magazin
Jedite poput Talijana: 10 laganih ljetnih recepata za vruće vrijeme
![](https://www.znet.hr/wp-content/uploads/2024/07/1719741408-pasta-6522516_1280-900x600-1.jpg)
Ako vam je na spomen Italije jedna od prvih misli hrana, niste jedini. Talijanska kuhinja i njezine varijacije osvojile su gotovo cijeli svijet, a razlozi su očigledni: raznolika je i neodoljivo slasna.
Na tisuće je slatkih i slanih jela koja vrijedi iskušavati od talijanskih kulinarskih čuda – od sjevera gastronomske meke, pa sve do njene pete na jugu.
Sardinijska juha minestrone
Minestrone je gusta talijanska juha koja se radi od različitog povrća koje se prilagođava sezoni – no svaki tanjur mora sadržavati bar neku mahunarku te sitnu tjesteninu od semolina brašna po imenu fregula, koja je iznimno popularna na Sardiniji. Naravno, možete i malo “varati” pa iskoristiti i neku drugu vrstu sitne tjestenine. Ovdje ćete pronaći recept.
Piletina puttanesca
Puttanesca, omiljeni talijanski umak, podrazumijeva češnjak i inćune koji se najprije pirjaju na maslinovu ulju pa im se dodaju kapari, masline i rajčice. Napuljski specijalitet navodno je nastao kako bi se namamili muškarci, a bila to istina ili ne, ovo jelo namamit će vas intenzivnim okusima. Recept pronađite ovdje.
Gnocci alla sorrentina
Jedno su od najpoznatijih jela s talijanskog juga, iz regije Kampanije, spaja rajčice, maslinovo ulje, mozzarellu i bosiljak. Autentični okusi Mediterana i jednostavna priprema učinili su jelo vrlo popularnim diljem svijeta.
Ako slijedite originalni recept, ovaj umak od rajčice i sira poslužit ćete s njokima, ali to ne znači da se ne smijete poigrati i kušati kako mu stoje, primjerice, zeleni njoki, cannelloni ili neka fina tjestenina. Recept potražite ovdje.
Piletina marsala
Jedan od omiljenih pilećih specijaliteta nastao je pod utjecajem talijanske kuhinje. Radi se o sočnoj piletini s gljivama u finom umaku kojem fortificirano vino (marsala) pruža slast. No umjesto marsale poslužit će i madeira, sherry, porto ili vermut. Da biste pripremili ovaj specijalitet, ne treba vam puno suđa, vremena, a ni sastojaka, piše Dnevnik.hr. Piletinu marsala poslužite s tjesteninom, rižom ili pireom od krumpira. Ovdje je i recept.
Lasagne al forno
Specijalitet talijanske regije Emilie-Romagne priprema se s ricottom ili mozzarellom, gustim raguom, bešamel umakom, vinom, lukom, origanom i zelenim listovima tjestenine koji boju duguju špinatu. Ovdje kliknite za recept.
Rimski njoki
Rimski njoki spas su kad vam se jede nešto brzo i fino, ali i odličan prilog kad vam zatreba nešto efektno i fino.
Za pripremu se ne koristi krumpir, nego pšenična krupica, a slast pružaju parmezan i maslac. Recept potražite ovdje.
Carbonara s tikvicama
Iako je carbonara savršena baš onakva kakva jest – neki se sastojci mogu zamijeniti kako bi se dobila drukčija, a podjednako ukusna gastronomska priča. Tjestenina s tikvicama inspirirana carbonarom pogodna je i za prehranu vegetarijanaca, a recept potražite ovdje.
Semifreddo
Kako mu i ime otkriva, semifreddo je napola zamrznut desert, a Talijani ga obožavaju ljeti, umjesto sladoleda. Sličan mousseu, samo hladniji, semifreddo se najčešće poslužuje kao ledeni kolač ili torta, a među omiljenim su okusima čokolada, kava, limun, pistacija i šumsko voće. Ovdje kliknite za recept.
Torta di ricotta
Torta di ricotta ili u prijevodu s talijanskog kolač od ricotte ukusan je desert koji se na Siciliji, ali i u ostatku Italije rado priprema za Uskrs. Ime je, dakako, dobila po svojem glavnom sastojku – kremastom siru ricotti. Ovdje je i recept.
Tiramisu torta
Tiramisu je popularni talijanski desert koji uključuje piškote umočene u kavu, premazane bogatom kremom na bazi mascarponea i preko kojih se stavlja kakao u prahu. Tiramisu torta obuhvaća sočan biskvit na bazi kave i kakaa, koji se sljubljuje s laganom kremom od šlaga i mascarponea. Za recept kliknite ovdje.
magazin
Provjerite tavane i podrume! Ovi predmeti izuzetno su vrijedni, a mogli bi vam biti nadohvat ruke
![](https://www.znet.hr/wp-content/uploads/2024/07/1720165518-attic-112269_1280-900x596-1.jpg)
Ljudi često pospreme stvari i zaborave na njih. Mnogi od nas posjeduju kolekcionarske predmete koji skupljaju prašinu, a da nisu ni svjesni da bi mnogi od tih predmeta mogli biti vrijedni.
1. Bočice parfema
Bočice parfema popularan su predmet među kolekcionarima. Postoji cijela organizacija posvećena antiknim bočicama parfema pod nazivom International Perfume Bottle Association. Vintage bočice parfema mogu se prodati za vrijedan iznos.
2. Originalne Barbike
Pogledajte koliko vrijedi originalna Barbie lutka; mogu dosegnuti zapanjujuće cijene. Barbike u originalnim kutijama imaju veću vrijednost od onih koje su bile otvorene. Dakle, ako u svom domu pronađete Barbie lutku svoje bake iz 1950-ih u izvrsnom stanju, možda je možete prodati za tisuće dolara, piše Martha Stewart.com.
3. Prva izdanja knjiga
Prvo izdanje knjige je posebno – i to ne samo za autora. Ako pronađete prva izdanja nekih klasika ili bestselera, možete ih prodati za tisuće dolara.
![knjiga, knjige, stare knjige](https://n1info.hr/wp-content/uploads/2024/07/05/1720165353-old-books-436498_1280-1024x682.jpg)
4. Pyrex posuđe
Iako ga je izvorno stvorio Corning Glass Works 1915. godine i kasnije je rebrendiran u Pyrex, većina ljudi te posude za pečenje naziva Pyrex bez obzira na to kada su napravljeni. Pyrex je nekoć bio marka izbora za posuđe. Sada vrijedi mnogo novca.
5. Stari stripovi
Prije emitiranja televizije postojali su stripovi. Ove serijske grafičke priče ispričale su vizualne priče o superherojima, izvanzemaljcima, srednjoškolcima i detektivima. Prema GoCollectovom popisu najpopularnijih stripova, Amazing Spider-Man broj #300 prodan je po cijenama od 250 do 1000 dolara.
![](https://n1info.hr/wp-content/uploads/2023/11/02/1698922411-pexels-stanislav-kondratiev-5883534-1024x684.jpg)
6. Stara tehnologija
Stari telefoni, pisaći strojevi i elektronika mogu postići visoke cijene na tržištu antikviteta. Appleovo originalno Mac računalo prodaje se za oko 100 do 300 dolara na eBayu, ali poznato je da se prodaje za čak 900.000 dolara.
7. Stare fotografije
One crno-bijele i sepia fotografije koje možete pronaći u kutijama i starim albumima na svom tavanu također mogu vrijediti mnogo novca. Ljudi vole skupljati stare fotografije prošlih razdoblja jer je to sjajan način povezivanja s poviješću.
![Stare fotografije](https://n1info.hr/wp-content/uploads/2024/07/05/1720164206-photos-256889_1920-1024x678.jpg)
8. Srebrni pribor za jelo
Vaše srebrne žlice, vilice i noževi mogli bi biti vrlo vrijedni na tržištu antikviteta. Najprije ćete htjeti provjeriti je li predmet od pravog srebra, a srebrni pribor za jelo koji nije masovno proizveden obično je vrjedniji.
![](https://n1info.hr/wp-content/uploads/2024/01/24/1706081232-charlie-solorzano-W3QkJsPwGJw-unsplash-1024x683.jpg)
9. Bižuterija
Ovo bi moglo biti veliko iznenađenje, ali doista postoji tržište za staru bižuteriju. Ako nađete bižuteriju u svom domu, istražite dizajnera, proizvođača i datume kako biste saznali vrijedi li nešto.
10. Glazbeni instrumenti
Ako poznajete nekoga tko je glazbenik, onda znate koliko koštaju visokokvalitetni glazbeni instrumenti. Gitare i klaviri mogu se prodati za visoke iznose novca na tržištu antikviteta. Htjet ćete istražiti vrstu, marku i model svog instrumenta kako biste saznali njegovu potencijalnu vrijednost.
magazin
PETRČANE – ZADAR / Klapa Munita donosi melodiju ljeta na dvije pozornice
![](https://www.znet.hr/wp-content/uploads/2024/07/Klapa-Munita.jpg)
Poznata zadarska klapa Munita nastupit će tijekom sljedećih nekoliko dana na dvije pozornice u Zadru, i to 6. srpnja u Petrčanima te 8. srpnja na Narodnom trgu. Oba koncerta počinju u 21 sat i uljepšat će srpanjske večeri tradicijom dalmatinskog klapskog pjevanja.
Klapa Munita započela je svoju glazbenu avanturu u proljeće 2013. godine. Od tada, kontinuirano njeguju izvornost i tradiciju klapskog pjevanja, što su dokazali višestrukim sudjelovanjem u finalima Festivala dalmatinskih klapa u Omišu te pobjedama na mnogim a cappella klapskim festivalima poput Klape Gospi Sinjskoj i Festivala klapa u Posušju. Njihov prvi a cappella CD, “Za šaku Munite”, izašao je 2015. godine.
Osim tradicionalnog klapskog izričaja, Klapa Munita se ističe i svojim modernim klapskim pop repertoarom. Njihove pjesme često osvajaju nagrade na festivalima zabavne glazbe, a posljednjih godina posebno su se istaknuli hitovi kao što su „Kap mora”, „Vratit će se naša dica”, „Serafina” i „Zemlja dide mog”. Posebno su ponosni na svoj album s autorskim pjesmama Vjekoslava Šuljića, na kojem su surađivali s renomiranim aranžerima poput Ivana Popeskića, Tonija Eterovića, Ivana Škunce i Jere Šešelja. Pjesma „Vratite mi moja lita”, na kojoj gostuje Tedi Spalato, jedna je od istaknutih numera ovog albuma.
Nastupi Klape Munita vrlo brzo se pretvore u večeri ispunjene emocijama i predivnim zvucima, stoga ne propustite njihove izvedbe.
magazin
LAPIDARIJ NMZ / “PRAČOVJEK” na 30. Zadarskom kazališnom ljetu
![](https://www.znet.hr/wp-content/uploads/2024/07/pracovjek-1080-x-1080-eventim.jpg)
Program 30. Zadarskog kazališnog ljeta se nastavlja večeras, 5. srpnja u lapidariju Narodnog muzeja Zadar u 21:30 sati s predstavom PRAČOVJEK u režiji i izvedbi Peđe Gvozdića.
Ovaj najdugovječniji one-man show Broadwaya i Las Vegasa, preveden na 25 jezika i izveden u više od 50 zemalja, režira i izvodi Peđa Gvozdić prema tekstu Roba Beckera. Autor je tijekom trogodišnjeg istraživanja psihologije, sociologije i prapovijesti stvorio komediju koja govori o odnosima i razlikama između muškaraca i žena kroz povijest. Trenutno, više od 40 glumaca diljem svijeta izvodi ovu predstavu, obarajući rekorde gledanosti.
“Pračovjek” je komedija koja na duhovit način istražuje muško-ženske odnose, stereotipne ali istinske razlike među spolovima te ljubavne izazove i nerazumijevanja. Peđa Gvozdić u svojoj izvedbi nudi odgovore na pitanja o ljubavnim odnosima, ali i postavlja nova pitanja na koja publika zajedno s glumcem traži odgovore. Predstava je namijenjena gledateljima starijim od 16 godina.
Ulaznice možete kupiti na blagajni ili online na https://www.eventim.hr/hr/ulaznice/30-zklj-pracovjek-zadar-lapidarij-narodnog-muzeja-644663/event.html. Cijena ulaznice iznosi 15 eura.
-
magazin4 dana prije
Stručnjak tvrdi: Postoje samo dva sigurna mjesta tijekom grmljavinske oluje
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prije
PROMJENA VREMENA PRED VRATIMA / U noći na utorak kiša, moguća i olujna nevremena. Pad temperature i jaka bura!
-
Hrvatska2 dana prije
U Jadranu se pojavile morske otrovnice. Ne napadaju ljude, ali susret s njima krije opasnost
-
magazin4 dana prije
Kako zmije završe u zahodu i kako spriječiti taj scenarij?