenije i jedan i Stuttgarta. Na pozornici će kantautori nastupati  u unplugged verziji a izvodit će šansonu, pop i rock glazbu. Festival je natjecateljskog karaktera. Članovi stručnog ocjenjivačkom žirija su Mateja Miočić zadarska kantautorica umjetničkog imena Myousiq, Luka Brala kantautor vokal zadarske grupe Kanela i Gloria Krizman prof. glazbene kulture i umjetnosti koja uz posao u školi muzicira u dva benda svira bubnjeve i pjeva back vokale. Oni će dodijeliti nagradu za najbolji tekst, nagradu za najbolju glazbu, nagradu za najbolju interpretaciju dok će glavnu nagradu “Glas kantautora” uručit Davor Petrović ravnatelj festivala, glazbeni pedagog, dugogodišnji prosvjetni djelatnik glazbene kulture, skladatelj, umjetnički voditelj i član brojnih klapa i ansambla (zadarski madrigalisti, klapa Intrade). 

Festivalske statue s motivima mora i zalaska sunca u tehnici fuzije stakla izradila je Antonija Gospić staklarica i puhačica stakla Muzeja antičkog stakla Zadar (MAS)
Davor Petrović već tijekom odabira ovogodišnjih kantautora izjavio je 

odabrati nešto što se zove kantautorski uradak i pritom ne uči u žrvanj poprilično nemilosrdne estradne industrije, lako probavljive, ne osjetiti esencije one energije, arta za kojom pionirski tragamo u prašumi nerecikliranog otpada je uzaludno tapkanje po mraku. 

-U nadi da smo nešto napipali i pritom, osjetili tu energiju stvaralačkog zanosa gotovo samozatajnih autora i teksta i glazbe i same izvedbe, stiže naš željeni cilj, biti napojeni nepresušnim izvorima kreativnih uradaka koje s nestrpljenjem očekujemo poslušati na drugom festivalu ” Glas kantautora” Zadar 2024., rekao je Davor Petrović.

Umjetnička ravnateljica festivala je Vesna Benić, ujedno i idejni pokretač ovog projekta nakon što je deset godina  uspješno vodila međunarodni svima prepoznat Festival duhovne glazbe “Svjetlost dolazi” Zadar. Voditelj festivalskog programa je prekrasna Iva Rogić, inspicijent Mladenka Mašina. Za dobar ton bit će zalužan dipl.ing. Saša Miočić. Važno je istaknuti kako je trenutno u Hrvatskoj ovo jedni festival takvog karaktera.

Cilj je festivala promicati vrijednost kantautorskog stvaralaštva, kako navodi Vesna Benić. posebno promovirati mlade neafirmirane kantautore.

-Želja nam je organizacijom festivala omogućiti kantautorima da se  predstave što većem broju slušateljstva, svoj cjelokupan glazbeni autorski rad od pisanja teksta, glazbe do interpretacije te im biti podrška u glazbenoj i glazbeno-scenskoj umjetnosti. U svijetu glazbe takvi autori vrlo su cijenjeni, istiće Vesna Benić i dodaje kako ovim programom žele pridonijeti i razvoju publike, podići kvalitetu cjelogodišnje kulturne ponude u našem gradu Zadru posebno u posezoni te zastupati različite glazbene umjetnike kroz njihovo umrežavanje. Pa je tako i ove godine festival “Glas kantautora” Zadar  međunarodnog karaktera.

-Ovo je inovativan projekt još u povojima ali se nadamo da će iz godine u godinu sve više rasti. Važan je opstanka domaće kantautorske scene.  

Budim iskreni, u lancu glazbene proizvodnje uspijevaju zaraditi gotovo svi; iznajmljivači glazbene opreme i prostora za probe, diskografi, vlasnici klubova, a kratkih rukava najčešće ostaju upravo kantautori. Stoga smatramo važnim omogućiti im prostor da se predstave. Institucionalna podrška našem projektu veoma je bitna, potrebno je prepoznati kvalitetu autorskog stvaralaštva. Kada bi se festival financijski bolje podržavao umjetnička i produkcijska kvaliteta projekta i raznolikost programa bi se bolje razvijala, govori Vesna Benić  

Pokrovitelji festivala su Grad Zadar, Zadarska županija, TZ grada Zadra, Općina Preko, Općina Kali, Općina Pašman i Općina Tkon dok su Sponzori Maraska d.d.  Sarag d.o.o. Mišlov d.o.o. Nasadi d.o.o. Ilirija d.d. Vinarija Degarra i Frizerski salon Ko te šiša. Organizator festivala je Udruga “Stihovi i Note”. Cijena ulaznice 5,00 eura.

Redoslijed kantautora na pozornici je: 

  1. ESTERA STOJKO Logatec /Slovenija -TRAŽIM TE 
  2. ROBERT GRGIĆ Stuttgart /Ljubuški – TAJNE ZORE 
  3. ANĐELA GRUBIŠIN KOVIĆ/ANGELA Tribunj – REVIVAL 
  4. LUKŠA ĐURAŠ LUCAS Dubrovnik – SVEJEDNO JE 
  5. NINNA VIGUC & E.H.O. Zagreb -BALADA 
  6. DAVOR SOLANOVIĆ Osijek- U  HLADU MOG  BONSAIJA 
  7. KARLA MILETIĆ NEFERANOVIĆ  Zadar- LICE U OGLEDALU 
  8. VALTER MILOVAN MAER) Pula -VOLIO BIH TE SRESTI
  9. MATEO JOVIĆ Zadar pjesma -MOLITVA DOBROM ANĐELU 
  10. LANA ŠKRGATIĆ PUŽ- Zagreb -SLOBODNA
  11. MARIO MARKEŠIĆ MANETO Duga Resa -IGRA BEZ IMALO STILA 
  12.  PETAR NIŽIĆ&BACKBEAT Split -NESTALA BEZ TRAGA
  13. ANTONIO BUTORAC C ANSAMBL Novi Vinodolski -STVARI LJETA 
  14. DRAŽEN ČUTURIĆ Zagreb – SVIRAJ GITARO 
  15. IVAN IVANIŠEVIĆ Split -VLAKOVI
 
Nastavi čitati

magazin

FOTO / Novi IKEA Studio za planiranje započeo s radom u Zadru

Objavljeno

-

By

U četvrtak, 19. rujna, u Zadru je s radom započeo IKEA Studio za planiranje, na adresi City Park Zadar, Ulica 4. gardijske brigade 1, kojim IKEA Hrvatska želi svoja rješenja i usluge učiniti još dostupnijima i pristupačnijima što većem broju kupaca u Hrvatskoj.

U IKEA Studiju za planiranje kupcima su na raspolaganju IKEA stručnjaci za planiranje i organizaciju prostora koji će im pružiti kompletnu uslugu savjetovanja za opremanje domova te podršku u planiranju prilagođenih IKEA rješenja za dnevni boravak, kuhinju, spavaću sobu i kupaonicu.

“Pored planiranja i savjetovanja, kupci i posjetitelji u IKEA Studiju mogu vidjeti izložbena rješenja i inspirirati se oko uređenja doma. Ujedno mogu od naših djelatnika doznati sve o IKEA proizvodima, rješenjima i uslugama, a sve to blizu svoga doma ili mjesta na kojem rade. Zadarski IKEA Studio za planiranje dio je našega plana za dalju ekspanziju u Hrvatskoj”, rekla je prilikom otvorenja Davorka Pazanin, direktorica tržišta IKEA Hrvatska.

U novootvorenom IKEA Studiju za planiranje bit će moguća i kupovina određenog broja artikala, dok je za narudžbe dostupan cijeli IKEA asortiman koji se prodaje na hrvatskom tržištu.

Radno vrijeme bit će od ponedjeljka do subote 09:00-21:00 sati, dok će tijekom listopada, studenog i prosinca biti otvoren i nedjeljom. Za samo planiranje, koje obično traje oko dva sata, potrebno je unaprijed se naručiti putem mrežne stranice IKEA.hr.

Nakon splitskog, otvorenog prije tri godine, IKEA Studio za planiranje u Zadru drugi je u Hrvatskoj. Uz njega kupcima na raspolaganju ostaje i IKEA Dostavni centar koji posluje na adresi Murvica IK 2. U IKEA Dostavnom centru kupci će tako i dalje moći preuzeti proizvode koje su prethodno naručili putem IKEA internetske trgovine, kupili ih u robnoj kući IKEA Zagreb ili naručili nakon planiranja u novom IKEA Studiju za planiranje.

 
Nastavi čitati

magazin

Glazbena škola Blagoje Bersa: Audicija za upis u prvi razred Osnovne škole suvremenog plesa

Objavljeno

-

By

Glazbena škola Blagoje Bersa u Zadru poziva sve zainteresirane na audiciju za upis u prvi razred Osnovne škole suvremenog plesa.
 
Jesenski rok prijemnog ispita održat će se u ponedjeljak 23. rujna 2024. godine od 10:00 do 11:00 sati te od 18:00 do 19:00 sati u plesnoj dvorani škole na adresi Dr. Franje Tuđmana 24e u Zadru.

Preporučena dob za upis u Osnovnu školu suvremenog plesa je devet godina (učenici koji pohađaju treći razred u općeobrazovnoj školi).

Za dolazak na audiciju nije nužna prethodna prijava, zainteresirana djeca dolaze u navedenim terminima u pratnji jednog roditelja, potrebna oprema uključuje tajice i majicu.
 

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu