Otvoren je poziv za prikupljanje uzoraka maslinovog ulja za manifestaciju 11. Dani maslina otoka Ugljana, u čijoj organizaciji sudjeluju sve tri otočke turističke zajednice.

Uzorci se prikupljaju do 01.03.2024. u svim uredima na otoku, a uzorke iz ostalih dijelova Hrvatske moguće je poslati u paketu na adresu:

Turistička zajednica općine Preko – TIC Ugljan

Šimuna Kožičića Benje 17

23275 Ugljan

Prvih 40 prijavljenih ulja ne plaća sudjelovanje i analizu, a mogu se prijaviti ulja iz cijele Hrvatske (i šire)

Sama manifestacija će se održati 29.06.2024. u mjestu Ugljan.

Evo najave:

Pozivamo sve maslinare i ljubitelje maslina i maslinovog ulja da se uključe u 11. Dane maslina otoka Ugljana i prijave svoja ulja za ocjenjivanje. Uzorci ulja započinju se zaprimati od 08.01.2024. godine, pa do 01.03.2024. godine.

Potrebna količina za ocjenjivanje je 2 x 0,25 l maslinovog ulja u staklenim tamnim bocama (zelene ili smeđe). Boce možete unaprijed preuzeti u uredima Turističkih zajednica otoka Ugljana. A prijaviti se mogu ulja iz cijele Hrvatske (i šire). Ulja i prijavnica mogu se poslati putem dostavnih službi na adresu: Turistička zajednica općine Preko – TIC Ugljan, Šimuna Kožičića Benje 17, 23275 Ugljan.

Ocjenjivat će se kemijski i senzorski parametri (organoleptika), a analizu će obaviti Udruga „Olea“, Zadar – stručni ocjenjivači osposobljeni za kušanje maslinovog ulja. Analize ulja raditi će se periodično svaki mjesec, a manifestacija će se održati 29. lipnja 2024. godine u mjestu Ugljan.

Prvih 40 prijavljenih ulja oslobođeni su plaćanja participacije, a ostali prijavljeni plaćaju 25,00 eura po uzorku. U cijenu je uključen trošak kemijske i organoleptičke analize.

Tokom manifestacije koja će se održati 29.06.2024. u mjestu Ugljan možete sudjelovati na predavanju stručnjaka na temu maslinarstva/uljarstva, u vođenoj stručnoj degustaciji maslinovih ulja, sajmu otočnih proizvoda te uživati u domaćim jelima. Djeca mogu sudjelovati u izradi keksića u kojima je jedan od sastojaka i maslinovo ulje. A pjesmom će nas svih zabavljati  Udruga Điran i ženska klapa Kapric. Najboljim maslinarima dodijeliti će se nagrade i priznanja.

Uzorak ulja, prijavnica i uplata dostavlja se u ured TZO Preko, TZO Kali, TZO Kukljica i TIC Ugljan radnim danom od 8 do 14 sati do 01.03.2024.

Uzorke, prijavnicu te potvrdu o uplati moguće je poslati i poštom na adresu TZO Preko, Magazin 8, 23273 Preko.

Podaci za uplatu:

Primatelj: Turistička zajednica općine Preko

IBAN: HR7023400091110349239

Model:  HR 67, poziv na broj: datum prijave, s naznakom „za Dane maslina otoka Ugljana“.