Connect with us

Magazin

Pravila za kuhanje jaja: Kako spremiti meko, srednje i tvrdo kuhano jaje?

Published

on

Da biste dobili savršeno kuhana jaja, vrijeme kuhanja ovisi o tome kakvu konzistenciju želite – od meko kuhanih do tvrdo kuhanih jaja.

U nastavku pročitajte pravila kojih bi se trebali pridržavati, uz napomenu da mjerenje vremena počinje nakon što voda proključa.

Pravila za kuhanje jaja
Meko kuhano jaje: 4 – 5 minuta
Meko kuhano jaje, s tekućim žumanjkom i pomalo mekanim bjelanjkom. Idealno za serviranje u ljusci.

Srednje kuhano jaje: 6 – 7 minuta
Srednje kuhano jaje, s čvrstim bjelancem, a žumanjak je kremast, ali ne potpuno tečan. Ova verzija je savršena za salate ili kao dodatak ramen juhama.

Tvrdo kuhano jaje: 9 – 12 minuta
Potpuno kuhano, tvrdo kuhano jaje, ima čvrsto bjelance i žumanjak, idealno je za klasična jela poput salate od jaja ili, jednostavno, za ljubitelje urednih, tvrdo kuhanih jaja koja se lako režu i serviraju.

Dodatni savjeti
Nakon kuhanja, jaja stavite u hladnu vodu na nekoliko minuta kako biste zaustavili proces kuhanja i olakšali guljenje ljuske.

Standardno vrijeme kuhanja odnosi se na jaja srednje veličine. Ako koristite veća ili manja jaja, možda ćete morati malo prilagoditi vrijeme kuhanja, piše Index.

 
Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Magazin

Danas se obilježava Svjetski dan WC-a: Ako mislite da je ovaj datum beznačajan, varate se

Published

on

By

Svjetski dan WC-a obilježava se 19. studenog kako bi se skrenula pozornost na sanitarnu krizu za milijarde ljudi diljem svijeta koji žive bez pristupa sigurnoj defekaciji.

Važnost čistih i sigurnih zahoda
Ako mislite da je ovaj datum beznačajan, varate se. Naime, bez čistih i sigurnih zahoda te osiguravanja ljudskog otpada možemo ugroziti izvore hrane i vode, čime dodatno ugrožavamo okoliš i vlastito zdravlje.

Kad ljudi nemaju pristup zahodima kakve danas poznajemo i koristimo, nuždu obavljaju u prirodi. To se zove otvorena defekacija. Prema podacima UN-a iz 2021., više od 3,6 milijardi ljudi živi bez pristupa sanitarnim čvorovima. To često uzrokuje širenje bolesti, navodi klix. Zahodi također štite dostojanstvo, sigurnost i zdravlje žena, posebice tijekom menstruacije i trudnoće. Za svaki dolar uložen u osnovne sanitarne uvjete vraća se do pet dolara u obliku ušteđenih medicinskih troškova i povećane produktivnosti, a radna mjesta se otvaraju duž cijelog lanca usluga.

Prema Centru za kontrolu i prevenciju bolesti, gotovo 1000 djece diljem svijeta umre svaki dan od proljeva koji je povezan s lošim sanitarnim uvjetima i kontaminiranim izvorima vode. Sigurni sanitarni uvjeti, dobra higijena i sigurna opskrba vodom mogu spasiti živote više od 300.000 djece godišnje.

Stoga je Svjetski dan zahoda idealna prilika da naučimo više o higijeni i tako podignemo svijest o globalnoj sanitarnoj krizi. Organizacija World Toilet Day želi ukazati na alarmantne statistike. S tim u vezi zalaže se da svaka osoba ima pravo na sigurnu nuždu do 2030. godine.

 
Continue Reading

Magazin

Smiju li se zaključavati ulazna vrata zgrade? Evo što kaže zakon

Published

on

By

Ponegdje su ulazna vrata stambenih zgrada u Njemačkoj zaključavaju iz opreza ili kao dodatnu zaštitnu mjere od provalnika. Međutim, pravne situacije po ovom pitanju su nejasna, pa i kontroverzna. Prema Regionalnom sudu u Frankfurtu na Majni, ulazna vrata u stambenim zgradama ne smiju se zaključavati. Sud svoju odluku obrazlaže zaključavanjem ulaznih vrata kuće, što predstavlja značajan rizik za vlasnike stanova i njihove posjetitelje.

Ulazna vrata kao smrtonosna zamka
U slučaju požara ili druge izvanredne situacije, ulaznih vrata koja su zaključana moguće je otvoriti samo ako sa sobom imate ključ, prenosi Fenix Magazin.

To značajno ograničava mogućnost bijega jer se može pretpostaviti da se ključ ne uzme u situaciji panike. Tako u hitnim slučajevima, ulazna vrata mogu postati smrtonosna prepreka.U slučaju o kojem se raspravlja, udruga vlasnika odlučila je noću zaključati ulazna vrata u određeno vrijeme. Međutim, suci regionalnog suda u Frankfurtu odlučili su da je to u suprotnosti s načelima odgovarajuće uprave i poništili su odluku.

Stanodavac u sukobu interesa
Međutim, u svojoj presudi od 20. ožujka 2007. Okružni sud u Hannoveru odlučio je, u slučaju da ugovor o najmu stana ili kućni red tako odrede, ulazna vrata moraju biti zaključana.

I sud je uvidio opasnost od zatvorenih vrata u nuždi, ali je odluku prepustio stanodavcu. On mora odvagnuti interese o temama zaštite od provale i zaštite od požara.

Njemačka udruga stanara (DMB) pak potvrđuje da stanodavac može inzistirati “da ulazna vrata noću moraju ostati otključana” “kao dio balansiranja interesa”.

Udruga prijatelja i podupiratelja dobrovoljnog vatrogasnog društva grada Brühl naglašava da su ulazna vrata ujedno i vrata za izlaz u nuždi.

Stoga se mora “lako otvoriti iznutra u bilo kojem trenutku pomoću ručke bez ikakvih vanjskih pomagala, poput ključa”. Čim izbije požar, “stanovnici su obično pod velikim psihičkim stresom.” Također postoji “rizik da će zaboraviti ključ u stanu ili ga neće moći ponijeti sa sobom”. A onda je bijeg u slučaju požara težak ili gotovo nemoguć. Panik brava je rješenje
Rješenje dileme može biti ugradnja vrata sa tzv. panik bravom koja je još poznata i kao „antipanik brava“.

Takva brava se zaključati izvana, a vrata se mogu otvoriti iznutra i bez ključa. Otvaraju se pritiskom na ručku. To omogućuje nesmetan izlaz ili bijeg u slučaju opasnosti. Takve brave dostupne su već od 50 eura, a bolji modeli dostupni su već od oko 100 eura.

 
Continue Reading

Magazin

Četiri razloga zbog kojih ljudi uništavaju veze, prema psihologinji s Harvarda

Published

on

Mnogi od nas žele kvalitetne i značajne romantične veze, no ponekad ih nesvjesno sabotiramo vlastitim postupcima i uvjerenjima. Sabotiranje veza često proizlazi iz straha, nesigurnosti ili prošlih iskustava, a može ozbiljno narušiti našu sposobnost povezivanja s drugima. Psihologinja s Harvarda, dr. Cortney Warren, otkrila je četiri glavna razloga zašto ljudi sabotiraju svoje romantične odnose te kako ih prepoznati i prevladati kako bismo izgradili zdravije veze.

Strah
Najčešći razlog za sabotiranje odnosa je strah. “Ljudi se boje biti povrijeđeni, napušteni ili odbijeni, osobito kada im je jako stalo do partnera. Ponekad je to strah od samog povezivanja ili obveze. Ovaj strah može dovesti do misli poput: ‘Radije ću otići prije nego što me povrijede.’ ili ‘Ne želim se previše vezati jer će me kasnije povrijediti'”, objašnjava psihologinja za YourTango.

Nisko samopouzdanje
Ljudi s niskim samopouzdanjem često sabotiraju odnose jer ne vjeruju da zaslužuju ljubav i zdravu vezu. Zbog negativne slike o sebi, mogu se povući ili stvoriti prepreke u odnosu, tvrdi dr. Warren. “Takve misli mogu izgledati poput fraza: ‘Nisam dovoljno dobar za ljubav’ ili ‘Naći će nešto bolje čim shvate da sam slomljen'”, dodala je.

Poljuljano povjerenje
Prethodne veze, obilježene nevjerom, neiskrenošću ili izdajom, mogu dovesti do dubokog nepovjerenja. Psihologinja navodi: “Ljudi u ovakvim situacijama često vjeruju da nitko ne zaslužuje njihovo povjerenje, zbog čega izbjegavaju dublju povezanost. Misli poput: ‘Nikada više nikome ne vjerujem 100 posto’ ili ‘Uvijek čekam trenutak kad će prekršiti moje povjerenje’, znakovi su ovog problema.”

Nerealno visoka očekivanja
Perfekcionistički pogledi na veze ili vjerovanje u romantične bajke često dovode do razočaranja. Ljudi s nerealnim očekivanjima brzo odbacuju partnere zbog manjih nesavršenosti.

    “Dobra vijest je da prepoznavanjem ovih obrazaca možete raditi na njihovu mijenjanju. Razumijevanje vlastitih postupaka i razloga zašto sabotirate odnose prvi je korak prema izgradnji zdravijih i ispunjenijih veza”, zaključila je dr. Warren.

     
    Continue Reading
    Advertisement
    Advertisement
    Advertisement
    Advertisement

    U trendu