magazin
GASTRO PONUDA ADVENTA U ZADRU (2. DIO) / Ima svega: Black angus kobasice i ćevapi, divljač, slatki cronut, originalni coctaili, panettone koji se pije…

U nekoliko nastavaka predstavljamo najbolje iz ponude svake od ovogodišnjih kućica na zadarskom Adventu.
U ovom drugom dijelu idemo redom po kućicama zalogaj po zalogaj, gutljaj po gutljaj…
Didova kućica
Ova je kućica treća u zajedničkom timu u kojem su još Lavova kućica i Kod Rođe, tako da je i ponuda gotovo istovjetna: domaće svinjsko-juneće blago dimljene, ali i konfekcijske kobasice, plate pršuta i sira, fritule, kuhano vino i kuhani gin glavni su im aduti. I, naravno, široki osmijesi kuharice i konobarice.
Christmas Colonna
Jedan od najboljih zadarskih coctail majstora mlađe generacije, Moreno Samobilić, sa svojom je partnericom Dijanom Kreber iz njihovog obližnjeg coctail bara Colonna na Advent donio selekciju hladnih i toplih mješavina. Feliz Navidad dobio je naziv po slavnoj božićnoj pjesmi i samo je jedan od njihovih tekućih bisera idealnih za hladne adventske večeri. U njemu su tequila, agava, liker od naranče, kompot od jabuke i čokolada. I vrlo je vruć. Ponudu hrane Diana i Moreno sveli su na svega nekoliko jela, od kojih izdvajamo tri burgera: El Classico s pljeskavicom u sjajnom Kroštulinom brioche pecivu (i svi ostali burgeri su s pecivom ove izvrsne pekare), Schwartz & Negro u crnom pecivu i Alternativno, veganski burger kojeg bi poželjeli i ortodoksni mesojedi. Sjajna Slavonka – dimljena kobasica od mesa crne slavonske svinje zasluženo je prenesena iz lanjske adventske ponude ove kućice.
Boogie X Picnic
Maestro zadarskog fast fooda Vedran Božićev već se proslavio sa svojim food truckom i kućicama na zagrebačkim i zadarskim adventskim sajmovima, a u ovoj se kućici se udružio zagrebačkim Boogie Labom, svježom i vrhunskom ugostiteljskom pričom. Već i je ranija poveznica bila Kroštula artisan pekara čija su peciva, naravno, drugi najvažniji dio svih zalogaja u ponudi ove kućice. Prvi najvažniji dio je mesni sadržaj. Božićev je ovaj put umnožio ponudu na način da svatko može izabrati svoje jelo birajući između ćevapa od odležane black agnus junetine, black agnus kobasice ili domaće kobasice Biloglav, paš i hrenovke, te ih po volji kombinirati s četiri vrste originalna priloga: azijskim, s tartufima, fažolom ili sirnim od padana. Ukupno 16 kombinacija! Kulinarske kreativnosti ne nedostaje ni u slatkim jelima i coctailima: Cronut je sjajna kremasta fuzija između američke krafne i francuskog kroasana s kremom od pistaccia i čokolade ili nutelle s prahom brusnice, a kuhani panettone je topli coctail s votkom, kamilicom i komadićem tog Kroštulinog kolača. Đumbirka i nekoliko drugih toplih coctaila se može naručiti ako vam se baš ne jede i pije istovremeno…
Tradicija u čašici
Šime Katuša, poduzetnik koji sa suprugom vodi i ozbiljni OPG, na ovoj je kućici ponudio dio svojih domaćih proizvoda i kuharsko poznavanje hrvatske tradicionalne kuhinje. Tako u velikom kazanu kuha svoje vlastito vino i nudi blago dimljene kobasice koje je sam proizveo po vlastitom tajnom receptu. Šime nekoliko puta tjedno obogaćuje ponudu kuhanim jelima, pa nas je iznenadio s izvrsnim gulašem od divljači, srnetine i veprovine, s njokima naravno. To jelo, inače, izmjenjuje s fažolom te svojom kobasicom i suhim mesom. Da bi i ljubitelji nešto brže hrane došli na svoje, gostima Tradicije nudi grillani odležani ramstek u sendviču. Ovu kućicu je lako prepoznati po visećim ukrasima – panceti, slanini i domaćim kobasicama.
Lička kuća
Očekivano, Lička kuća nudi ličke specijalitete počevši od pravog ličkog krumpira, od koje radi svašta, pa čak i peče police s pancetom. Simpatični glavni kuhar i konobar Danijel u kotliću kuha čak pet vrsta kobasica, a domaća lička kobasica se nalazi i u kombinaciji s kiselim kupusom i kuhanim buncekom. Dobro je da se netko sjetio kuhati suho svinjsko meso, pravu zimsku delikatesu, kao i klasičnu sarmu koju Danijel servira s buncekom na daščici. Drvo je podloga i Ličke daščice s narezanom suhom kobasicom. Osim sarme Danijel će ponekad skuhati divljač te ponuditi i Lički pladanj s kiselim kupusom, buncekom i domaćom kobasicom. Ponuda pića bi bila uobičajeno adventska da nije prave dobre ličke šljivovice koja se može degustirati jedino na ovoj kućici.
Mediteranneo
Iskusni zadarski chef i predavač u Hotelijersko-turističkoj i ugostiteljskoj školi, Robert Pinto, u svoju je adventsku je kućicu prenio dio kuharske filozofije Trattorie Mediteranneo, koju godinama uspješno vodi. Dnevno mijenja dva kuhana jela poput janjetine s bižima i bobom, obrazina s njokima, srnetine.., a petkom je obavezan bakalar kao fritura od sitne ribe i kozica. Odlični maneštrun od sipe i čičvarde dočekao nas je jedne srijede, a trebalo je još probati, recimo, slavonsku blagu domaću kobasicu ili baranjsku ljutu, koje su, naravno, stalno u ponudi. Pinto kuha vino po vlastitom receptu. Teskerin pinot obogaćen je s karameliziranim šećerom i chefovom kombinacijom začina, a Mediteranneo nudi i vlastito bijelo vino cijeđeno od maraštine iz vinograda Tomislava Glavića u Nadinu. Treba li veća preporuka?!
magazin
U Hrvatskoj žive tri zmije otrovnice, evo što učiniti ako vas ugrizu

Zmije se ljudima približe zbog nedostatka hrane u prirodnim staništima ili se prenesu u automobilima ili u građevinskom materijalu. Iako nisu sve zmije s kojima ste se susreli otrovne, treba biti oprezan.
Dolaskom toplijih dana sve češće susrećemo zmije i to ne samo u prirodi, nego i u gradovima.
Najviše ugriza od travnja do kolovoza
Najviše ugriza događa se od travnja do kolovoza, s vrhuncem u lipnju. U Hrvatskoj se godišnje dogodi između 50 i 70 zmijskih ugriza. Smrtni slučajevi su jako rijetki.
U Hrvatskoj žive tri zmije otrovnice iz porodice ljutica (Viperidae): poskok (Vipera ammodytes), riđovka (Vipera berus) te planinski žutokrug (Vipera ursini).
Sve tri pripadaju rodu ljutica (Vipera), a mogu se prepoznati po karakterističnoj cik-cak šari na leđima, glavi koja je širinom jasno odvojena od vrata, te po kratkom zdepastom tijelu i očnim zjenicama u obliku vertikalnog proreza (od neotrovnica takve zjenice ima jedino crnokrpica), prenosi Dalmatinski portal.
Poskok
Poskok je pepeljasto-sive do smećkaste ili crvenkasto smećkaste boje, a naraste do 65 cm, rijetko do 90 cm. Na glavi ima karakterističan roščić na vrhu njuške. Uzduž hrpta gotovo uvijek se nalazi tamna vijugava linija koja može biti u obliku romba ili ići ‘cik-cak’, a ide od glave do vrha repa. Obitava na cijelom području Hrvatske na pogodnim staništima te na nekim otocima.
Riđovka
Riđovka obitava uglavnom u kontinentalnim krajevima Hrvatske, od najnižih do viših nadmorskih visina. Duga je do 65 cm, samo izuzetno do 90 cm, također ima ‘cik-cak’ liniju uzduž tijela koja je katkada izlomljena, blijeda ili čak nedostaje. Riđovka je svjetlosive do smećkaste ili crvenkaste boje, ali može biti i potpuno crna ili imati niz isprekidanih poprečnih pruga.
Planinski žutokrug
Planinski žutokrug nastanjuje planinske travnjake Dinarida i Šarskog sustava. Jedinstveno je prilagođen životu na planinama i obično živi na staništima iznad 1000 metara nadmorske visine, a samo iznimno, u sjeverozapadnom dijelu areala (Lika i Poštak) obitava već na 900 metara nad morem. Izgledom nalikuje riđovki, ali je manja – naraste do 50 cm. U Hrvatskoj su poznate izolirane populacije na područjima južnog Velebita, Lisaca i Visibabe u Lici, Poštaka, Dinare, Troglava i Kamešnice.
Otrovi poskoka i riđovke pretežito su hemotoksični jer izravno razaraju tkiva i izazivaju poremećaje u krvnom optoku. Prvi simptomi nakon ugriza su bol od ugriza i oticanje koje se širi od mjesta ugriza. Mogu se javiti i simptomi kao nesvjestica, mučnina, povraćanje, znojenje zato što se u otrovu, iako u puno manjem opsegu, nalaze komponente koje djeluju neurotoksično.
Prema procjenama Svjetske zdravstvene organizacije, godišnje se u svijetu dogodi oko 5,4 milijuna ugriza zmija, a od toga čak do 2,7 milijuna slučajeva rezultira otrovanjem. Oko 81.000 do 138.000 ljudi u svijetu umre svake godine od posljedica ugriza zmija.
Što nakon ugriza
Ako vas zmija ugrize, bitno je ostati miran i priseban, ne trčati i ne paničariti, jer ćemo time izazvati brže širenje otrova po tijelu. Ako ste prepoznali da se radi o nekoj u Hrvatskoj prisutnih otrovnica, treba ugrizenu osobu što prije prevesti do najbliže medicinske ustanove ili nazvati hitnu pomoć na brojeve 94 ili 112 radi primanja antidota.
- Do dolaska hitne pomoći ili dolaska u bolnicu potrebno je mirno ležati ili sjediti.
- Imobilizirajte ruku ili nogu na kojoj je ugrizna rana kako bi se onemogućilo pokretanje, što usporava širenje otrova u limfni i krvni sustav.
- Ruku treba postaviti u razini srca, a nogu držati na povišenom, što može smanjiti oticanje.
- Skinite prstenje i satove prije nego što dođe do oticanja ekstremiteta.
- Pokrijte mjesto ugriza čistim, suhim oblogom.
- Označite rub otekline na koži.
- Ne činite ništa od sljedećeg:
- Nemojte čekati da se pojave simptomi u slučaju ugriza, već odmah potražite liječničku pomoć.
- Nemojte primijeniti podvezivanje jer sprečava protok krvi i može prouzročiti nekrozu.
- Nemojte rezati ranu nožem ili je rezati na bilo koji način.
- Ne pokušavajte isisati otrov.
- Nemojte nanositi led ili uranjati mjesto ugriza u vodu.
- Nemojte piti alkohol kao sredstvo protiv bolova.
- Nemojte uzimati lijekove protiv bolova (kao što su aspirin, ibuprofen).
- Nemojte pokušati uhvatiti zmiju zbog rizika dodatnog ugriza.
magazin
Mjesečni horoskop za svibanj 2025: Rakove čeka period pun događanja, Vodenjaci – spremite se na testove!

Ovan
Ovnovi će u ovom razdoblju osjetiti nalet inspiracije i energije, što će im pomoći da završe važne projekte.
Budite spremni na neočekivane susrete koji će vam otvoriti nove izglede za karijeru.
Financijska situacija bit će stabilna, no izbjegavajte spontana trošenja.
U ljubavi ćete doživjeti emocionalne oscilacije, ali važno je održati ravnotežu i ne prepustiti se ljubomori.
Obratite pozornost na kronični zdravstveni problem i ne zastranjujte s nezdravom hranom.
Bik
Svibanj će Bikovima donijeti snažan energetski poticaj.
Početkom mjeseca zvijezde savjetuju da se posvetite karijeri – moguće su neočekivane ponude.
Ovo će biti razdoblje dubokog promišljanja i preispitivanja vrijednosti.
U financijskoj sferi moguća su ugodna iznenađenja, na primjer, dodatni prihod ili bonusi.
U osobnom životu možete imati uzbudljive susrete koji bi mogli prerasti u ozbiljne veze.
Obratite pozornost na glavu.
Blizanci
Predstavnici ovog znaka će u svibnju biti na vrhuncu svojih komunikacijskih sposobnosti i spremni promijeniti svoje profesionalno područje.
Moći ćete uvjeriti druge u ispravnost svojih ideja u svemu što radite.
Obraćanje pažnje na detalje donijet će vam uspjeh u financijskim transakcijama.
Romantični odnos mogao bi poprimiti neočekivane zaokrete, stoga pokušajte ostati fleksibilni i otvoreni.
Pazite na svoje kosti i unosite sve potrebne vitamine, a šetnja u prirodi može vas oživjeti.
Rak
Rakove očekuje mjesec pun ugodnih događaja i suptilnih emocija.
Vaša će kreativnost dosegnuti svoj zenit, a to će otvoriti nove putove za profesionalni razvoj.
Prvih deset dana u mjesecu idealno je za planiranje dugoročnih ciljeva.
Nakon 15. mogući su neočekivani susreti s osobama koje će vam promijeniti život.
Također imate zanimljive mogućnosti ulaganja u financijski sektor.
U ljubavi vas očekuje lagana igra toplog i hladnog.
Čuvajte svoja pluća i ojačajte imunitet.
Lav
Prema mjesečnom horoskopu za svibanj 2025. godine, ovo će vam razdoblje biti vrijeme za realizaciju ambicioznih planova i projekata.
Vaša odlučnost i upornost pomoći će vam da prevladate sve prepreke.
Vaša će se financijska situacija poboljšati zahvaljujući vašoj inicijativi, ali budite oprezni s rizicima.
Moguć je neočekivani preokret u vašem osobnom životu – stari prijatelj će vas iznenada pogledati drugim očima.
I mic po mic, naći ćete se u ljubavnom raju.
Vodite računa o prehrani i krećite se što češće.
Djevica
Djevicama se savjetuje da obrate pozornost na samousavršavanje i učenje – to će im donijeti brzi napredak.
Povoljno vam je sve što je vezano uz intelektualne aktivnosti.
Moguće su unosne ponude za posao koji će povećati vaše financijsko blagostanje.
Na osobnom planu, zvijezde obećavaju susrete koji bi mogli promijeniti vaše shvaćanje ljubavi.
Čuvajte svoj želudac i zdjelicu, krećite se.
Vaga
Mjesečni horoskop za svibanj 2025. predviđa da će ovo biti razdoblje ravnoteže i unutarnjeg mira za Vage.
Zvijezde vam savjetuju da izbjegavate sukobe i više vjerujete svojoj intuiciji.
Sredina mjeseca donijet će vam inspiraciju i nove ideje, no nemojte ih žuriti podijeliti sa svima.
Nakon 20. moguća su putovanja ili treninzi koji će vam proširiti vidike.
Vaš osobni život oduševit će vas neočekivanim obratima – budite otvoreni za promjene.
I otvorite oči – posebna osoba vam je ispred nosa, a vi gledate kroz nju.
Pratite broj otkucaja srca i krvni tlak.
Škorpion
U svibnju Škorpione očekuju važni izbori koji bi mogli značajno utjecati na njihovu budućnost.
Vaša intuicija pomoći će vam da donesete ispravne odluke kada je riječ o karijeri i financijama.
No profesionalno područje zahtijevat će fleksibilnost – nemojte se bojati promijeniti svoju strategiju.
Poslovna putovanja i novi kontakti bit će povoljni.
U ljubavi su mogući duboki emotivni doživljaji i nezaboravni trenuci, predviđaju astrolozi.
Čuvajte svoje mentalno zdravlje, dišite duboko i birajte društvo.
Strijelac
Strijelce očekuju uzbudljive avanture i neočekivana otkrića na svim poljima.
Zvijezde preporučuju da hrabro eksperimentirate na poslu – to će vam donijeti dobre rezultate.
Posljednji mjesec proljeća donijet će vam mnoge zanimljive društvene aktivnosti.
Nova poznanstva otvorit će vam zanimljive mogućnosti.
Sredinom mjeseca budite oprezni u financijskim dogovorima i poslovima – moguća je prijevara.
Idite na redovite preglede i njegujte svoju kožu.
Jarac
Prema astrolozima svibanj 2025. godine ovo će razdoblje za Jarce biti produktivno u profesionalnom smislu.
Svojim trudom uspjet ćete zadobiti povjerenje kolega i nadređenih.
Novčane probleme ćete riješiti lako i bez nepotrebnih komplikacija.
U vašem osobnom životu važno je pokazati strpljenje i brigu, tada će vaš odnos biti jači.
Čeka vas puno razgovora, pregovora i nagovaranja – toliko da više ne želite ostati u vezi.
Brinite se o bolovima koje stalno imate.
Vodenjak
Svibanj će testirati snagu Vodenjaka.
Početkom mjeseca mogući su testovi u osobnim odnosima.
Vaša će karijera zahtijevati strateško razmišljanje – nemojte se ponašati prema diktatu emocija.
Zvijezde vam savjetuju realizaciju dugo planiranih planova i projekata.
Nakon 15. financijska sreća će vam se okrenuti – kreativne ideje će donijeti zaradu, predviđaju astrolozi.
Otvorite srce i dajte priliku osobi koja vam se dugo udvara.
To bi mogao biti neočekivani preokret u vašem životu.
Zdravlje će vam biti dobro.
Ribe
Ribe će u svibnju morati pokazati mudrost i diplomaciju u teškim situacijama.
Imat ćete nove prilike za profesionalni rast, a najvažnije je da ih ne propustite zbog neodlučnosti.
Financijska situacija će biti stabilna, ali izbjegavajte velike nepotrebne troškove.
U vašem osobnom životu dolazi razdoblje harmonije pa je vrijedno otvoreno razgovarati o svojim osjećajima s partnerom i suzdržati se od ljubomore.
Pazite na kralježnicu i radite vježbe za jačanje želuca i tijela.
magazin
(VIDEO) “NEBO MOJE LJUBAVI” / Zadranka Sylvie objavila novi singl. Pjeva o ženskoj snazi i ranjivosti

Zadranka Sylvie, pravim imenom Silvija Mutić, pjevačica i kandidatkinja aktualne sezone Braka na prvu, objavila je svoj novi singl „Nebo moje ljubavi” u kojem pjeva o iskrenoj strasti i unutarnjoj snazi žena. Singl donosi zaraznu melodiju i dance ritam koji prizivaju ljeto, ali nosi i dublju emocionalnu poruku.
“U današnje vrijeme muškarci ženama često troše emocije, čak i bez da se radi o prijevari. Ženama treba sigurnost, a ne navika ili igra,” kaže Sylvie i dodaje da „Nebo moje ljubavi” donosi priču o strasti, ljubavi, ženskoj snazi, ali i ranjivosti. Stihom “Neću druga biti ja” poručuje da svaka žena treba osjetiti da je “ta” u očima svog muškarca i da tu ne smije ostati ni traga sumnji.
Emocionalna i vizualno moćna, pjesma je već u prvim satima nakon objave naišla na snažan odjek publike. Glazbu potpisuje Marko Tomasović, tekst Štefanija Soldan, a aranžman Aleksandar Valenčić. Sylviji je u vokalnoj interpretaciji pomogla i nagrađivana glazbenica Ivana Kindl, s kojom je odmah kliknula i razvila prijateljski odnos.
“Poigrale smo se njezinim rasponom da bude vokalno izazovnija, a opet emotivna i u funkciji same pjesme. Ima zanimljivu, pjeskastu boju glasa, raskošan je alt i odlično je interpretirala svoj novi hit. Vokal zvuči moćno, posebno u visokim dionicama,” rekla je Kindl.
Pjesmu možete poslušati na YouTubeu Sylvie – Nebo moje ljubavi.
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prije
#BARABA / Sveti Šime (Erlić)
-
ZADAR / ŽUPANIJA5 sati prije
ŽUPANIJSKI DANI 2025. / U petak Smotra klapa Zadarske županije u crkvi sv. Donata
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prije
FOTOGALERIJA SA SVEUČILIŠTA / Nova knjiga Brunislava Marijanovića otkriva tajne naselja iz 4. tisućljeća prije Krista: za što su im služile brojne jame?
-
Hrvatska3 dana prije
Maštruko: Papa Franjo je imao veću podršku kod vjernika nego u katoličkoj hijerarhiji