ZADAR / ŽUPANIJA
(FOTO) U hotelu “Iadera” održan WINE EnoGASTRO Vip Event
U prekrasnom zadarskom hotelu Falkensteiner Hotel&Spa Iadera, u Kongresnom centru FORTIS, održan je WINE EnoGASTRO Vip Event.
Na velikom prostoru na kojem su svoja izlagačka mjesta imali mnogobrojni vinari te proizvođači prehrambenih proizvoda mogle su se kušati, uz ugodne razgovore i upoznavanja, te sklapanja korisnih poslova, razne delicije, a nakon uvodnog pozdrava mnogobrojnih sponzora koji su prepoznali ovu manifestaciju i podržali je, poslužena su i mnoga fina jela.
Najprije je stigao Pozdrav iz kuhinje kojeg je pripremila ekipa hotela Iadera, a to je bio primamljiv namaz od bijelog tartufa uz paštetu od guščje jetre s divljim šparogama i dimljenim brancinom.
Potom je bila poslužena sporo kuhana pohana janjeća koljenica na podlozi od kreme poriluka i krumpira s umakom od janjetine i luka uz cherry rajčice i mladi luk, predivno jelo koje su pripremili kuhari iz Maškovića Han.
Vrijeme je u razgovoru uz gutljaje kvalitetnih vina brzo prošao i posjetitelji su se preselili u drugu dvoranu gdje su počele radionice:
Od 15.00 – 15-30 posjetitelji su prisustvovali radionici “Ekološka izvrsnost vinara Zadarskog kraja” koju je održala Manuela Plohl, sommelierka WSET 3. Predstavila je vinare zadarskog kraja MasVin i KerVin.
Od 15.30 – 15.50 krenula je druga radionica “Digitalni marketing u turizmu i ugostiteljstvu” koju je održao direktor i vlasnik marketinške agencije ATAUCTUS, Josip Ukalović.
Uslijedila je od 15.50 – 16.30 nestrpljivo očekivana radionice Mire Šemić, slovenske sommelierke i vinske enciklopedije na kojoj su posjetitelji krenuli na “šetnju” kroz okuse istarske vinarije Prelac.
Od 16.30 – 17.30 trajala je stanka uz druženje na izložbenom prostoru s izlagačima i humanitarne kulinarske prezentacije lokalne gastronomije, pa su se tako mogli probati slatki i slani zalogajčići koje su pripremili polaznici Srednje škole Plitvice, a služile su se i riblje delicije koje je u suradnji s tvrtkom Cromaris pripremio chef uglednog zadarskog restorana Foša, Saša Began. Mogao se kušati file brancina s pireom i čipsom od čičoke uz riblji demiglace. Za ljubitelje mesa, pobrinuo se PIK Vrbovec i njihov kuhar Marko Lučić koji je pripremio teleće medaljone u umaku od bosiljka i poslužili ih uz zapečeni krumpir u plaštu od kukuruzne krupice.
Potom je započeo drugi blok radionica: od 17.30 – 18.10 radionicu “Prosjaci i sinovi, vina dalmatinske zagore i Hercegovine” održao je predavač sommelier WSET 3 Jure Andrijašević.
Od 18.10 – 18.30 održala se radionica “Promocija vina u medijima – medijski P.R.” koju su održale vinska connoiseur-ka Manuela Maras i gastro novinarka Sunčana Barušić koje su nastojale osvijestiti su prisutne zašto su bitni marketing i promocija za plasiranje vina i njihovu sve veću prodaju.
Posljednja radionica održana je od 18.30 – 19.15. Renato Todesca održao je radionicu “Strategija i razvoj poslovanja u odjelu hrane i pića – Think different, professional Expert in Hotellerie” koji je publici ispričao što je sve potrebno za biti dobar F&B manager i uspješno voditi hotel.
Svi izlagači i predavači kasnije su, od 20-23 mogli uživati u degustacijskoj humanitarnoj večeri na kojoj su se sljubljivala vina sa hranom, a opet su sakupljani i novčani prilozi u dobrotvorne svrhe.
Događaj je uz partnera domaćina Falkensteiner Hotel&Spa Iadera imao potporu Hrvatske turističke zajednice, Zadarske županije i TZ Zadarske županije, Grada Zadra, Obrtničke komore Zadarske županije i HGK ŽK Zadar.
Nakon Zadra već sutra 17.3. nova vrlo lijepa priča biti će u Splitu u hotelu AMPHORA od 14 sati.
ZADAR / ŽUPANIJA
POŽURITE U SPIZU / Većina trgovačkih centara zatvorena ove nedjelje; u ponedjeljak ne radi nitko!
Donosimo raspored rada većih marketa i supermarketa, odnosno trgovačkih lanaca u Zadru u nedjelju, 5. siječnja, te na Sveta tri kralja…
BAUHAUS:
zatvoreno
KAUFLAND:
Zatvoreno
EUROSPIN:
nedjelja:
Žmirići, Ul. Matije Gupca 59 – 08:00 – 21:00
Ponedjeljak: zatvoreno
HEY PARK
Radno vrijeme provjerite OVDJE.
TOMMY
zatvoreno
KONZUM:
Zatvoreno
LIDL:
Zatvoreno
SPAR
Nedjelja:
City Galleria – od 7 do 14
A. Starčevića 5a – od 7 do 20
Bleiburških žrtava – od 7 do 20
Ponedjeljak: zatvoreno
PLODINE
Nedjelja:
Put Cerodola 1 – od 7 do 22
Zagrebačka 2 – od 7 do 22
Ponedjeljak: Zatvoreno
SUPERNOVA:
Zatvoreno
STUDENAC:
Nedjelja:
Ulica Ivana Skvarčine 18 – 07:00-21:00
Ulica Ante Starčevića 15 – 07:00-21:00
Šibenska ulica 9C – 07:00-21:00
Ul. Roberta F. Mihanovića 62 – 07:00-21:00
Knezova Šubića Bribirskih 3 – 07:00-21:00
Put Vrela 41B – 07:00-21:00
Ponedjeljak: zatvoreno
RIBOLA
Nedjelja:
Ulica Matije Gupca 22A – 7:00-21:00
Put Petrića 51C – 07:00-21:00
Ulica Ivana Lucića 18 – 7:00-21:00
Ulica Krste Odaka 5a – 7:00-21:00
Ponedjeljak: zatvoreno
PEVEX
Zatvoreno
METRO
Zatvoreno
EMMEZETA
Zatvoreno
ZADAR SHOPPING CAPITOL
Nedjelja: od 7 do 20
Ponedjeljak: zatvoreno
ZADAR / ŽUPANIJA
PLJUSKOVI, GRMLJAVINA, VJETAR… / Uživajte u sunčanom danu. Pogoršanje vremena stiže već sutra…
Danas pretežno sunčano, osobito na Jadranu i u predjelima uz njega. U nizinama unutrašnjosti često magla i niski oblaci koji se lokalno mogu zadržati i veći dio dana. Vjetar slab, navečer na istoku do umjeren jugoistočni. Na Jadranu umjerena i jaka, na udare ponegdje olujna bura u slabljenju. Najviša temperatura zraka od -2 do 3, na Jadranu i u unutrašnjosti Istre i Dalmacije između 7 i 12 °C.
U nedjelju promjenjivo, na Jadranu i pretežno oblačno. U drugom dijelu dana na sjevernom Jadranu i u Gorskoj Hrvatskoj mjestimice kiša. U unutrašnjosti ujutro ponegdje magla. Vjetar slab do umjeren jugozapadni i južni, poslijepodne u gorju i na sjeveru i jak. Na Jadranu umjereno jugo i južni vjetar u postupnom jačanju. Jutro na kopnu vrlo hladno uz najnižu temperaturu od -8 do -3, u Gorskoj Hrvatskoj do -11, a na Jadranu od 2 do 7 °C. Najviša dnevna od 3 do 6, uz obalu i na otocima između 9 i 13 °C.
IZGLEDI VREMENA:
Promjenjivo oblačno, uglavnom će na sjevernom Jadranu i u Gorskoj Hrvatskoj povremeno padati kiša. U utorak kiša i drugdje, a na Jadranu su lokalno mogući i obilniji pljuskovi s grmljavinom. Na kopnu će puhati umjeren jugozapadnjak, osobito u ponedjeljak i jak, a na Jadranu jugo i južni vjetar. Još u nedjelju ujutro hladno, potom uz južinu sve toplije.
ZADAR / ŽUPANIJA
OD PONEDJELJKA / Započinje devetnica ususret proslavi sv. Stošije. Vjernicima se dijeli potpuni oprost
Devetnica ususret proslave svetkovine sv. Stošije, zaštitnice Zadarske nadbiskupije i naslovnice zadarske katedrale, održava se od ponedjeljka, 6. do utorka, 14. siječnja u zadarskoj katedrali sv. Stošije.
Tijekom devetnice u katedralu sv. Stošije hodočaste vjernici iz dekanata Zadarske nadbiskupije i može se dobiti potpuni oprost. Svaku večer tijekom Devetnice, misna slavlja u katedrali sv. Stošije su u 18 sati.
Na svetkovinu Bogojavljenja, u ponedjeljak, 6. siječnja, svečano misno slavlje u katedrali sv. Stošije u Zadru u 11 sati predvodi zadarski nadbiskup MIlan Zgrablić.
U utorak, 7. siječnja, hodočaste vjernici dekanata Zadar – Istok i Zadar – Zapad.
U srijedu, 8. siječnja, hodočaste vjernici iz Biogradskog dekanata, u četvrtak, 9. siječnja, Ninski i Paški dekanat, u petak, 10. siječnja, Benkovački i Zemunički dekanat.
U subotu, 11. siječnja, misno slavlje u katedrali sv. Stošije je u 9 sati, a hodočaste vjernici s otoka, iz Ugljansko – Pašmanskog i Dugootočkog – Silbanskog dekanata.
U ponedjeljak, 13. siječnja, hodočaste Novigradski i Ražanački dekanat.
Svečanu Večernju na uočnicu svetkovine sv. Stošije, u utorak, 14. siječnja, u katedrali sv. Stošije u Zadru u 18 sati, predvodi zadarski nadbiskup Milan Zgrablić.
-
magazin3 dana prije
(FOTOGALERIJA) POSJETILI SMO E-SHAPE CENTAR U VESLAČKOJ / Evo kako u 30 minuta odraditi vrhunski trening i “tretman” za kožu i celulit…
-
magazin5 dana prije
NARODNA VJEROVANJA / Evo kako ne smijete ući u Novu godinu!
-
magazin5 dana prije
FENG SHUI OTKRIVA: Šest stvari s kojima treba ući u Novu godinu…
-
magazin5 dana prije
NOVOGODIŠNJI OBIČAJI / Znate li zašto se na Silvestrovo nosi crveno donje rublje?