magazin
8 SATI JEDETE, 16 GLADUJETE? Istraživači razbili mit o popularnoj dijeti: “Nije pronađena nikakva korist”
Sudionici jednogodišnje studije koji su ograničavali svoje obroke na određeni period u danu nisu izgubili ništa više na težini od onih koji su obroke rasporedili kroz cijeli dan.
Ideja povremenog ili naizmjeničnog posta (intermittent fasting) vrlo je privlačna: ograničite sve svoje obroke na period od šest ili osam sati svaki dan, i u tom okviru možete jesti što god želite, prenosi New York Times.
Studije provedene na miševima isprva su podržale tu teoriju. Male studije provedene na ljudima koji pate od pretilosti također su pokazale da takva dijeta može pomoći pri gubitku kilograma. Ali sada, rigorozna jednogodišnja studija u kojoj je jedna grupa sudionika jela niskokalorične obroke između 8 ujutro i 4 navečer, a druga konzumirala taj isti broj kalorija u bilo koje doba dana nije pokazala nikakav efekt naizmjeničnog posta.
Zaključak je, kaže dr. Ethan Weiss, istraživač na Sveučilištu u Kaliforniji, San Francisco, da „konzumiranje obroka u kratkom vremenskom periodu nema nikakvih benefita.“
Studiju su proveli istraživači sveučilišta u Guagnzhou u Kini. Ona je uključivala 139 ljudi koji pate od pretilosti. Žene su unosile 1.200 do 1.500 kalorija, a muškarci 1.500 do 1.800 kalorija svaki dan. Da bi se točno pratio napredak, sudionici su morali fotografirati sve što su jeli kroz dan i voditi dnevnike prehrane.
Obje skupine izgubile su na težini – u prosjeku otprilike 6 do 8 kilograma – ali nije primijećena bitna razlika u težini koju su izgubili sudionici u obje skupine. Također nije primijećena velika razlika između skupina po pitanju obujma struka, tjelesne masnoće i mišićne mase.
„Ovi rezultati pokazuju da je ograničavanje broja kalorija najbolje objašnjenje za većinu pozitivnih učinaka do kojih dolazi u režimu prehrane gdje se ograničava vrijeme unosa hrane,“ zaključili su dr. Weiss i njegove kolege.
Rezultati iznenadili istraživače
Ta studija nije prva koja je testirala ovakvu dijetu, ali su prethodne studije često bile manje, kraće su trajale i u njima nije bilo kontrolnih skupina. Takva istraživanja često su dovodila do zaključaka da ljudi gube na težini ako svoje obroke konzumiraju samo u određenom vremenskom periodu svaki dan.
Sam Weiss je ranije bio veliki poklonik te ideje i izjavio je da je sedam godina on sve dnevne obroke jeo između podneva i osam sati navečer.
U prethodnom istraživanju, Weiss i njegove kolege tražili su od nekih od 116 odraslih sudionika da jedi tri obroka dnevno, uz međuobroke ako ogladne, a drugi su jeli što god žele u periodu između podneva i osam navečer. Sudionici su izgubili oko kilogram u drugoj skupini, a 0.7 kilograma u prvoj, razlika koja nije statistički relevantna.
U intervjuu je Weiss izjavio da nije mogao vjerovati kad je vidio rezultate studije. Pitao je statističare da čak četiri puta analiziraju podatke, dok mu nisu rekli da su oni nepromjenjivi.
„Bio sam odan toj ideji,“ rekao je Weiss. „Ovo je bilo teško prihvatiti.“
Taj eksperiment trajao je tek 12 tjedana. Sada, čini se da ni ova jednogodišnja studija nije uspjela dokazati benefite takve prehrane.
Dr. Christopher Gardner, direktor studija o nutricionizmu na Stanford centru za prevenciju i istraživanje, rekao je kako ga ne bi iznenadilo ako bi takav režim prehrane ipak ponekad bio uspješan.
„Skoro svaka vrsta dijete je uspješna za neke od nas,“ rekao je. „ Ali zaključci, koje dokazuje i ova studija, su da – kada se držite kvalitetno osmišljene i provedene studije, razne dijete nisu ništa više korisne od jednostavnog ograničavanja broja kalorija.“
Stručnjaci za mršavljenje kažu da ovakve dijete neće nestati. „Nemamo jasan odgovor zasad“ o tome pomaže li ova strategija ipak nekim pojedincima da izgube na težini, kaže Courtney Peterson, istraživačica na Sveučilištu u Alabami koja se bavi naizmjeničnim postom.
Dr. Louis J. Aronne, direktor centra za kontrolu tjelesne težine u New Yorku kaže da neki ljudi ne vole dijete koje se baziraju na brojanju kalorija, i kod njih bi se moglo pokazati uspješnim ako jednostavno ograniče vrijeme u danu kada konzumiraju svoje obroke.
„Taj pristup nije nužno bolji, ali ne čini se da je gori,“ od brojanja kalorija, kaže. „On daje pacijentima više mogućnosti za uspjeh.“
Hipoteza na kojoj se ovaj režim prehrane temelji jesu takozvani cirkadijalni geni koji, vjeruje se, ubrzavaju metabolizam i aktivni su tijekom dana, kaže dr. Caroline Apovian, jedna od direktorica centra za održavanje tjelesne težine u Bostonu.
Pitanje za istraživače je, kaže: „Ako unosite previše hrane tijekom dana, hoćete li uspješnije potrošiti te kalorije, umjesto da ih taložite?“
Dr. Apovian kaže da bi voljela vidjeti studiju koja uspoređuje skupinu sudionika koji previše jedu kroz cijeli dan sa skupinom u kojoj sudionici previše jedu u samo određeni period u danu.
Kaže da bi svejedno preporučila ovakav režim prehrane svojim pacijentima, „iako nemamo dokaza.“
Dr. Weiss pak kaže da ga je njegova studija uvjerila da naizmjenični post ne daje nikakve rezultate.
„Počeo sam opet doručkovati,“ kaže. „Moja obitelj kaže da sam postao puno ljubazniji.“
Bend Jeremiah’s iz Svetog Filipa i Jakova objavili su novi singl “Angel at Dawn”, popraćen video spotom.
Pjesma je snimljena pod producentskom palicom Porinovca Jere Šešelja u studiju TwentyTwenty u Zadru, dok je za režiju spota zaslužan zadarski redatelj Vladimir Miketa.
“Stvarati s Jerom i Vladom je bio užitak od prve pjesme. Razumiju naš zvuk i kako ga prenijeti na snimku. A Jere ima dodatan plus za ime.” izjavio je bend.
Spot je snimljen u crno-bijeloj tehnici i donosi postapokaliptični ugođaj, pojačavajući intenzitet same glazbe.
“Bio je poseban izazov raditi na spotu za pjesmu koja traje gotovo šest minuta, što je rijetkost u današnjoj glazbenoj industriji.
Cilj je bio stvoriti vizuale koji će držati pažnju gledatelja od početka do kraja.
Ugođaj svakako jest postapokaliptičan, ali lokacije su fiktivne i odražavaju bespuća psihe protagonistice” izjavio je Vladimir Miketa
“Željeli smo napraviti moćan riff i mantru koja traje bez obzira stane li u kalup radijskog hita od tri minute.
Stalno radimo na novom materijalu i veselimo se što ćemo uskoro predstaviti još novih stvari.”dodali su iz benda.
Bend trenutno radi na novom albumu kojeg planira objaviti i na vinilu.
Bend Jeremiah’s osnovan je 2010. godine u Svetom Filipu i Jakovu. Prvotnu postavu činili su bubnjar Jeremija Eškinja, gitarist Roko Vodopija i basist Luka Ćetković.
Kasnije su im se pridružili Frane Škara na klavijaturi i usnoj harmonici, Ante Brzić kao vokal, gitarist i trubač, te vokalistica Mirta Juran.
Njihova glazba kombinira blues, rock i funk, a poznati su po energičnim nastupima.
Godine 2017. proglašeni su najboljim mladim bendom u Hrvatskoj prema izboru Fender Mega Music Awardsa.
Godinu kasnije pobijedili su na 22. HGF-u i 9. Croatian Blues Challengeu, što im je omogućilo nastup na International Blues Challengeu u Memphisu.
Glazbeni spot za “Angel at Dawn” dostupan je na digitalnim platformama i društvenim mrežama benda:
Datume nadolazećih koncerata Jeremiah’s pratite na:
Facebook: www.facebook.com/JeremiahsProkletnici/
Instagram: www.instagram.com/jeremiahs_band/
YouTube: www.youtube.com/channel/
magazin
Nedjeljni ručak pun okusa: Piletina, aromatični rižoto i neodoljivi desert koji će oduševiti cijelu obitelj
Obiteljski nedjeljni ručkovi i dalje su važan dio tradicije mnogih obitelji. Trenutke provedene u zajedništvu i smijehu ne bi trebalo pokvariti lošom hranom pa smo umjetnu inteligenciju zamolili da nam pomogne osmisliti jelovnik za jedan ugodan obiteljski ručak.
ChatGPT u zadatak je dobio da osmisli jelovnik koji će zadovoljiti sve članove obitelji, uključujući i one s posebnim prehrambenih navikama. Jedna osoba koja će sjediti za stolom, naime, jede samo piletinu, a za ručkom će biti i djece.
Evo što nam je predložio:
Predjelo
Započnite ručak laganom salatom od svježeg sezonskog povrća – miješajte rukolu, cherry rajčice, krastavce i mladi luk.
Za dodatni proteinski udarac, dodajte narezanu, lagano začinjenu piletinu. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom kako biste istaknuli prirodne okuse.
Glavno jelo
Za one koji jedu samo piletinu pripremite pečenu piletinu s limunom, ružmarinom i češnjakom. Piletina će biti sočna i aromatična, idealna za one s restriktivnijom prehranom.
Za ostale članove obitelji uz piletinu, možete ponuditi i dodatno jelo – lagano pečeno povrće (mrkva, tikvice, paprika) te domaći kruh od integralnog brašna.
Kao alternativu, možete pripremiti kremasti rižoto s gljivama koji će dodatno obogatiti izbor.
Desert
Kao slatki završetak, pripremite osvježavajuću voćnu salatu od sezonskog voća (npr. jagode, borovnice, kivi) uz kuglicu sladoleda od vanilije i preljev od lagano otopljene tamne čokolade. Ovaj desert zadovoljit će i djecu i odrasle, pružajući uravnotežen spoj prirodnih okusa i slatkoće.
Vino
Uz ovakav jelovnik preporučujemo bijelo vino Chardonnay. Njegova lagana kiselost i suptilna kompleksnost savršeno nadopunjuju jela od piletine i povrća, dok se istovremeno uklapaju u cjelokupnu harmoniju okusa.
Ovaj jelovnik osmišljen je kako bi zadovoljio različite ukuse i prehrambene navike, a istovremeno pružio poseban doživljaj zajedničkog obroka u obiteljskom okruženju.
Uživajte u pripremi i druženju!
Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 30.03.2025.
LJUBAV: Vaši privatni odnosi razvijaju se solidno. Danas ćete se malo nadmudrivati, ali to ništa bitno neće narušiti.
KARIJERA: Rado ćete se uključiti u rad neke grupe ili udruge gdje ćete naći zgodan hobi. Bit će to još jedan razlog za druženje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nastavite dalje.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 30.03.2025.
LJUBAV: Nastavljate sa svojim ljubavnim osvajanjima. Druga strana vas podržava i slijedi, a vi ste zadovoljni.
KARIJERA: Bavit ćete se svim drugim, ali o poslu ne želite razmišljati. Ipak, trebali biste malo preispitati svoj pristup radu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nađite zlatnu sredinu.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 30.03.2025.
LJUBAV: Ne tugujte i ne pitajte previše. Ako već jeste u stabilnoj vezi, prihvatite partnera onakav kakav jest.
KARIJERA: Slijedite upute drugih i budite ljubazni. Tako ćete postići najbolju suradnju, a onda i učinkovitost.
ZDRAVLJE&SAVJET: Mogli biste na ples.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 30.03.2025.
LJUBAV: Iako u ljubavi trenutačno ne stojite najbolje, danas ćete se osjećati sasvim dobro i vjerovati da dolaze boji dani.
KARIJERA: S velikom radošću privest ćete jedan posao njegovom kraju i pripremati se za novu fazu posla.
ZDRAVLJE&SAVJET: Prepoznajte svrhu stvari.
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 30.03.2025.
LJUBAV: Vjerojatan je vrlo ugodan provod u društvu osobe koju volite. Oni koji su još sami neka svakako izađu. Bit će im lijepo.
KARIJERA: Ne cjenite stvari koje dobivate badava, ali baš one su zapravo najvrednije. Prave stvari nemaju cijenu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Uživajte u životu.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 30.03.2025.
LJUBAV: Vaš stil izražavanja ljubavi malo je umorio drugu stranu, pa danas pokušajte biti tiši i manje zahtjevni.
KARIJERA: Doći će do male rasprave na temu financiranja određenih projekata. Vi ćete imati svoje mišljenje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vježbajte jogu.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 30.03.2025.
LJUBAV: Ni danas ne očekujte neki značajniji pomak u osobnim odnosima. Bit će laskavaca, udvarača, ali to nisu oni koje vi priželjkujete.
KARIJERA: Vaši nadređeni napokon će se očitovati o nečemu što će utjecati na vašu karijeru. Odluka je tu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Opustite se.
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 30.03.2025.
LJUBAV: Najbolje ćete se osjećati kod kuće. Oni u vezama povući će se s voljenom osobom u četiri kućna zida.
KARIJERA: Bit će dosta onih koji se neće složiti s politikom svojih šefova, ali će u istoj prepoznati i priliku za napredovanje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Odmorite se.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 30.03.2025.
LJUBAV: Ljubav će biti tiha, a vi tajanstveni. Neki bi se mogli zateći u iskušenju formiranja tajne ljubavne veze.
KARIJERA: Danas će vam na poslu biti malo lakše, a vjerojatno zato što ste sasvim sazreli i što ste profesionalni.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pređite s riječi na djela.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 30.03.2025.
LJUBAV: Ljubaznim stavom vi ćete uspjevati odražavati solidan status quo u svojoj vezi. Znate da bolje ne može, bar zasad.
KARIJERA: Kraj radnog vremena dočekat ćete s olakšanjem. Svjesni ste da morate poraditi na svojoj koncentraciji.
ZDRAVLJE&SAVJET: Jednostavno izdržite.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 30.03.2025.
LJUBAV: Zauzet ćete filozofski stav i na taj način pokriti sve nedostatke u svojoj ljubavnoj vezi.
KARIJERA: Na poslu ćete misliti samo o tome što je to poveznica, odnosno tema koja vas povezuje s dragom osobom.
ZDRAVLJE&SAVJET: Gimnasticirajte.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 30.03.2025.
LJUBAV: Svojoj otvorenosti i poduzetnosti danas ćete dodati nježnost i pažljivost. Bit ćete potpuna cjelina koju svatko može poželjeti.
KARIJERA: Možda se baš vi naviše veselite novim radnim zadacima jer ste puni poleta. Ipak, bit će i onih koji će se prolazno vući.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vaše sposobnosti izlaze na vidjelo.
Snijeg i jaka bura stižu početkom travnja. Evo kada možemo očekivati sunčana razdoblja
POZIV VJERNICIMA / Danas u crkvi sv. Frane dan molitve i zahvale za Franjevačku provinciju sv. Jeronima
MORATE U KUPOVINU? / Danas rade sljedeći marketi u Zadru…
VIDEO / Bend Jeremiah’s iz Sv. Filipa i Jakova objavili novi singl i spot “Angel at Dawn”
Nedjeljni ručak pun okusa: Piletina, aromatični rižoto i neodoljivi desert koji će oduševiti cijelu obitelj
-
magazin1 tjedan prije(PREDIZBORNA) SUBOTNJA ŠPICA
-
ZADAR / ŽUPANIJA1 tjedan prijeMORATE U SPIZU? Ovo je radno vrijeme trgovina u Zadru ove nedjelje…
-
Sport7 dana prijeOBAVIJEST: Dan sporta se prebacuje u Dvoranu Krešimira Ćosića
-
Svijet1 tjedan prijeOva je žena pobijedila Facebook na sudu, to bi moglo promijeniti društvene mreže svima