Magazin
Jedna žličica ove namirnice u kavu daje više energije i ubrzava mršavljenje

Kao i kod svake promjene u prehrani, preporučuje se umjerenost i savjetovanje s liječnikom ili nutricionistom, posebno ako imate postojeća zdravstvena stanja. Kokosovo ulje posljednjih je godina postalo iznimno popularan dodatak prehrani, a sve češće se spominje i kao zanimljiv dodatak kavi. Ovaj trend, potaknut tvrdnjama o brojnim zdravstvenim prednostima, privlači sve veći broj ljudi koji traže načine za poboljšanje energije, koncentracije i općeg zdravlja. No, je li dodavanje kokosovog ulja u kavu zaista korisno ili je riječ samo o prolaznom trendu?
Prednosti kokosovog ulja u kavi
Dodavanje kokosovog ulja u kavu može donijeti nekoliko potencijalnih prednosti, iako je važno naglasiti da su mnoga istraživanja još uvijek u tijeku i da rezultati nisu uvijek jednoznačni.
Povećanje energije i izdržljivosti
Kokosovo ulje bogato je srednjelančanim trigliceridima (MCT), vrstom masti koja se brzo apsorbira i metabolizira u tijelu. Za razliku od dugolančanih triglicerida, MCT-ovi se izravno transportiraju u jetru gdje se pretvaraju u energiju, slično kao i ugljikohidrati. To znači da kokosovo ulje u kavi može pružiti brzi i trajni izvor energije, što je posebno korisno prije tjelesne aktivnosti ili tijekom napornog dana. Kofein iz kave dodatno potiče središnji živčani sustav, poboljšavajući budnost i smanjujući umor, prenosi net.hr.
Poticanje mršavljenja
Neke studije sugeriraju da MCT-ovi u kokosovom ulju mogu pomoći u mršavljenju. Oni mogu povećati osjećaj sitosti i smanjiti apetit, što može dovesti do manjeg unosa kalorija. Također, MCT-ovi se mogu koristiti za proizvodnju energije i poticanje sagorijevanja kalorija. Kofein u kavi također djeluje kao prirodni termogenik, potičući sagorijevanje masti. Međutim, važno je imati na umu da je kokosovo ulje visokokalorično, pa prekomjerna konzumacija može dovesti do debljanja. Uključivanje kokosovog ulja u kavu u program mršavljenja mora biti popraćeno zdravom prehranom i redovitom tjelovježbom.
Poboljšanje kognitivnih funkcija
MCT-ovi u kokosovom ulju mogu se pretvoriti u ketone, koji mogu služiti kao alternativni izvor energije za mozak. Neka istraživanja sugeriraju da ketoni mogu poboljšati kognitivne funkcije, posebno kod osoba s blagim kognitivnim oštećenjem ili Alzheimerovom bolešću. Ipak, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se potvrdili ovi učinci.
Antimikrobna svojstva
Kokosovo ulje, posebno laurinska kiselina koju sadrži, ima antimikrobna i antifungalna svojstva. Laurinska kiselina može djelovati protiv raznih bakterija, virusa i gljivica, potencijalno jačajući imunološki sustav. Iako ovo zvuči obećavajuće, važno je napomenuti da se većina istraživanja o antimikrobnim svojstvima kokosovog ulja provodi in vitro (u laboratorijskim uvjetima), a ne na ljudima.
Nedostaci i potencijalne nuspojave
Iako kokosovo ulje u kavi može imati neke prednosti, postoje i potencijalni nedostaci i nuspojave koje treba uzeti u obzir.
Visok udio zasićenih masti
Kokosovo ulje sadrži visok udio zasićenih masti (oko 80-90%). Iako se vrsta zasićenih masti u kokosovom ulju (MCT) razlikuje od zasićenih masti u životinjskim proizvodima, prekomjerni unos zasićenih masti i dalje može povećati razinu LDL (“lošeg”) kolesterola u krvi, što je faktor rizika za srčane bolesti. American Heart Association preporučuje ograničavanje unosa zasićenih masti na manje od 10% ukupnih dnevnih kalorija.
Kalorijska vrijednost
Kokosovo ulje je vrlo kalorično (oko 120 kalorija po žlici). Dodavanje kokosovog ulja u kavu može značajno povećati kalorijski unos, što može dovesti do debljanja ako se ne pazi na ukupni unos kalorija tijekom dana.
Probavne smetnje
Kod nekih ljudi, konzumacija kokosovog ulja, posebno u većim količinama, može uzrokovati probavne smetnje poput proljeva, nadutosti ili bolova u trbuhu. Ovo je češće kod osoba koje nisu navikle na konzumaciju MCT ulja.
Interakcije s lijekovima
Nema dovoljno istraživanja o potencijalnim interakcijama kokosovog ulja s lijekovima. Ako uzimate bilo kakve lijekove, posavjetujte se sa svojim liječnikom prije nego što počnete redovito dodavati kokosovo ulje u kavu.
Tko bi trebao biti oprezan?
Osobe s visokim kolesterolom, srčanim bolestima ili poviješću probavnih problema trebale bi biti posebno oprezne s konzumacijom kokosovog ulja u kavi. Također, djeca mlađa od 12 godina, trudnice i dojilje trebale bi se posavjetovati s liječnikom prije uvođenja kokosovog ulja u prehranu. Osobe s anksioznošću ili insomnijom bi također trebali biti oprezni, budući da kombinacija kofeina i kokosovog ulja može pogoršati simptome.
Kako dodati kokosovo ulje u kavu
Ako se odlučite isprobati kokosovo ulje u kavi, preporučuje se početi s malom količinom, npr. pola čajne žličice (oko 2-3 grama) po šalici kave. Koristite hladno prešano, djevičansko kokosovo ulje kako biste osigurali najbolju kvalitetu i okus. Ulje možete jednostavno umiješati u vruću kavu ili, za bolju teksturu i kremastiji napitak, koristiti blender ili ručni mikser. Za zaslađivanje koristite steviju, ksilitol ili sukralozu, umjesto šećera. Kokosovo ulje u kavi može biti zanimljiv dodatak prehrani s potencijalnim prednostima za energiju, mršavljenje i kognitivne funkcije. Međutim, važno je biti svjestan visokog udjela zasićenih masti i kalorija, te mogućih nuspojava. Kao i kod svake promjene u prehrani, preporučuje se umjerenost i savjetovanje s liječnikom ili nutricionistom, posebno ako imate postojeća zdravstvena stanja. Pristupite ovom trendu s oprezom i informirano, osluškujući reakcije vlastitog tijela.
Magazin
Doktori: Muči vas nadutost i loša probava? Prestanite s tri uobičajene navike

Početak dana s probavnim problemima poput nadutosti može biti frustrirajući i neugodan, a također može negativno utjecati na samopouzdanje. Dobra vijest je da postoje načini kako izbjeći ove probleme.
Stručnjak za akupunkturu dr. Kenny Mittelstadt i dijetetičarka dr. Dana Ellis Hunnes ističu da određeni izbori za doručak mogu dovesti do nadutosti ometajući prirodnu ravnotežu crijeva i usporavajući probavu. Biti svjestan ovih pogrešaka i zamijeniti ih zdravijim navikama može pomoći u smanjenju nadutosti, održavanju energije i vraćanju povjerenja u vlastito tijelo.
Brzo jedenje
Ubrzan životni tempo često nas prisiljava da jedemo u žurbi, osobito u jutarnjim satima. Međutim, prema dr. Mittelstadtu, jedenje u stresu ili žurbi može oslabiti “odmorni i probavni” živčani sustav, što usporava proizvodnju probavnih enzima.
“Ovo smanjenje probavne učinkovitosti može ostaviti nedovoljno probavljenu hranu u probavnom traktu, što vodi do fermentacije, nadutosti i nelagode”, upozorava za SheFinds. Preporučuje da, kako bismo poboljšali probavu, sjednemo u mirno okruženje, temeljito žvačemo i uživamo u hrani, jer će to pretvoriti obrok u iscjeljujuću praksu.
Pijenje kave na prazan želudac
Ako ste u žurbi i preskočite doručak, možda ćete posegnuti za kavom kao jutarnjim “pogonom”. No, prema dr. Mittelstadtu, ovo je loš izbor za probavu.
“Kava je prirodni stimulans. Pijenje kave na prazan želudac može stimulirati i iritirati probavni sustav, posebno kada nema hrane na koju bi želučana kiselina i drugi probavni sokovi mogli djelovati”, rekao je. Ovo može uzrokovati poremećaj u mikrobiomu, što dovodi do upale i nadutosti. On preporučuje da, umjesto toga, pojedemo uravnotežen obrok ili užinu sa zdravim mastima i proteinima prije nego što popijemo kavu, što će zaštititi sluznicu želuca i održati zdravlje crijeva.
Nedovoljna hidracija
Nedovoljna količina tekućine, osobito vode, može pridonijeti jutarnjoj nadutosti. Tijekom noći tijelo prolazi kroz razdoblje odmora i popravka, tijekom kojeg nastavlja obavljati važne funkcije poput probave i uklanjanja otpada, ističe dr. Hunnes. Bez dovoljnog unosa tekućine, tijelo može imati problema s pravilnom probavom hrane i premještanjem otpada kroz probavni sustav, što dovodi do osjećaja nadutosti i nelagode nakon buđenja.
Magazin
Četiri znaka da je dijete introvertirano, prema istraživanjima

Svako dijete ima jedinstvene osobine koje oblikuju njegov rast, razvoj i ponašanje. Dok su neki mališani društveni i uživaju u interakciji s drugima, introvertirana djeca preferiraju mirniji pristup i obnavljaju energiju kroz vrijeme koje provode sami.
Odgajanje introvertiranog djeteta može zahtijevati specifične strategije jer njihova priroda često podrazumijeva drugačiji način nošenja s emocijama i socijalnim situacijama. U nastavku su neki od ključnih znakova koji mogu pomoći u prepoznavanju introvertiranog ponašanja kod djece.
Tantrumi i uzrujanost nakon napornog dana
Jedan od znakova da je dijete introvert jest ako nakon napornog dana postane uzrujano ili ima tantrume. Dan proveden u obavljanju raznih aktivnosti, na zabavi ili u školi može biti vrlo iscrpljujući za introvertirano dijete. Istraživanje koje je proveo The Child Mind Institute pokazuje da djeca koja su preopterećena stimulacijama, poput zvukova i svjetala, mogu osjetiti previše informacija, što rezultira tantrumima, piše YourTango.
Preferiranje solo igre
Introvertirana djeca često više uživaju u igri sama nego u igri s drugom djecom. Umjesto da se igraju u velikim grupama, introverti biraju samostalnu igru koja im omogućava da koriste svoju maštu i koncentriraju se na vlastite misli. Istraživanje s University of Minnesota pokazuje da takvo ponašanje nije razlog za zabrinutost, već je to prirodan dio introvertirane osobnosti koji može biti koristan za njihov razvoj.
Oklijevanje pri isprobavanju novih stvari
Introvertirana djeca često su oprezna kada treba isprobati nove stvari, jer nova iskustva obično uključuju i nove ljude i nepoznate situacije. Takva djeca obično doživljavaju pojačanu anksioznost i preopterećenje zbog svoje sklonosti mirnim, poznatim okruženjima. Prema studiji iz 2020. godine, introvertirana djeca često prvo promatraju nove situacije i tek tada počinju sudjelovati kad se osjećaju spremnima, što je prirodan odgovor na promjene u okruženju.
Poteškoće u izražavanju emocija
Introverti su skloni interno obrađivati svoje emocije, zbog čega im može biti teško razgovarati o njima s drugima, čak i s roditeljima. Stručnjaci savjetuju da roditelji ne forsiraju razgovor o emocijama, već da djetetu daju vremena da procesuira svoja osjećanja i priđe im kad bude spremno. Iako introvertirana djeca mogu imati poteškoća u izražavanju, važno je pokazati im da ste uvijek tu za njih i da im pružate ljubav i podršku kada god to zatrebaju.
Magazin
Otkriveno što se točno događa s tijelom ako pijemo kavu svaki dan

Iako kavopijama sasvim sigurno ne treba još jedan razlog da nastave konzumirati svoj omiljeni napitak, novo istraživanje pokazuje da je kava korisna za zdravlje crijeva, piše Food&Wine.
Kava je poznata po svojim antioksidativnim i protuupalnim svojstvima, ali ima i druge zdravstvene dobrobiti. Zapravo, tisuće kemijskih spojeva nalazi se u svakoj šalici, što pomaže u poboljšanju mentalne budnosti, smanjuje upalne procese, dobra je za zdravlje srca, pa čak i ublažava bolove nakon vježbanja. Nedavna studija, objavljena u časopisu Nature Microbiology, otkriva novu dobrobit kave – podržava rast korisnih crijevnih bakterija.
Što su istraživači otkrili?
U ovoj studiji istraživači su analizirali uzorke stolice 22.867 sudionika kako bi otkrili utjecaj kave na crijevne bakterije. Sudionike su kategorizirali u tri skupine: skupinu “nikad” (oni koji piju manje od tri šalice mjesečno), “umjerene kavopije” (oni koji su konzumirali tri šalice mjesečno do tri šalice dnevno) i “teške kavopije” (oni koji piju tri ili više šalica dnevno).
Pokazalo se da su osobe koje piju kavu imale visoke razine specifičnog soja bakterije Lawsonibacter asaccharolyticus. Rezultati ukazuju da ispijanje kave može imati pozitivan učinak na crijeva tako što pomaže rast “dobrih” bakterija.
Koliko je uopće važno zdravlje crijeva?
“Ispostavilo se da je mikrobiom u crijevima vjerojatno mnogo važniji nego što smo očekivali”, kaže Michael Caplan, profesor na Sveučilištu u Chicagu i glavni znanstveni direktor u Endeavour Healthu. Objašnjava da su korisne bakterije u crijevima ključne za cjelokupno zdravlje, a imati raznolik mikrobiom je ključno. Zdrava crijeva mogu pomoći u sprječavanju putničkog proljeva, proljeva izazvanog antibioticima, a mogu čak igrati ulogu u suzbijanju pretilosti, srčanih bolesti i ishodima kemoterapije.
U crijevima se nalazi i većina imunoloških stanica, zbog čega je vitalno zaštititi i održati njihovu snagu. Zdrava crijeva također podržavaju probavu, smanjuju upale i utječu na razmišljanje. Jeste li ikada osjetili nervozu i primijetili da vam je utroba počela izazivati nelagodu? Naša crijeva i mozak blisko su isprepleteni.
Kako točno kava potiče korisne bakterije?
Chaplan ističe da zapravo nije samo kofein taj koji potiče korisne bakterije, jer čak i ispijanje kave bez kofeina ima pozitivan učinak na crijeva. Ključni doprinos vjerojatno su polifenoli, uključujući klorogensku kiselinu i kininsku kiselinu, koji se nalaze u kavi i pomažu potaknuti rast ove korisne bakterije. Znanost sugerira da polifenoli djeluju poput prebiotika. Oni hrane i potiču rast korisnih crijevnih bakterija.
Kao i sa svakim novim otkrićem, potrebna su dodatna istraživanja, posebice kada je riječ o potencijalu saharolitika. Chaplan objašnjava da je ovaj soj bakterije identificiran tek u posljednjih pet godina, tako da još ne razumijemo u potpunosti kako pridonosi zdravstvenim dobrobitima. Potrebno je više istraživanja da bi se shvatilo kako ova bakterija može pridonijeti poboljšanju zdravlja.
A koliko kave treba popiti da bi se postigle prednosti? “U redu je popiti jednu ili dvije šalice kave dnevno, to bi bilo dovoljno da potakne crijevnu floru da bude spremna za poboljšanje dugoročnog zdravlja”, kaže Caplan.
To je u skladu s preporukama. američke Agencije za hranu i lijekove (FDA), prema kojima unos kofeina ne bi trebao biti veći od 400 miligrama dnevno ili oko četiri šalice kuhane kave. I dobra vijest za one koji vole malo mlijeka ili malo šećera u kavi, studija je pokazala da ovi dodaci ne utječu na dobrobiti za zdravlje crijeva.
Ovo novo istraživanje je uzbudljiva vijest za kavopije, s obzirom na to da se kavu tek u posljednje vrijeme povezuje s poboljšanim zdravljem crijeva. Ali ne zaboravite na drugu hranu i pića koja također mogu podržati zdrava crijeva, poput jogurta, kefira te fermentirane hrane.
-
magazin1 tjedan prije
ŠPICA!
-
magazin4 dana prije
(FOTOGALERIJA) SUPERNOVA ZADAR / Peek & Cloppenburg otvorio petu trgovinu u Hrvatskoj
-
ZADAR / ŽUPANIJA1 tjedan prije
DOBRO JE ZNATI / Radno vrijeme trgovina u Zadru ove nedjelje…
-
ZADAR / ŽUPANIJA1 dan prije
DI U SPIZU? / Danas su u Zadru otvorene sljedeće trgovine…