U posljednje vrijeme zanimanje javnosti privuklo je nedavno odobrenje Europske komisije o mogućnosti prodaje brašna od kukaca i u hrvatskim trgovinama. Jedna je tvrtka s dalekog...
Lidl ima novu strategiju kojom mijenja vlastiti asortiman proizvoda. U budućnosti će se smanjiti udio proizvoda životinjskog podrijetla, pišu njemački mediji. Koje promjene sada mogu očekivati...
Odavno se zna da su industrijski prerađeni proizvodi, poput sladoleda, šunke, grickalica i kruha, manje zdravi od svega što možete napraviti u vlastitoj kuhinji, a znanstvenici...
Klimatske promjene, zagađenje okoliša, smanjenje biološke raznolikosti, rasipanje prirodnih resursa, opustošena mora i oceani, deforestacija – sve su to posljedice uzgoja životinja za hranu. Činjenicu da je...
U popularnom voću koje se uvozilo iz Turske otkrivena je prisutnost zabranjenog i štetnog pesticida klorpirifos metila. Kako su izvijestili iz europskog centra za brzo uzbunjivanje...
Proteini kukaca od sada se mogu koristi kao jeftina alternativa prehrani jer je EU odobrila četiri kukca za jelo. Prodavat će se u prahu, smrznuti, osušeni...
Skakavac, crv brašnar i kućni zrikavac – možete li ih zamisliti u vašem tanjuru? Od idućeg tjedna u obliku brašna naći će se na policama trgovina...
Konzumirate li jednu slatkovodnu ribu ulovljenu u američkim jezerima i rijekama jednako je kao da mjesec dana pijete vodu kontaminiranu takozvanim “vječnim” zagađivačima, kemikalijama iz skupine PFAS, pokazala je nova studija...
Nakon uvođenja eura građani se žale na visoke cijene, a uskoro bi mogao doći i novi udarac po džepu. Za mjesec dana više neće biti domaćega...
Kao i uvijek tijekom prosinca, u zadarskim su restoranima krenuli Dani bakalara, vrijeme kad na svojim jelovnicima imaju jela od bakalara, tradicionalne božićne namirnice u Dalmaciji....
Novi komentari