Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

(FOTOGALERIJA) “MEAT ME 2.0”, DRUGI DAN U utorak planule stotine porcija s pulastrom, u srijedu je tema teletina

Objavljeno

3 godine prije

-

Foto: Bojan Bogdanić

Tingul od pulastra, paprikaš i paštašuta od domaće kokice, pileći odresci na grillu, njoki i burgeri s piletinom – sve su to bili specijaliteti drugog dana zadarskog Festivala mesa „Meat Me 2.0“ koji se u organizaciji TZ Zadar i brojnih partnera održava sve do ovoga vikenda, točnije do završnih velikih gradelada u petak i subotu navečer.

Ekipa „Meat Me 2.0“, pogotovo učenici Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole Zadar koji su najveseliji i najmarljiviji dio gastronomskog, zapravo „marendaškog“ eventa na Staroj pijaci, te njihov profesor Renato Kraljev, dobro se uhodala. I u utorak je planulo preko 300 porcija hrane kojima je osnovni sastojak bio meso pulastra, odnosno domaće mlade kokice. Jela su pripremali etablirani zadarski kuhari Tomislav Karamarko i Josip Vrsaljko, a svoje su vruće teće za ovu prigodu pripremili i restorani „Malo misto“, „Kornat“ i „Zadar-Jadera“. Točila su se sjajna vina Kraljevskih vinograda, a svoj je gastro show s veganskim burgerima (Bože, što bi na ovo rekao Ričard?!!!) imala i zadarska tvrtka „Marikomerc“. Naravno, na „Meat Me 2.0“ su stalno nazočni i destilerija „Mashtel“ sa svojim rakijama i likerima, „Maraska“ s koktelima i sokovima, Tvornica kruha Zadar s pecivima i kruhom, „Kotanyi“ sa začinima, OPG Butić s pršutima i pancetama, Paška sirana sa sjajnim sirevima…

Ukupni utržak od prodaje bonova za hranu i piće u prva dva dana „Meat Me“ je premašio 12.000 kn, pa je za vjerovati da će ovogodišnja donacija Odjelu Pedijatrije zadarske Opće bolnice biti puno veća od 32.000 kn koliko je iznosila 2019. godine na prvom „Meat Me“ Festivalu. Pogotovo zato što je trajanje ovogodišnje manifestacije dvostruko duže nego dvije godine ranije, iako meteorolozi zloguko u petak najavljuju kišu. Da ponovimo: sva sredstva prikupljena od prodaje bonova za piće i hranu namijenjena su zadarskoj Pedijatriji, a troškove organizacije Festivala snosi Turistička zajednica Zadar sa svojim partnerima.

U srijedu je na rasporedu teletina. Jela od te vrste mesa pripravljat će od namirnica koje Festivalu doniraju najbolje zadarske mesnice Biloglav, Paleka, Ikić, Gobin, Lukin i „Poličanka“, zadarski chef Josip Vrsaljko, a sudjelovat će i restorani „Bruschetta“, „Stipe“ na Poluotoku, „Stomorica“ i kuhinja hotela „Mediteran“.

Znači, navalite na dobre mesne porcije na „Meat Me 2.0“ prije kiše!!!

07-Zadar-Meat-Me-2.0-1.-dan-18.10.2021-Photo-by-Bojan-Bogdanic

Image 7 of 51

 
Povezane teme :
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

ZADAR / ŽUPANIJA

BIOGRAD NA MORU / Značajan napredak izgradnje fekalne odvodnje i vodoopskrbnog sustava Kosa istok i zapad

Objavljeno

1 sat prije

-

23. studenoga 2024.

By

Komunalac d.o.o. Biograd na Moru sukladno planu izvodi 1. fazu izgradnje vodoopskrbne mreže gdje je postavljeno je 2.893,72 metra od ukupno planiranih 5.238,90 metara, što predstavlja 55,24% ukupne duljine.

Također je postavljeno 4.841,02 metra fekalnog cjevovoda od ukupno 9.708,00 metara, odnosno 52,98% planiranog.

Radovi uključuju iskope rovova, polaganje PE cijevi i montažu okana.

Napredak je praćen grafičkim prikazima izvedenih trasa, koji jasno ilustriraju tijek radova i završene dionice.

Stručni nadzor nad projektom provodi ANIVA INŽENJERING d.o.o., izvođač radova je GOLEMI, dok je voditelj projekta tvrtka Hidroprojekt-ing d.o.o.

Projekt izgradnje sustava fekalne odvodnje i vodoopskrbne mreže Kosa istok i zapad te III. etape predstavlja ključan korak u unaprjeđenju komunalne infrastrukture Biograda na Moru.

Vrijednost projekta iznosi 6,8 milijuna eura, te radovi teku prema terminskom planu, a njihov završetak značajno će podići kvalitetu života građana i omogućiti održivi razvoj ovog područja.

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

SVI SU POZVANI / Predavanjima, javnozdravstvenim akcijama i koncertima Sveučilište u utorak obilježava Dan studenata!

Objavljeno

3 sata prije

-

23. studenoga 2024.

By

U utorak 26. studenoga 2024. godine Sveučilište u Zadru obilježava Međunarodni dan studenata od 10 do 13 sati .

Pozivaju se svi sadašnji i budući studenti i svi građani da upoznaju i podrže aktivnosti studenata Sveučilišta u Zadru.

U samostanu sv. Frane s početkom u 10 sati studenti Odjela za povijest održat će  predavanje „Krojenje povijesti u sakristiji Sv. Frane: Zadarski mir 1358.”

U Palači Cedulin od 11 do 13 sati nastupit će Akademski zbor Sveučilišta u Zadru, Studentski pjevački zbor „Degenija” s Odjela za nastavničke studije u Gospiću, Vokalno – instrumentalni sastav „Študija” te Plesna skupina „Fjok”.

Studentski zbor predstavlja odjele i aktivnosti Sveučilišta.

Odjel za zdravstvene studije predstavlja se s aktivnostima: mjerenje razine šećera u krvi, mjerenje krvnog tlaka i analiza sastava tijela pomoću vage Tanita.

Studentsko savjetovalište predstavlja se s aktivnošću Test mjerenja raspoloženja građana.

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

UZ DAN GRADA I BLAGDAN SV. KRŠEVANA / Večeras susret svih zborova Zadarske nadbiskupije i orguljaški koncert prof. Pavla Mašića!

Objavljeno

5 sati prije

-

23. studenoga 2024.

By

Nižu su događanja povodom Dana grada Zadra i blagdana sv. Krševana, zadarskog zaštitnika.

Danas, 23. studenog 2024. godine s početkom u 17:00 sati susret svih zborova Zadarske nadbiskupije (dječji zborovi, zborovi mladih te župni mješoviti zborovi) te nagovor sa temama “Dokumenti Crkve o svetoj glazbi” koju će održati O. Jozo Milanović, benediktinac, te “Praktični aspekti liturgijskog pjevanja” kojeg će održati don Dario Tičić.

U 18:00 sati započinje svečana devetnica nakon koje slijedi orguljaški koncert proslavljenog orguljaša, prof. Mo. Pavla Mašića čiji program i životopis donosimo na donjoj fotografiji:

24. studenog 2024. godine će se održati svečana sv. misa s početkom u 18:00 sati koju predvodi mons. Milan Zgrablić, nadbiskup zadarski. 

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu