magazin
(FOTO/VIDEO) “POKRAJ KAMINA” Libretići imaju božićni hit. Poslušajte…
Veselo, razigrano, čarobno i praznično raspoloženje vlada i u Glazbenom studiju LIBRETO u kojemu su mladi pjevači u proteklim tjednima radili na učenju i izvođenju mnogih već poznatih i uvriježenih božićnih hitova (solisti su ih uspješno predstavili na predbožićnom koncertu NAJLJEPŠE BOŽIĆNE MELODIJE u restoranu Stari most), ali su njihovi voditelji, Dinko i Ivana, napisali i jednu pjesmu baš za njih.
Radi se o pjesmi “POKRAJ KAMINA” kojom su odlučili obilježiti i protkati nadolazeće nam blagdane te su je već, s fotografijama Danijele Pedišić i tekstom pjesme, stavili na svoj službeni YT kanal GLAZBENI STUDIO LIBRETO, a potom je, logično, nastao i videospot na istu temu.
“Pjesmu je bilo vrlo lako napisati”, započinje Ivana, “jer sam od početka imala jasnu viziju i sliku toga kako želim da ona zvuči, kakav da pjesma karakter ima i kakvu da poruku nosi u svijet, stoga smo je moj Dinko i ja napisali u jako kratkom vremenskom roku. Odabrali smo sebi najznačajnije i najsvečanije božićne figure i punktove gdje se ljudi nalaze i okupljaju, a najveću nam je inspiraciju pružila upravo Sveta obitelj koja bi trebala služiti kao vječita i nepresušna inspiracija i svjetlo svim našim obiteljima, zatim stol oko kojega se okupljamo za Božić, donošenje prigodnih darova – svatko daruje ponešto od sebe za drugoga, to međusobno prožimanje, ljubav, nježnost, brižnost i zajedništvo koje svi doživljavamo kada stanemo pokraj kamina, zajedno, čekajući Maloga Boga da se ponovno rodi i objavi, ponajprije u našim srcima i blagoslovi čitavu našu obitelj te joj daruje mir, radost i vjeru i nadu u bolje i sunčanije sutra. Nadamo se da smo uspjeli prenijeti upravo tu emociju ovom pjesmom i da će ona doći do naših slušatelja kao upravo takva. “, naglašavaju Ivana i Dinko.
A kako uopće teče proces, od same ideje pjesme, pa do dobivanja kompletnog videouratka?” Prvotno uvijek dođemo s melodijom i tekstom našoj djeci na nastavu Dječjeg zbora LIBRETIĆI te im uz gitarsku pratnju predstavimo ono što smo skladali i napisali za njih. Potom pjesmu dovoljno dobro navježbamo, a, paralelno s tim, po našim idejama naš snimatelj, Marin Ćuto, slaže matricu, odnosno instrumentalni predložak za postojeću pjesmu. Onda kada je matrica gotova vježbamo uspomoć nje, slažemo i dvoglasja, nekada i troglasja s našim starijim učenicima, pjevačima solistima, što je i ovoga puta bio slučaj, pa su nam oni, uz našu minimalnu pomoć, otpjevali sve back vokale (Katarina, Mary, Hana, Lara, Eva, Vita, Luna, Manuela, voditeljica Ivana, voditelj Dinko), te potom ulazimo u studio. Svaki član Dječjeg zbora LIBRETIĆI ima priliku sam pjevati pjesmu od početka do kraja, uspomoć studijskog mikrofona i sa slušalicama na ušima, što je njima zaista poseban i nezaboravan događaj i doživljaj. Poslije se te snimke miksaju, dotjeruju, popravljaju, glancaju, pa i masteriziraju te onda kažemo da imamo gotov audio proizvod, a ovim smo, zaista, iznimno zadovoljni! Pjesmu POKRAJ KAMINA je već čulo jako puno ljudi i ugl. je komentar uvijek isti – ovo tako brzo ulazi u uhu, pjesma je baš zarazna, lepršava, poletna, ritmična, nosi divnu, plemenitu poruku, ovo je pjesma pisana za čitavu obitelj, a što i nama daje povratnu informaciju da smo negdje pogodili i ukus i senzibilitet i šire, i male, ali i nešto starije publike.
Sljedeća etapa rada jest snimanje videospota, a za ovu smo prigodu izabrali prekrasan Restoran i hotel NIKO vl. Erika Pavina na Puntamici. U ulozi snimatelja našao se naš Marin Ćuto, uz asistenciju Katarine Mikulec, naše dugogodišnje učenice. Čim sam prvi put kročila u taj interijer znala sam da je to jedino mjesto gdje želim da ova pjesma bude pretočena i u vizual i niti jedan prostor više nije dolazio u obzir. Vlasnik restorana, čitava njegova obitelj i osoblje su na dan snimanja bili izuzetno dragi i susretljivi prema nama, brinuli su se u svakom trenutku treba li nam što, budnim su okom pratili svaki naš korak i kadar, a znali su s nama i zapjevati, zaplesati, zaigrati se s djecom.. Stoga ćemo to snimanje pamtiti kao sigurno najljepše i najzabavnije do sada i na tome im se od srca zahvaljujemo! Stvarno smo se prekrasno proveli i iz NIKE nosimo samo najljepše uspomene, uz puno vrijednoga iskustva za sve buduće projekte. “, zaključuju Ivana i Dinko, te dodaju:
“Također se želimo zahvaliti i obiteljima Lovrić, Prenđa i Kevrić koji su u spotu utjelovili likove djeda, bake, mame, tate i djece, svih onih glavnih nositelja radnje po tekstu pjesme i svoj su zadatak obavili zaista na razini!”
A što si oni priželjkuju u nadolazećoj, 2022. – oj godini?”
Ponajprije puno zdravlja. Mislimo da nam je ono sada svima, na jednoj generalnoj razini, najveći blagoslov i prioritet, a osim njega, naravno, konačno i puno, puno nastupa uživo, putovanja i nastupa i s drugim malim i mladim izvođačima iz čitave zemlje i šire. Očekujemo i povratak na televizijske kanale jer se ponovno počeo snimati program za Dječju televiziju, tako da ćemo svakako neke pjesme raditi i snimati i u Zagrebu te ih na taj način predstavljati čitavoj Hrvatskoj. Priželjkujemo si još puno dobrih autorskih pjesama, neka nova, svježa, talentirana lica u našim pjevačkim redovima, puno novih, sve boljih spotova, a nazire se i sada polako već jasna ideja o snimanju vlastitog nosača zvuka. Mislimo da nam se najbolje stvari tek trebaju dogoditi! ” spremno izlažu Dinko i Ivana, te naposljetku naglašavaju kako je pjesma POKRAJ KAMINA (Begović/Habuš, Begović/Habuš, Ćuto) njihov način da svim svojim sugrađanima iskreno i iz srca požele čestit i blagoslovljen Božić i zdravu, mirnu i uspješnu čitavu 2022. godinu koja je pred nama.
magazin
Djed Božićnjak, Eni Jurišić, Vjeko Ključarić, Daniel Jurišević i Sabrina Hebiri – tradicionalni Badnjak u sklopu Adventa u Zadru!
Zadarski Badnjak na Poluotoku još jednom će potvrditi zašto je poseban – jer nije riječ samo o odličnoj glazbi, već o susretima, zajedništvu i atmosferi koja povezuje sve generacije.
Svi itekako znaju da Badnjak u ovom gradu nije samo običan datum, već poseban trenutak u godini kada Poluotok postaje najživlje mjesto u zemlji. O poznatom “Badnjaku u Zadru”, jednom od najljepših spontanih okupljanja generacija, nema nekog posebno dokumentiranog podataka, no svakako je riječ o autentično zadarskom događaju koji se ne propušta!
Zato sutra, 24. prosinca s početkom u 11:00 sati, budite dio najbolje zabave u gradu: pridružite nam se na zadarskom Adventu, na Trgu Petra Zoranića kad na pozornicu stupaju genijalani mladi glazbenici: Eni Jurišić, Vjeko Ključarić, Daniel Jurišević i Sabrina Hebiri.
Ova četvorka, poznata po sudjelovanju u popularnim televizijskim emisijama poput “The Voice” i “A strana”, već je osvojila srca publike diljem regije svojim izvanrednim vokalnim sposobnostima i energičnim nastupima. Na zadarskom Adventu gotovo su već domaći: nastupaju nekoliko godina za redom i uvijek naprave vrhunsku atmosferu!
– Mislim da se ovaj naš nastup za Badnjak u Zadru pretvorio u jednu prekrasnu tradiciju koju svi željno iščekujemo svake godine. Doslovno više ne mogu zamisliti Badnjak, a da ga ne provedem u Zadru s najboljom publikom u vrhunskoj atmosferi i s dragim prijateljima s kojim dijelim pozornicu, ali i Trg! Ove godine smo vam pripremili šarolik repertoar koji se sastoji od naših autorskih pjesama, domaćih i svjetski poznatih hitova tako da će baš za svih biti ponešto. Znamo da ćemo se dobro zabaviti, kao i uvijek u ovom dragom nam gradu – izjavio je Vjeko u ime svih izvođača.
Sutra će najmlađe razveseliti i promenada Djeda Božićnjaka. Program za djecu započinje u 10:30 sati, a Djed Božićnjak će uveseljavati mališane šetnjom od Trga pet bunara, Kalelargom, preko Foruma do rive te nazad na adventski trg. Pozivamo sve roditelje da dođu sa svojim mališanima i uvesele ih povodom blagdana!
Sve su ovo događaji koji još jednom dokazuju kako Zadar živi i zimi i kako kroz bogat adventski program i raznovrsne sadržaje postaje živahan centar događanja, privlačeći i Zadrane, kao i domaće i strane posjetitelje.
magazin
PJESMOM PROTIV LOŠEG VREMENA / Zoran Jelenković večeras na zadarskom Adventu!
Večeras na zadarskom Adventu publiku očekuje topla i emotivna glazbena večer uz zadarskog kantautora Zorana Jelenkovića. Na Trgu Petra Zoranića, s početkom u 19:30 sati, strastveni Arbanas donosi prepoznatljive melodije koje su već godinama dio zadarskog identiteta.
Pjesme poput “Stara zvona” i “Sveti Donat i Kalelarga” omiljene su na feštama i utakmicama, dok njegove ljubavne balade poput “Cvit iz kamena”, “Mjesec je žut” i “Okreni se” donose posebnu jednu nježnost i emociju. Posljednji hit, “Pjesma koju pjevat neću”, objavljen prošle godine, još jednom pokazuje njegovu sposobnost da dotakne srca publike.
– Iako je najavljen vjetar, ne vjerujem da će biti prehladno. Pjevao sam ja prošlih godina i na minus šest, tako da je ovo večeras za mene ništa – govori nam uz osmijeh Zoran koji obećava da će zagrijati atmosferu svojim hitovima, ali i poznatim pjesmama dragih mu kolega.
– Pjevat ću hitove Tomislava Ivčića, ali i drugih naših poznatih domaćih glazbenika. Bit će to repertoar koji će pasati ovim adventskim prilikama. Dat ću, kao i uvijek, sve od sebe kako bi publika uživala i pjevala sa mnom u glas! Želim da se i dalje priča zašto je ovaj naš zadarski Advent najbolji u zemlji – najavljuje Zoran koji će uz svoju gitaru zabaviti sugrađane.
Zadrani i njihovi gosti zato će sigurno večeras dokazati da ni vjetar ni hladnoća ne mogu umanjiti čaroliju našeg Adventa. Uz Zorana, pjesmu i blagdansku atmosferu, Trg Petra Zoranića postat će mjesto zabave, ispunjeno toplinom i zajedništvom kakvo i priliči ovim blagdanima.
magazin
Ukusna priča o bakalaru: Kako ga pripremiti za posebne prilike
Bakalar na bijelo, poznat i kao bijeli bakalar, tradicionalno je jelo koje zauzima posebno mjesto u božićnoj kuhinji Hrvatske, posebno na obali i u Dalmaciji.
Ovo jelo simbolizira bogatstvo i obilje, a priprema se s velikom pažnjom i poštovanjem prema tradiciji koja se prenosi s generacije na generaciju, odgovorio nam je ChatGPT kada smo ga pitali o jednoj od najvažnijih tradicija u božićnim danima.
Povijest i značaj
Bakalar na bijelo ima duboke korijene u hrvatskoj kulinarskoj povijesti, a njegova popularnost posebno je izražena tijekom božićnih dana.
Smatra se da je bakalar stigao na hrvatske obale tijekom trgovinskih razmjena s mediteranskim zemljama u srednjem vijeku. S obzirom na to da je svježa riba bila teško dostupna tijekom zime, sušeni bakalar postao je popularna alternativa koja se mogla čuvati duže vrijeme.
Kulturni značaj
Bakalar na bijelo više je od običnog jela. To je kulinarski izraz hrvatskog gostoprimstva i obiteljskog zajedništva.
Priprema bakalara za božićnu večeru prilika je za okupljanje obitelji, gdje članovi zajedno čiste, namaču i pripremaju ribu, dijeleći priče i uspomene.
Ovaj obred naglašava važnost obiteljskih veza i zajedničkog obilježavanja važnih trenutaka.
Priprema jela
Priprema bakalara na bijelo zahtijeva vještinu i strpljenje. Bakalar se prvo mora namakati nekoliko dana kako bi se oslobodio soli i postao dovoljno mekan za daljnju obradu. Nakon toga, riba se kuha u vodi s malo soli dok potpuno ne omekša.
Ključ uspjeha jela je u umaku, koji se tradicionalno pravi od maslinova ulja, češnjaka, peršina i ponekad krumpira koji se skuha zajedno s ribom. Ovaj jednostavan, ali bogat umak ističe prirodne okuse bakalara i pruža kremastu teksturu koja je prepoznatljiva za ovo jelo.
Nutritivna vrijednost
Bakalar je izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina i omega-3 masnih kiselina, koje su važne za zdravlje srca i mozga. Također je bogat vitaminima B kompleksa, posebno vitaminom B12 te mineralima kao što su fosfor i selen.
S obzirom na to da se priprema s malo dodatnih masnoća, bakalar na bijelo je nutritivno vrijedno jelo koje se lako može uključiti u zdrave prehrambene navike.
Suština tradicije
Danas, unatoč modernim promjenama u prehrambenim navikama, bakalar na bijelo ostaje neizostavni dio božićne trpeze u mnogim hrvatskim domovima. Njegova prisutnost na stolu tijekom blagdana podsjetnik je na bogatu povijest i kulinarsku baštinu Hrvatske, a njegova priprema i konzumacija simboliziraju povratak korijenima i poštovanje obiteljskih i nacionalnih tradicija.
Ukratko, bakalar na bijelo nije samo jelo, već način na koji Hrvati tijekom blagdana izražavaju svoju kulturu, povijest i zajedništvo. Ovo jelo predstavlja spoj tradicije, nutricionističke vrijednosti i kulinarskog umijeća, čineći ga ne samo ukusnim obrokom, već i važnim dijelom hrvatske kulturne baštine, zaključuje ChatGPT.
Kako najbolje pripremiti bakalar na bijelo?
Sastojci
- 500 g sušenog bakalara
- 500 ml mlijeka (za namakanje)
- 4-5 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog
- 100 ml maslinovog ulja
- Sol i papar po želji
- 1 lovorov list
- 1 mala žlica bijelog octa (po želji)
- Peršin, svježi, sitno nasjeckan (za dekoraciju)
Priprema
Namakanje bakalara: Prvi korak u pripremi bakalara na bijelo jest namakanje sušenog bakalara. Najbolje je namakati bakalar 24-48 sati prije kuhanja, mijenjajući vodu svakih osam sati. To će pomoći ukloniti višak soli i omekšati ribu.
Kuhanje bakalara: Nakon što ste namočili bakalar, isperite ga i stavite kuhati u veliki lonac s mlijekom ili vodom. Dodajte lovorov list i malo bijelog octa. Kuhajte na laganoj vatri dok riba potpuno ne omekša, otprilike 20-30 minuta.
Priprema umaka: Dok se bakalar kuha, u tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte sitno nasjeckani češnjak. Pržite na laganoj vatri dok češnjak ne postane zlatno-žut, pazite da ne zagori.
Završna obrada: Kada je bakalar skuhan, pažljivo ga izvadite iz lonca, očistite od kože i kostiju te ga natrgajte na manje komade. Dodajte pripremljeni češnjak s maslinovim uljem bakalaru, promiješajte sve skupa i začinite po želji solju i paprom.
Posluživanje: Poslužite bakalar na bijelo dok je još topal, pospite svježe nasjeckanim peršinom. Kao prilog možete poslužiti kuhani krumpir ili domaći kruh.
-
ZADAR / ŽUPANIJA2 dana prije
USUSRET BOŽIĆU / Evo kako u nedjelju rade trgovine u Zadru…
-
Svijet4 dana prije
Opasni virus se vratio, pronađen je u otpadnim vodama europskih zemalja: Evo što su idući koraci
-
Sport4 dana prije
SK ZADAR U VARAŽDINU / Bronca za Josipa Šaru u streličarstvu!
-
Hrvatska4 dana prije
VIDEO / Kod Istre snimljena posebna vrsta morskog psa